Koliko kalorija imaju kolači – torte, mađarica, čupavci…
Kolače mnogi vežu uz kaloričnu hranu, i vrlo često kada se pazi na unos kalorija, kolači su jedan od prvih elemenata s popisa hrane koji se izbacuje. No i u ovom slučaju postoje varijacije, te nisu svi kolači jednako kalorični. Kada se govori o kaloričnosti kolača treba uzeti u obzir da se uvijek govori o kalorijama na 100 grama kolača, te će samim time ako su neki kolači rezani na manje komade, njihova kaloričnost po komadu kolača biti drugačija od onih koji se serviraju u većima komadima.
Koliko kalorija će imati kolači ovisit će o svakom konkretnom kolaču budući da se udio namirnica može razlikovati te će to utjecati i na kaloričnost kolača. Čak će i isti tip kolača po dva različita recepta imati različito kalorija.
Baklava kalorije – Koliko kalorija ima baklava?
Baklava je kolač koji mnogi smatraju vrlo kaloričnim, baklava se ne razlikuje značajno u broju kalorija od mnogih drugih kolača.
Baklava ima 430 kalorija na 100 grama.
Baklava kao glavne sastojke ima tanko tijesto, orahe i šećer, no ukoliko je radite kod kuće možete smanjiti količinu šećera i utjecati na njenu kaloričnost. Recept za domaću baklavu:
Cheesecake kalorije – Koliko kalorija ima Cheesecake?
Cheescake je kolač koji je popularan skoro u cijelom svijetu, te su brojne varijacije u receptima, te će se ovisno o tome i razlikovati broj kalorija u kolaču. Dodatno kalorije će ovisiti o tome da li se na kolač dodaju preljevi koji su vrlo česti, a istovremeno vrlo kalorični.
Cheesecake ima 305 kalorija na 100 grama.
Čupavci kalorije – koliko kalorija imaju čupavci?
Čupavci su relativno jednostavan kolač koji ne zahtijeva puno sastojaka te je kao praktičan, a istovremeno ukusan kolač, mnogima jedan od omiljenih.
Čupavci imaju 450 kalorija na 100 grama.
Recept za domaće čupavce:
Doboš torta kalorije – Koliko kalorija ima doboš torta?
Doboš torta ima 450 kalorija na 100 grama.
Mađarica kalorije – Koliko kalorija ima mađarica kolač?
Mađarica ima 350 kalorija na 100 grama.
Mileram torta kalorije – Koliko kalorija ima mileram torta?
Mileram torta ima 230 kalorija na 100 grama.
Tiramisu kalorije – Koliko kalorija ima tiramisu kolač?
Tiramisu uma 310 kalorija na 100 grama
Čokoladna torta kalorije
Čokoladna torta ima 369 kalorija na 100 grama.
Pinca kalorije – Koliko kalorija ima pinca?
Pinca ima 329 kalorija na 100 grama.
Recept za domaću pincu: Uskrsna pinca tete Marijane koja uvijek uspijeva – Recepti (covermagazin.com)
Brsekvice kalorije – Koliko kalorija imaju breskvice?
Breskvice imaju 473 kalorije na 100 grama.
Ledene kocke kalorije – Koliko kalorija imaju ledene kocke?
Jedene kocke imaju 200 kalorija na 100 grama.
Kolači – tablica kalorija
No, ovo su neke osnovne smjernice, donosimo u tablici kalorija detaljno kalorije po vrstama torti i kolača:
| Baklava | kalorije u 100 grama: | 430 | kalorija |
| Bijela pita Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 423 | kalorija |
| Breskvice Bobis | kalorije u 100 grama: | 473 | kalorija |
| Brownies | kalorije u 100 grama: | 415 | kalorija |
| Cheesecake Mlinar | kalorije u 100 grama: | 345 | kalorija |
| Cheesecake New York style | kalorije u 100 grama: | 305 | kalorija |
| Cheesecake Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 303 | kalorija |
| Crostata jabuka Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 340 | kalorija |
| Čoko kokos torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 361 | kalorija |
| Čokoladna torta Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 394 | kalorija |
| Croissant nougat | kalorije u 100 grama: | 375 | kalorija |
| Čupavci | kalorije u 100 grama: | 450 | kalorija |
| Doboš čokoladna torta Stamevski Prestige | kalorije u 100 grama: | 457 | kalorija |
| Doboš torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 358 | kalorija |
| Germ knedle šljiva Toni Kaiser Original | kalorije u 100 grama: | 262 | kalorija |
| Jogurt torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 328 | kalorija |
| K Plus Išleri | kalorije u 100 grama: | 511 | kalorija |
| K Plus pita s jabukama | kalorije u 100 grama: | 318 | kalorija |
| Kesten torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 246 | kalorija |
| Kiflice marmelada | kalorije u 100 grama: | 438 | kalorija |
| Kolač čokolada jagoda Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 550 | kalorija |
| Krafna marmelada | kalorije u 100 grama: | 379 | kalorija |
| Kremšnita Okusi zavičaja | kalorije u 100 grama: | 218 | kalorija |
| Krempita sa šlagom Mlinar | kalorije u 100 grama: | 211 | kalorija |
| Lava cake chocolate | kalorije u 100 grama: | 384 | kalorija |
| Lješnjak torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 230 | kalorija |
| Mađarica Mlinar | kalorije u 100 grama: | 353 | kalorija |
| Mađarica Okusi zavičaja | kalorije u 100 grama: | 380 | kalorija |
| Mak torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 276 | kalorija |
| Makovnjača Bobis | kalorije u 100 grama: | 356 | kalorija |
| Makovnjača Mlinar | kalorije u 100 grama: | 317 | kalorija |
| Makovnjača Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 329 | kalorija |
| Mileram torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 230 | kalorija |
| Mramorni kolač | kalorije u 100 grama: | 410 | kalorija |
| Orah kiflice Okusi zavičaja | kalorije u 100 grama: | 484 | kalorije |
| Orahnjača Bobis | kalorije u 100 grama: | 427 | kalorija |
| Orahnjača Mlinar | kalorije u 100 grama: | 358 | kalorija |
| Orahnjača Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 328 | kalorija |
| Parfe sir mandarina Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 327 | kalorija |
| Pita od marelice Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 359 | kalorija |
| Pita od višanja Okusi zavičaja | kalorije u 100 grama: | 297 | kalorija |
| Prestige torta nugat Stamevski | kalorije u 100 grama: | 390 | kalorija |
| Rum kocka Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 326 | kalorija |
| Šaum role Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 508 | kalorija |
| Šumska tajna Mlinar | kalorije u 100 grama: | 260 | kalorija |
| Torta od mrkve Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 542 | kalorija |
| Torta čoko-banana Mlinar | kalorije u 100 grama: | 336 | kalorija |
| Torta čokoladna Mlinar | kalorije u 100 grama: | 329 | kalorija |
| Torta Jaffa Mlinar | kalorije u 100 grama: | 329 | kalorija |
| Torta kokos Mlinar | kalorije u 100 grama: | 331 | kalorija |
| Torta Nutissima Mlinar | kalorije u 100 grama: | 357 | kalorija |
| Torta od jabuka Mlinar | kalorije u 100 grama: | 238 | kalorija |
| Torta od jagoda Mlinar | kalorije u 100 grama: | 226 | kalorija |
| Torta s jogurtom i voćem Latica | kalorije u 100 grama: | 202 | kalorija |
| Torta sa sirom Cheesecake Latica | kalorije u 100 grama: | 295 | kalorija |
| Sacher torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 395 | kalorija |
| Sacher torta Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 537 | kalorija |
| Schwarzwald torta Mlinar | kalorije u 100 grama: | 275 | kalorija |
| Torta Tiramisu Mlinar | kalorije u 100 grama: | 310 | kalorija |
| Vanilin kiflice | kalorije u 100 grama: | 454 | kalorija |
| Voćna torta-šumsko voće Mlinar | kalorije u 100 grama: | 199 | kalorija |
| Uskršnja pogača pinca Pan-pek | kalorije u 100 grama: | 329 | kalorija |
Domaći kolači i torte ili kupovni kolači – koji imaju više kalorija?
Uglavnom broj kalorija ne ovisi o tome da li se radi o kupovnim tortama i kolačima ili domaće pripremljenim kolačima i tortama, nego o sastojcima, odnosno o tipu kolača i torte. Oni će biti više ili manje kalorično ovisno o sastojcima.
Broj kalorija u tortama i kolačima varira od nekih 250 kalorija na 100 grama do 600 kalorija, no, prvenstveno ovisi o sastojcima kolača.
Više kalorija imaju kolači koji u svom sastavu imaju više kaloričnih namirnica poput šećera, meda, orašastih plodova, čokolade… dok će kolači s većim udjelom voća uglavnom imati manje kalorija.
Jesu zdraviji domaći kolači i torte ili kupovni kolači i torte?
Industrijski slatkiši su često manje zdravi od domaćih kolača, no pri tome treba voditi računa o sastojcima. Ukoliko je većina sastojaka također industrijski proizvedeno, ni kolači i torte pripremljeni kod kuće neće biti zdraviji od kupovnih. Često se u domaće kolače dodaju slatkiši, čokoladni namazi, krem banane, keksi, žele bomboni. Svi ti sastojci će djelovati da domaći kolači znače samo domaće spajanje sastojaka, ali da su sastojci kupovni te se u smislu zdrave prehrane ili zdravijeg izbora kolača, ne može govoriti o tome da su u prednosti pred kupovnih.
S druge strane kolači iz slastičarni i kupovni kolači mogu biti skoro jednako zdravi kao domaći ako su rađeni od kvalitetnih sastojaka. Oni nemaju puno duži rok trajanja od kolača pripremljenih kod kuće često iz razloga sličnih sastojaka kao pripremljenih torti i kolača kod kuće.
Bijeli šećer, bijelo brašno su sastojci o kojima se često priča i o količinama koje se konzumiraju, kao i zamjenama. Stoga ako i domaći kolač sadrži bijelo brašno i puno šećera imat će zamjerke neće spadati u zdrave bez obzira što je napravljen kod kuće. Unos ugljikohidrata a posebno unos šećera je jedna od glavnih zamjerki kolačima bez obzira o kojim se kolačima radilo.
Kolači nisu zdraviji samo zato što su pripremljeni kod kuće, te ih nazivamo domaćim kolačima.
Što kolače čini zdravijima?
Prvo treba razlikovati zdrave i kalorične kolače. Nisu nužno ista kategorija. Kolači mogu biti kalorični, ali zdravi. Kalorični kolači mogu biti od oraha, badema, općenito orašastih plodova, suhog voća, kakaa, tamne čokolade, no takvi kolači nisu zbog broja kalorija nezdravi. No, s njima treba posebno umjereno kako ne bi utjecali na povećanje tjelesne težine. Ukoliko se jedu u umjerenim količinama neće imati niti utjecaj na debljanje.
S druge strane kolači koji većinu kalorija imaju iz šećera, ako sadrže puno šećera će biti kalorični, ali i nezdravi.
Sastojci poput hidrogeniziranih ili trans masti jedna je od stavki koja se često pronalazi u kupovnim slatkišima, kolačima… ali ako se dodaje i u domaće kolače, oni će imati sličan sastav kao kupovni kolači.
Dodavanje voća, integralnog brašna, meda ili drugih zamjena za bijeli šećer, može djelovati na rezultat i na to da su kolači zdraviji.
Neke od ideja bi bile:
- integralno brašno koristiti umjesto bijelog te koristiti razna brašna poput bademovog, kokosovog… te na taj nutritivno obogatiti kolač
- smanjiti količinu šećera, te umjesto bijelog šećera koristiti zamjene poput datulja, grožđica, drugog slatkog voća, a čak i banane mogu dodati slatkoću kao i pečene jabuke, može se koristiti brašna koja već imaju svoju slatkoću, te trebaju manje šećera
- smanjiti šećer, a dodati druge okuse poput vanilije, cimet
- birati kolače koji sadrže voće, a za one veće slatkoće su dobar izbor kolači s bananama, jabukama…
- mlijeko i jaja sadrže prirode proteine te ih preferirati nad biljnim masnoćama kao i industrijskim proizvodima.
Iako je taj proces i kontrolu sastojaka lakše pratiti kod kuće, i kod kupovnih kolača koji se rade na sličnom principu, moguće je govoriti o zdravijim kolačima.
Pri tome bi bilo bitno voditi računa o ukupnom šećeru koji se unosi, te o preporukama Svjetske zdravstvene organizacije da se količina šećera ograniči na 25 grama dnevno. Više: Koliko šećera dnevno je previše? [ ZDRAVLJE ] – COVER magazin.com
Domaći kolači koji se baziraju na bijelom šećeru, bijelom brašnu, čokoladnim namazima u kojima je pretežno biljno ulje, raznim bombonima i kupovnim slatkišima i keksima, mogu biti domaći, ali često nisu zdravi kolači.
Dakle ono što čini kolače i torte manje ili više zdravim su sastojci, a ne gdje su pripremljeni.
Da li kolači i torte debljaju?
Kolači i torte su širok pojam, te će utjecaj na debljanje ovisiti o kaloričnosti kolača. No, kao i uvijek bitan je i ukupan dnevni unos kalorija. Ako se kolači ukomponiraju u kalorijski deficit ili u unos onoliko kalorija koliko je potrebno tada neće debljati.
Stoga je bitna količina kolača koja se jede, kao i ukupno što se taj dan jede.
Kako bi se smanjio utjecaj kolača na debljanje, trebalo bi smanjiti količine, ali i birati zdravije opcije, s manje bijelog brašna, manje bijelog šećera, te kolače s više kvalitetnijih sastojaka poput voća ili sušenog voća, orašastih plodova.
Kolači koji su temelje na bijelom brašnu i šećeru, kao i gotovim industrijskim proizvodima koji se dodaju u kolače znače unos kalorija, ali bez nutritivno bitnih elemenata za organizam koje je potom bitno nadoknaditi kroz druge namirnice, te više jesti.
No, kao međuobrok kolač koji npr. ima kremu od grčkog jogurta (umjesto biljnih pripravka za šlag) te dodano voće, te u biskvitu integralno brašno, može biti zanimljiv i nutritivno bogat.
Stoga je kod kolača najvažnije gledati sastojke, potom kaloričnost sastojaka, kao i količinu koja se pojede, te ukupan dnevni unos kalorija. Možda će imati više kalorija, ali kolači kojima je glavni izvor kalorija šećer nisu isti kao oni koji imaju isto kalorija a sadrže orašaste plodove, sušeno voće te kako ili tamnu čokoladu. Sve su to sastojci koji sadrže i elemente korisne za organizam, a ne samo prazne kalorije.
No, ukusnih kolača i torti je često lako pojesti veće količine, što će uglavnom dovesti do debljanja. I to je jedan od glavnih elemenata na koji bi trebalo utjecati.
Ako se na dijeti ne želite odreći kolača tada bi ih bilo bolje konzumirati u prvom dijelu dana kako bi bili izvor energije, te kako bi ih tijelo stiglo preraditi bez da ih pretvori u masnoće. I u svakom slučaju paziti na količine, te ukupan dnevni unos kalorija.
Vezano:
VEZANO
Top tri dijete za brzi gubitak kilograma
Paleo prehranu favorizira i nogometaš Llorente
Koliko bi vaš dom trebao biti čist?