Čajevi
Čajem zovemo pripravak koji dobijemo namakanjem biljaka u vodi.
Čaj pripremamo (osim ako na uputama nije drugačije naznačeno) tako što prethodno zavrijemo vodu, te njom prelijemo sušeno bilje (jednu žlicu bilja na dva do tri dcl vode) ili vrelom vodom prelijemo filtar vrećicu s biljem. Šalica ili druga posuda se poklopi i pusti da odstoji 5 do 10 minuta. Potom se procijedi. Čajeve je najbolje piti nezaslađene, ali mogu se zasladiti medom ili šećerom.
Ako se priprema veća količina čaja, čaj se procijedi i čuva u termos boci, kako bi se izbjeglo ponovno zagrijavanje, ali najbolje ga je piti uvijek svježe pripremljenog.
Kako biste optimalizirali korist koju vam čaj donosi trebali biste piti do 4 šalice čaja dnevno. Kao voće i povrće čaj je prirodni izvor flavona koji pokreću antioksidante u tijelu. Vrsta čaja koju pijete u tom smislu gotovo je nevažna. Npr. Crni i zeleni čaj, potpuno različiti, imaju sličnu količinu antioksidanata. Također, svaki čaj vraća vodu u tijelo, te ga se može uračunati u 2 litre nužne tekućine (za razliku od nekih drugih napitaka).
Čaj koji se pije duže vrijeme ili preventivno trebao bi biti blaži, pola žlice sušenog bilja na pola litre vode, a za brzo djelovanje priprema se jači čaj, jedna čajna žličica na 1 dl vode. Za vanjsku uporabu priprema se čaj nešto jače koncentracije, iako se kod kupke koriste zbog velike količine vode i dosta blaži pripravci.
Vrste čajeva:
Iako je učinkovitost aloe vere poznata od davnina tek u novije vrijeme se može kupiti aloa vera čaj.
Stari Egipćani su joj se divili i koristili je kao lijek, faraoni vjerovali u moć ove biljke kao eliksira za dug život a Kleopatra je upotrebljavala njezin gel kako bi zadržala mekoću i glatkoću kože…. Više: ALOE VERA ČAJ
Bijeli čaj poznat je u tradicionalnoj kineskoj medicini kao eliksir dugovječnosti i ljepote.
Izuzetno je bogat antioksidantima, tvarima koji pomažu organizmu u borbi protiv slobodnih radikala.
Pije se i preventivno jer jača imunološki sustav. Više: BIJELI ČAJ
Čaj od borovnice obično se kupuje kao mješavina.
Kao voće i povrće čaj je prirodni izvor flavona koji pokreću antioksidante u tijelu.
Također, kao i svaki čaj vraća vodu u tijelo, te ga se može uračunati u 2 litre nužne tekućine.
Čaj od borovnice ublažava upalu mokraćnog mjehura, a koristan je i osobama koje često umaraju oči, jer čuva očnu mrežnicu. Više: BOROVNICA
Brusnica je antiseptik, a najčešće se koristi u liječenju mokraćnih organa.
Čaj je vrlo koristan i kod katara i grčeva mjehura, te kod upale bubrega.
Čaj od brusnice povoljno djeluje kod osoba koje pate od gihta ili reume. Više: BRUSNICA
Crni čaj zbog sadržanih sastojaka (kofeina) djeluje stimulirajuće i okrepljujuće pa smanjuje pospanost i umor.
Crni čaj možete piti i umjesto kave. Jedna šalica sadrži četvrtinu kofeina jedne šalice kave. Više: CRNI – INDIJSKI ČAJ
Čaj se pije kod pada imunološkog sustava, onemoćalosti i slabašnosti.
Sprječava nastanak bolesti i povećava otpornost organizma. Koristan je i u preventivnoj borbi protiv nastanka herpesa. Više: ECHINACEA ČAJ
Čaj od ginsenga obično se kupuje u čajnim mješavinama.
U svome sastavu sadrži flavonoide i trepene.
Preporučuje ga se piti kod velikih napora, posebno psihičkih. Koristan je u borbi protiv stresa. Više: GINSENG
Gospina trava ili kantarion najpoznatiji je prirodni lijek protiv depresije. Njeni blistavo žuti cvjetovi i simbolično predstavljaju moć sunca u otjerivanju sila tame, a njeni antidepresivni učinci visoko su cijenjeni i u konvencionalnoj medicini. Više: GOSPINA TRAVA
Čaj od đumbira se radi od svježeg korijena đumbira ili od đumbira u prahu. Djelotvoran je kod probavnih smetnji, mučnina, prehlada, gripe, a može biti koristan i za jačanje noktiju, kose, protiv opadanja kose. Više: ĐUMBIR
Najdjelotvornija je kora mladih grana i izdanaka, a tanin iz kore hrasta djelotvorna je tvar.
Čaj od hrastove kore veže uz sebe otrove koje unosimo hranom i zrakom udisajima, pa zbog toga služi za pročišćavanje tijela. Više: HRASTOVA KORA
Čaj od kadulje zbog svog jačeg okusa kod nas se koristi češće kao vodica za ispiranje usta nego kao napitak. Međutim, kadulja spada u ljekovito najvrjednije bilje.
Kadulja liječi većinu upala jer je baktericidna, posebno onih u usnoj šupljini. Pročišćava dišne organe, liječi upaljeno grlo, krajnike, te sluznicu u ustima.Više: KADULJA
Kamilica je biljka koja je po svojim svojstvima svima već poznata. Prepoznatljiva je po svojim sitnim bijelo-žutim cvjetovima, a možete je vidjeti gotovo na svim livadama.
Kamilica je «lijek za sve». Pospješuje probavu, snižava temperaturu, ublažava boli, smiruje grčeve, smanjuje osipe, pomaže kod svih bolova u trbuhu i još mnogo toga. Više: KAMILICA
Zbog velike količine kalija u svome sastavu kopriva djeluje diuretski i koristi se u liječenju upale mokraćnih putova, te kod prevencije nastanka bubrežnog kamenca.
Budući da sadrži željezo, čaj od koprive doprinosi stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Čaj olakšava opskrbu tijela kisikom i štiti kod slabokrvnosti. Više: KOPRIVA
Čaj od lipe pospješuje znojenje, pa se upotrebljava kod povišene temperature. Posebno se koristi kod gripe i prehlade, te hunjavice.
Zahvaljujući svojim djelatnim tvarima, čaj od lipe, pomaže nadraženoj i oštećenoj sluznici, te se koristi kod upale grla i za ublažavanje kašlja. Više: LIPA
Lovor se koriti kao začin, ali se priprema i čaj od lovora. Iako čaj od lovora ima brojne prednosti, najčešće se koristi protiv prehlade, gripe, kod kašlja, bronhitisa…
Čaj od lovora se također često koristi kod problema s probavom i protiv nadutosti. Više: ČAJ OD LOVORA (LOVOROVOG LISTA)
Čaj od majčine dušice djeluje antibakterijski i spazmolitički, opušta grčeve. Koristi se kod crijevnih i želučanih tegoba, te kod proljeva.
Čaj od majčine dušice može se piti i kod neredovitih mjesečnica, a pripremljen u obliku kupke ili obloga koristi se za liječenje kožnih bolesti, te kod opće živčane slabosti. Više: MAJČINA DUŠICA
Čaj od maslačka najpoznatiji je po svom djelovanju na reguliranje probave, djeluje kao diuretik, može pomoći kod mršavljenja, jača imunološki sustav… Od cvjetova maslačka se uobičajeno radi čaj, dok se može raditi i od korijena maslačka. S obzirom da čaj od korijena maslačka ima okus sličan kavi koristi se i kao zamjena za kavu. Više: ČAJ OD MASLAČKA
Čaj od matičnjaka poboljšava apetit, posebno kod djece.
Čaj od matičnjaka povoljno djeluje na psihu.
Često se upotrebljava kao okrjepa u stresnim situacijama, kod depresivnih stanja, a pomaže i kod neredovitih menstruacija uzrokovanih stresom, te kod glavobolja uzrokovanih nervozom ili povraćanja na živčanoj osnovi. Više: MATIČNJAK
Čaj od mente je čaj koji ima svako domaćinstvo. Najčešće zbog ugodnog okusa i mirisa. No, sigurno niste ni pretpostavljali koliku dobrobit imate od njega.
Ukratko rečeno, gotovo da nema bolesti koju menta ne liječi. Ipak, prilikom kupovine čaja, obratite pažnju na sastav. Više: METVICA (MENTA)
Zahvaljujući brojnim djelatnim sastojcima neven djeluje protiv bakterija, posebno onih na koži. Također sprječava razvoj gljivica.
Neven potiče prokrvljenost i razvoj novih stanica, pa se koristi za zacjeljivanje rana. Upotrebljava se izvana za ožiljke, upale vena, hemoroide i kožne bolesti. Više: NEVEN
Preslica svojim djelovanjem pomaže obnavljanju krvi pa je dobro piti čaj od preslice kod svih oblika krvarenja.
U kombinaciji, ako se pije čaj od preslice i njime ispire kosa zaustavlja ispadanje kose. Ispiranje svježim čajem od preslice pospješit će i zacjeljivanje rana. Više: PRESLICA
Rooibos je čaj koji se uzgaja u južnoafričkoj visoravni, gdje se stoljećima koristi kao prirodni lijek.
Sadrži niz antioksidanata, od kojih su neki potpuno ekskluzivni i može ih se pronaći samo u rooibosu.
Obzirom da je čaj bez kofeina s niskim udjelom tanina, a visokim sadržajem vitamina C, te mnogih minerala gotovo da se može smatrati prehrambenim proizvodom, ali s druge strane rooibos ne sadrži kalorije, pa je posebno koristan osobama koje su na dijeti. Više: ROOIBOS
Čaj od šipka jedan je od najčešćih čajeva u uporabi koje ima svako domaćinstvo.
Šipak je bogat izvor vitamina C, pa čaj od šipka jača imunološki sustav, potiče prirodnu obranu organizma, te jača otpornost organizma na mnoge bolesti. Posebno ga je korisno piti u zimskim mjesecima, kada djeluje preventivno u borbi protiv gripe, ali također olakšava prehladu i gripozna stanja. Više: ŠIPAK
Valja razlikovati bijeli sljez i crni sljez.
BIJELI SLJEZ je biljka koja se najčešće koristi za liječenje dišnih organa, kod prehlade, gripe, upale grla, bronhitisa, olakšavanja iskašljavanja.
Čaj od korijena bijelog sljeza može pomoći kod crijevnih bolesti, regulira stolicu: pomaže i kod proljeva i kod zatvora. Više: SLJEZ
Čaj od stolisnika regulira i pročišćava krvotok, a pomaže i kod srčanih oboljenja.
Stolisnik, odnosno čaj od stolisnika, je korisno piti kod unutarnjih krvarenja, krvave stolice, krvarenja iz nosa, ali i kod ostalih rana. Više: STOLISNIK
Čajevi od šumskog voća obično su mješavine ljekovitog bilja i voća. Takve mješavine čine čaj od šumskog voća napitkom izvrsnog okusa, a korisnog za vaše zdravlje.
Kao voće i povrće čaj od šumskog voća je prirodni izvor flavona koji pokreću antioksidante u tijelu.
Budući da ove mješavine najčešće sadrže šipak, čaj je bogat i vitaminom C. Više: ŠUMSKO VOĆE
Taheebo čaj sadrži unutarnju koru drveta Tabebuia impetiginosa.
Dokazano povećava otpornost organizma i vitalnost, te pridonosi stvaranju novih stanica u organizmu. Više: TAHEEBO ČAJ
Čaj od trputca djeluje kao antibiotik, osim toga pročišćava krv, mjehur, bubrege…
Čaj od trputca najčešće se preporučuje kod onemoćalog i slabašnog organizma za jačanje, kod slabih pluća, slabašnog glasa i sličnih poteškoća. Više: TRPUTAC
Uvin čaj popularan je lijek za mokraćne infekcije.
Nije osobito učinkovit u uništavanju bakterija, ali je dokazano njegovo djelovanje na površinu bakterija, a time i sprječavanje širenja i izazivanja upale.
Uvin čaj djeluje diuretski, te pomaže izbacivanju bakterija iz organizma. Više: UVIN ČAJ
Zeleni čaj tradicionalni je čaj kineskog porijekla.
Osnovu čine nefermentirani listići biljke čajevac (Camellia sinensis). Zeleni čaj blagotvorno djeluje na zdravlje ljudi pa tako može smanjiti rizik bolesti srca i krvnih žila, smanjiti opasnost od rasta tumora, djeluje protuupalno ili se naprosto koristi kao stimulans zbog toga što sadrži kofein. Više: ZELENI ČAJ
Mogu li pretjerati s čajem?
Kako biste optimalizirali korist koju vam čaj donosi trebali biste piti do 4 šalice čaja dnevno.
Kao voće i povrće čaj je prirodni izvor flavona koji pokreću antioksidante u tijelu. Vrsta čaja koju pijete u tom smislu gotovo je nevažna. Npr. crni i zeleni čaj, potpuno različiti, imaju sličnu količinu antioksidanata.
Također, svaki čaj vraća vodu u tijelo, te ga se može uračunati u 2 litre nužne tekućine (za razliku od nekih drugih napitaka).
Crni čaj možete piti i umjesto kave. Jedna šalica sadrži četvrtinu kofeina jedne šalice kave. To znači da ćete s četiri šalice čaja unijeti kofeina, koliko biste unijeli kroz samo jednu šalicu kave.
