Cink u hrani: U kojoj hrani ima cinka
Cink je esencijalni vitamin, što znači da ga tijelo ne proizvodi, nego ga moramo unijeti prehranom. Cink je važan za imunitet, sintezu proteina, rast… Cink je bitan i za osjet okusa i mirisa.
Nedostatak cinka može dovesti do slabljenja imunološkog sustava, gubitka apetita, problema s kožom, sporijim zacjeljivanjem rana…
Preporučeni dnevni unos cinka je 9 – 12 mg. Više o preporučenom dnevnom unosu: Hrana bogata CINKOM, top 20 namirnica. Koliko cinka je dnevno potrebno?
U kojoj hrani ima cinka
Najviše cinka ima crveno meso, piletina, puretina, morski plodovi, mahunarke, sjemenke, orašasti plodovi…
Cink se nalazi u namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla, ali se teže apsorbira iz namirnica biljnog podrijetla. U namirnicama biljnog podrijetla prisutni su i fitati koji vežu cink i smanjuju njegovu apsorpciju.
Cink u hrani: Kamenica
Kamenica je među namirnicama najbogatijim cinkom. Uz to sadrži i dobre količine željeza i vitamina B12.
Cink u hrani: Pšenične klice
Osim cinkom pšenične klice su bogate i proteinima, vlaknima…
Cink u hrani: Jetrice
Jetrice su bogate cinkom, ali i vitaminom B12. 100 grama jetrica zadovoljava dnevnu potrebu za cinkom.
Cink u hrani: Mahunarke
Grah je bogat cinkom, a ističe se azuki grah. Slanutak je bogat cinkom, ugljikohidratima, proteinima…
Cink u hrani: Parmezan i Grana Padano
Ovi sirevi imaju 10-11 mg cinka na 100 grama, a Grana Padano spada u sireve najbogatije cinkom.
Cink u hrani: Sjemenke bundeve i sezama
Na 100 grama sadrže oko 10 mg cinka. Ove sjemenke sadrže cink, ali i druge nutrijente, poput fosfora, magnezija, željeza, selena, folate…
Cink u hrani: Indijski oraščići
Imaju oko 6 mg cinka na 100 grama. Uz to bogati su omega-3 masnim kiselinama, vitaminima B skupine…
Cink u hrani: Hobotnica
Hobotnica ima nizak udio masti, sadrži proteine, te oko 5 mg cinka na 100 grama.
Cink u hrani: Teletina i govedina
Govedina ima 5 mg cinka na 100 grama, uz to sadrži i kalij, selen, fosfor, te proteinima visoke biološke vrijednosti.
Cink u hrani: Sardine
Sardine imaju oko 4 mg cinka na 100 grama.
Pročitajte i: