Naranče za različite zdravstvene ciljeve
Osim u osnovnoj prehrani kao nutritivno bogata i kvalitetna namirnica, naranče donose i konkretne benefite za određene zdravstvene ciljeve. Ovo svestrano voće pruža jedinstvene spojeve koji djeluju sinergijski kako bi podržali različite wellness ciljeve.
Naranče za kontrolu tjelesne težine i salo na trbuhu
Naranče služe kao izvrsni saveznici za kontrolu tjelesne težine zbog svog nutritivnog profila. Naranča srednje veličine sadrži samo 60-80 kalorija, a sadrži otprilike 3 grama vlakana. Ovaj sadržaj vlakana igra ključnu ulogu u kontroli tjelesne težine potičući sitost i usporavajući probavu, posljedično pomažući u sprječavanju skokova šećera u krvi i napada gladi.
Zanimljivo je da se naranče sastoje od oko 86% vode, što doprinosi boljoj hidrataciji i pomaže u smanjenju ukupnog unosa kalorija. Ova kombinacija visokog sadržaja vode i vlakana stvara učinak punjenja koji može spriječiti prejedanje.
Istraživanje koje je pratilo gotovo 1.500 ljudi s metaboličkim sindromom otkrilo je da je povećanje unosa vlakana dovelo do smanjenja tjelesne težine i masnoće na trbuhu nakon 12 mjeseci. Ovo otkriće je posebno značajno jer višak masnoće na trbuhu povećava upalu i povećava rizik od dijabetesa tipa 2 i određenih vrsta raka.
Znanstvenici sa Sveučilišta Western Ontario otkrili su da nobiletin – flavonoid ekstrahiran iz naranče – preokreće simptome pretilosti kod ispitanika i smanjuje nakupljanje štetnih arterijskih plakova. Čini se da se ovaj spoj veže na proteine koji reguliraju cirkadijalni ritam i metabolizam, potencijalno pomažući tijelu da održi zdraviju težinu.
Poticanje apsorpcije željeza u biljnoj prehrani
Za one koji slijede biljnu prehranu, apsorpcija željeza predstavlja čest izazov. Naime, tijelo obično apsorbira samo 2% do 20% ne-hem željeza (biljni izvori) u usporedbi s 15% do 35% hem željeza (životinjski izvori).
Naranče značajno poboljšavaju ovu stopu apsorpcije. Jedno je istraživanje pokazalo da dodavanje 120 grama naranče jelima koja se sastoje od riže ili somuna s lećom povećava bioraspoloživost željeza do 10,7%. To se događa jer vitamin C hvata ne-hem željezo i pohranjuje ga u obliku koji tijelo može lakše apsorbirati.
U međuvremenu, nedostatak vitamina C može dovesti do nedostatka željeza zbog smanjene stope apsorpcije. Za vegetarijance stručnjaci preporučuju množenje unosa željeza s 1,8 kako bi se nadoknadila smanjena apsorpcija nehem željeza – čineći hranu bogatu vitaminom C poput naranče još vrijednijom.
Zdravlje kože i prednosti protiv starenja
Naranče nude impresivne prednosti za kožu kroz više mehanizama. Vitamin C u narančama podržava proizvodnju kolagena – neophodnog za održavanje elastičnosti i čvrstoće kože – dok istovremeno smanjuje pojavu finih linija i bora.
Bogate antioksidansima, uključujući flavonoide i karotenoide, naranče pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa od slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje kože. Ovi spojevi pružaju fotozaštitu od UV oštećenja, potencijalno sprječavajući prerano starenje.
Istraživanja koja koriste ekstrakte naranče otkrila su potencijalne učinke protiv starenja produljenjem životnog vijeka, povećanjem otpornosti na stres i aktiviranjem važnih gena u IIS i MAPK putevima. Osim toga, ekstrakti naranče smanjili su peroksidaciju lipida kod ispitanika, što sugerira zaštitne učinke protiv oštećenja stanica.
Limunska kiselina u narančama djeluje kao prirodni piling, pomaže ujednačiti ton kože i posvijetliti staračke pjege. Za optimalne rezultate, konzumacija jedne do dvije naranče dnevno osigurava dovoljno vitamina C i hidratacije za podršku blistavoj koži.
Vezano:
NARANČA kalorije, koliko naranči dnevno? Debljaju li naranče? –
Kora od naranče, odlični načini kako je iskoristiti