Kalorije PATLIDŽAN – Koliko kalorija ima patlidžan? Deblja li patlidžan? Koliko patlidžana dnevno?
Patlidžan je bogat antioksidansima, ali i drugim nutrijentima, a posebno se ističe njeno blagotvorno djelovanje na kardiovaskularni sustav.
Patlidžan je tipičan za jugoistočnu Aziju i Afriku, no, osvojio je i Europu i Ameriku.
Patlidžan se jede nakon termičke obrade, a istraživanja pokazuju da termička obrada ne smanjuje značajno udio nutrijenata. Više: Patlidžan recepti: Sve metode kuhanja i savršeni recepti za patlidžan – Recepti
Patlidžan kalorije – Koliko kalorija ima patlidžan?
Patlidžan ima 24,9 kalorija na 100 grama patlidžana.
Kuhani patlidžan kalorije – Koliko kalorija ima kuhani patlidžan?
Kuhani patlidžan ima 33 kalorije na 100 grama.
Pečeni patlidžan kalorije – Koliko kalorija ima pečeni patlidžan?
Pečeni patlidžan ima 37 kalorija na 100 grama.
Prženi kalorije – Koliko kalorija ima prženi patlidžan?
Prženi patlidžan ima 115 kalorija na 100 grama.
Pohani patlidžan kalorije – Koliko kalorija ima pohani patlidžan?
Pohani patlidžan ima 140 kalorija na 100 grama.
Pohani patlidžan iz pećnice kalorije – Koliko kalorija ima pohani patlidžan iz pećnice?
Pohani patlidžani iz pećnice ima 140 kalorija na 100 grama.
Patlidžan s roštilja kalorije – Koliko kalorija ima patlidžan s roštilja?
Patlidžan s roštilja 37 kalorija na 100 grama.
Pirjani patlidžan kalorije – Koliko kalorija ima pirjani patlidžan?
Pirjani patlidžan ima 56 kalorija na 100 grama.
Punjeni patlidžan kalorije – Koliko kalorija ima punjeni patlidžan?
Punjeni patlidžani ima 239 kalorija na 100 grama.
Patlidžan s gljivama kalorije – Koliko kalorija ima patlidžan s gljivama?
Patlidžan s gljivama ima 56 kalorija na 100 grama.
Patlidžan s rajčicama kalorije – Koliko kalorija ima patlidžan s rajčicama?
Patlidžan s rajčicama 55 kalorija na 100 grama.
Patlidžan i krumpir iz pećnice kalorije – Koliko kalorija ima patlidžan i krumpir iz pećnice?
Patlidžan i krumpir iz pećnice imaju 93 kalorije na 100 grama.
Mora li se patlidžan kuhati? Može li se jesti sirov patlidžan?
Patlidžan se jede kuhan ili pečen, odnosno termički obrađen. Sirov patlidžan se ne jede.
Sirov patlidžan sadrži solanin, slično kao i krumpir, koja može biti štetna, stoga se patlidžan termički obrađuje prije konzumacije.
Ideje za recepte s patlidžanom:
Koliko je težak jedan patlidžan?
Jedan patlidžan teži oko 260 grama, a malo veći patlidžan je težak 320 grama.
Koliko patlidžana dnevno jesti?
Patlidžan se ubraja u povrće i treba ga ubrojiti u dnevni unos povrća.
Jedna porcija patlidžana je 150 – 200 grama.
Optimalno je jedna porcija patlidžana dnevno, kako bi unos povrća bio raznovrstan, a u sezoni i dvije porcije patlidžana dnevno.
Može li se patlidžan jesti svaki dan?
Patlidžan se može jesti svaki dan. No, u sklopu zdrave prehrane preporučljivo ga je kombinirati i izmjenjivati s drugim povrćem.
Deblja li patlidžan?
Patlidžan ima malo kalorija što ga čini dobrim izborom i kada se pazi na kalorije ili kada je osoba na dijeti za mršavljenje. Ima nizak udio ugljikohidrata, solidan udio vlakana…
Patlidžan pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav, ima antioksidativno djelovanje. Patlidžan pokazuje i antimikrobna i antivirusna svojstva. Patlidžan djeluje i ako prirodni laksativ.
Nutritivna vrijednost patlidžana
Masti patlidžan, koliko masti ima patlidžan
Masti patlidžan sadrži 0,18 grama na 100 grama patlidžana.
Zasićenih masnih kiselina patlidžan sadrži 0,034 grama na 100 grama patlidžana.
Kolesterola patlidžan sadrži 0 grama na 100 grama patlidžana.
Ugljikohidrati patlidžan, koliko ugljikohidrata sadrži patlidžan
Ugljikohidrata patlidžan sadrži 5,88 grama na 100 grama patlidžana.
Vlakana patlidžan sadrži 3 grama na 100 grama patlidžana.
Šećera patlidžan sadrži 3,53 grama na 100 grama patlidžana.
Pročitajte i: Hrana bogata vlaknima, top 30 namirnica i Ugljikohidrati u hrani, tablica
Proteini patlidžan, koliko proteina sadrži patlidžan
Proteina patlidžan sadrži 0,98 grama na 100 grama patlidžana.
Pročitajte i: Hrana bogata proteinima i koliko dnevno proteina prema dobi i aktivnosti
Glikemijski indeks patlidžan
Glikemijski indeks: 32
Glikemijsko opterećenje: 1,4
Patlidžan nutritivna vrijednost
Patlidžan sadrži 24,9 kalorija na 100 grama.
Vode patlidžan sadrži 93,1 gram na 100 grama patlidžana
Proteina patlidžan sadrži 0,98 grama na 100 grama patlidžana
Masti patlidžan sadrži 0,18 grama na 100 grama patlidžana
Zasićenih masnih kiselina patlidžan sadrži 0,034 grama na 100 grama patlidžana
Kolesterola patlidžan sadrži 0 grama na 100 grama patlidžana
Ugljikohidrata patlidžan sadrži 5,88 grama na 100 grama patlidžana
Vlakana patlidžan sadrži 3 grama na 100 grama patlidžana
Šećera patlidžan sadrži 3,53 grama na 100 grama patlidžana
Kalcija patlidžan sadrži 9 mg na 100 grama patlidžana
Željeza patlidžan sadrži 0,2 mg na 100 grama patlidžana
Magnezija patlidžan sadrži 14 mg na 100 grama patlidžana
Fosfora patlidžan sadrži 24 mg na 100 grama patlidžana
Kalija patlidžan sadrži 229 mg na 100 grama patlidžana
Natrija patlidžan sadrži 2 mg na 100 grama patlidžana
Cinka patlidžan sadrži 0,16 mg na 100 grama patlidžana
Bakra patlidžan sadrži 0,081 mg na 100 grama patlidžana
Mangana patlidžan sadrži 0,232 mg na 100 grama patlidžana
Selena patlidžan sadrži 0,3 mikrograma na 100 grama patlidžana
Vitamina patlidžan sadrži C 0,8 mg na 100 grama patlidžana
Folata patlidžan sadrži 20 mikrograma na 100 grama patlidžana
Tiamina patlidžan sadrži 0,039 mg na 100 grama patlidžana
Riboflavina patlidžan sadrži 0,037 mg na 100 grama patlidžana
Niacina patlidžan sadrži 0,649 mg na 100 grama patlidžana
Vitamina B5 patlidžan sadrži 0,281 mg na 100 grama patlidžana
Vitamina B6 patlidžan sadrži 0,084 mg na 100 grama patlidžana
Folata patlidžan sadrži 22 mikrograma na 100 grama patlidžana
Kolina patlidžan sadrži 6,9 mg na 100 grama patlidžana
Vitamina A patlidžan sadrži 1 mikrogram na 100 grama patlidžana
Betakarotena patlidžan sadrži 14 mikrograma na 100 grama patlidžana
Luteina i zeaksantina patlidžan sadrži 36 mikrograma na 100 grama patlidžana
Vitamina E patlidžan sadrži 0,3 mg na 100 grama patlidžana
Vitamina K patlidžan sadrži 3,5 mikrograma na 100 grama patlidžana
Pročitajte i: