Vitamin B12 u hrani: U kojoj hrani ima najviše B12 vitamina
Vitamin B12 važan je za sintezu i rast crvenih krvnih zrnaca, nervni sustav, kardiovaskularni sustav… Vitamin B12 se nalazi u brojnim namirnicama, te se rijetko javlja njegov nedostatak.
Mnoga hrana koja sadrži vitamin B12 sadrže i loši kolesterol, stoga kod izbora hrane bogate vitaminom B12 treba i to uzeti u obzir.
Dnevno je potrebno odrasloj osobi 2,4 mikrograma vitamina B12. Više: Hrana bogata VITAMINOM B12, top 30 namirnica. Koliko dnevno vitamina B12 je potrebno?
Gdje ima vitamina B12
Vitamin B12 se uglavnom nalazi u hrani životinjskog podrijetla, među kojima se ističu riba, meso, mlijeko, jaja…
Biljnih izvora vitamina B12 je nešto manje i sadrže manje vitamina B12. Među njima su fermentirana soja, jestive alge, neke vrste gljiva…
Vitamin B12 u hrani: U kojoj hrani ima najviše B12 vitamina
Školjke, miješane vrste, kuhane vlažnom toplinom 98,89 µg vitamina B12 na 100 grama
Janjeća jetra 90,05 µg vitamina B12 na 100 grama
Teleća jetra 59,85 µg vitamina B12 na 100 grama
Guščja jetra, 54 µg vitamina B12 na 100 grama
Jetrena kobasica od svinjetine 20 µg vitamina B12 na 100 grama
Hobotnica 20 µg vitamina B12 na 100 grama
Kamenica 16,2 µg vitamina B12 na 100 grama
Jetrena kobasica 13,46 µg vitamina B12 na 100 grama
Dagnje 12 µg vitamina B12 na 100 grama
Riblja ikra 11,54 vitamina B12 na 100 grama
Bakalar 10 µg vitamina B12 na 100 grama
Skuša 8,71 µg vitamina B12 na 100 grama
Pastrva 7,79 µg vitamina B12 na 100 grama
Crveno meso 6 µg vitamina B12 na 100 grama
Janjetina 3,70 µg vitamina B12 na 100 grama
Ementaler 3,34 µg vitamina B12 na 100 grama
Svježi sir 3,3µg vitamina B12 na 100 grama
Dimljeni losos 3,26 µg vitamina B12 na 100 grama
Mozzarella 2,28 µg vitamina B12 na 100 grama
Tuna u ulju 2,2 µg vitamina B12 na 100 grama
Iverak 2,2 µg vitamina B12 na 100 grama
Grgeč 2 µg vitamina B12 na 100 grama
Sabljarka 1,7 µg vitamina B12 na 100 grama
Lignje 1,3 µg vitamina B12 na 100 grama
Gorgonzola 1,22 µg vitamina B12 na 100 grama
Tvrdi sir, Grana Padano, Parmezan 1,2 µg vitamina B12 na 100 grama
Pecorino 1,12 µg vitamina B12 na 100 grama
Škampi 1,11 µg vitamina B12 na 100 grama
Kuhano jaje 1,11 µg vitamina B12 na 100 grama
Djelomično obrano mlijeko 0,53 µg vitamina B12 na 100 grama
Pročitajte i: