Bazga – Čaj od bazge – ljekovitost i nuspojave
Bazga, često se koristi i naziv zova, je porijeklom iz Europe i Sjeverne Amerike, stoga nije ni čudno da kod nas spada u biljke koje se tradicionalno koriste za mnoge pripravke.
Čaj od bazge je popularan za liječenje prehlade, kod kašlja, ali i za jačanje imunološkog sustava.
Bazga sadrži vitamin C, vitamin A, vitamin B6, ali i željezo, kalij… Bazga je bogata vlaknima te može pozitivno djelovati na probavni sustav, kao i antioksidantima.
Čaj se uglavnom radi od cvjetova bazge.
Čaj od bazge se može pronaći filter vrećicama, te u rasutom stanju.
Ljekovitost bazge / zove
Bazga ima brojna pozitiva djelovanja na organizam, a posebno se koristi kod upala gornjih dišnih puteva, te kod kašlja. Čaj od zove pospješuje znojenje.
Bazga može pozitivno djelovati na:
- imunološki sustav
- probavni sustav
- prevenciji nekih vrsta karcinoma
- očuvanje zdravlja srca
- jačanje kostiju
- smanjenje tjelesna težine
- kožu
- kosu
- smanjenje urinarnih infekcija
Čaj od bazge za prehladu i kašalj
Čaj od bazge se tradicionalno koristio za liječenja prehlade i kašlja. Čak i neka istraživanja govore o njegovom djelovanju budući da djeluje na sprječavanje rasta određenih bakterija.
Bazga se često može pronaći kao sastojak sirupa ili pastila protiv kašlja.
Čaj od bazge – nuspojave
Bazga i dodaci od bazge poput čaja od bazge se smatraju relativno sigurnim. Oprez je potreban kod osoba koje su sklone alergijama, kao i kod osoba koje koriste neke lijekove, posebno diuretike.
Konzumacija pripravaka sa cvijetom bazge se ne preporučuje trudnicama, kao ni djeci.
No, bobice bazge ne bi trebalo jesti sirove. Kao takve mogu imati nuspojave poput mučnine, povraćanja, proljeva… Bobice je potrebno dobro skuhati prije konzumacije.
Bazga
Uporaba cvjetova ne bi trebala biti dulja od tjedan dana.
Cvjetovi kada se nanose direktno na kožu mogu izazvati iritacije.
Lišće i sjemenke se ne smiju konzumirati, dok se plodovi se ne smiju konzumirati svježi, nego tek dobro prokuhani.
Cvjetovi bazge pospješuju znojenje, te su česti u čajevima za gornje dišne puteve.
Listovi se koriste u sličnu svrhu kao i cvjetovi.
Plodovi bazge imaju i laksativna svojstva, djeluju na jačanja imunološkog sustava…
Unutarnja kora ima diuretička svojstva te se može koristiti i kod cistitisa.
Bazga se može koristiti kao čaj. Čaj se uglavnom radi od cvjetova bazge. Osim toga, čaj od bazge se može naći u različitim mješavinama s drugim čajevima.
Sirup od bazge se radi od cvjetova bazge. Sirup se uobičajeno priprema tako da se u staklenu posudu stave cvjetovi bazge, kriške limuna i doda se voda. Potom se ostavi 48 sati, nakon čega se procijedi i kuha sa šećerom oko pola sata. Kada se sirup ohladi sipa se u boce. Konzumira se razrijeđen s vodom.
Bobice bazge se mogu koristiti na različite načine, od njih se rade džemovi, žele, dodaju se u jela u različitim receptima. Jedan od popularnih načina je i čaj od bazge.
Priprema čaja od bazge
Najbolje je kod pripreme čaja od bazge pratiti upute proizvođača. Čaj od bazge je često od cvjetova bazge, ali može biti i od plodava ili u nekim kombinacijama dijelova biljke. Stoga bi bilo dobro pratiti upute proizvođača, jer sastav čaja od bazge može utjecati i na način pripreme.
Općenito priprema čaja od bazge:
– 2 žličice čaja od bazge preliti s 250 ml vrele, proključale, vode. Poklopiti i ostaviti 10 minuta. Procijediti i konzumirati toplo.
– 2 žličice čaja staviti u 250 ml hladne vode. Staviti na štednjak te zagrijavati do vrenja. Nakon toga čaj procijediti i konzumirati.
Čaj od bazge i filter vrećicama
Jednu vrećicu čaja preliti s 200 ml vruće vode. Poklopiti i ostaviti 5-10 minuta. Izvaditi vrećicu i čaj je spreman za konzumaciju.
Čaj od plodova bazge je uglavnom potrebno duže ostaviti uglavnom 10 do 20 minuta.
Vezano: