Međuobrok i grickalice s malo ugljikohidrata, koje odabrati i zašto su dobar izbor za energiju
Neke dijete se baziraju na niskom unosu ugljikohidrata, a neke osobe jednostavno žele smanjiti unos ugljikohidrata. Slatkiši i kruh su bogati ugljikohidratima, a to su mnogima glavni izbor za grickalice i međuobrok.
Zašto su grickalice i međuobrok bogat ugljikohidratima loša ideja
Slatkiši i hrana bogata šećerom daju brzu energiju, te su dobar izbor kada trebamo više energije. No, mana je što ta energija dobivena šećerima donosi brzi skok, ali i brzi pad energije. Vrlo brzo nakon takvih grickalica i međuobroka ponovno se osjeti glad i treba ponovno nešto pojesti. Na taj način se unosi i više kalorija kako bi se održala razina energije.
Zdrave grickalice s niskim udjelom ugljikohidrata pomažu podići razinu energije, ali i produljiti osjećaj sitosti. Uz to, često su takve grickalice im međuobrok bogate i drugim nutrijentima, te povećavaju unos kvalitetnih nutrijenata tijekom dana.
Što su to grickalice i međuobrok bogat ugljikohidratima
Prema stručnjacima grickalice i međuobrok s malo ugljikohidrata su one koje imaju manje od 5 grama ugljikohidrata po porciji. Ako se radi o kupovnim grickalicama ili međuobroku, tada je jednostavno provjeriti na pakiranju udio ugljikohidrata na 100 grama, te prilagoditi za količinu koju koja se pojede za jedan međuobrok. Ponekad je to više, a ponekad manje od 100 grama. Ovdje možete pronaći i popis hrane s količinom ugljikohidrata: Ugljikohidrati u hrani, tablica
Koje grickalice i međuobroci produljuju sitost
Trebalo bi birati svježe namirnice, što manje obrađene, a da sadrže više proteina i vlakana.
Popis hrane:
Hrana bogata PROTEINIMA i koliko dnevno proteina prema dobi i aktivnosti
Hrana bogata vlaknima, top 30 namirnica
Na taj način se produljuje sitost. Visoko prerađena hrana ima često puno dodataka kao i šećera. To se posebno odnosi na zaslađena pića, čips, pa čak i energetske pločice, granolu i slično… No, nisu svi proizvodi isti, treba pročitati sastav i vidjeti omjer ključnih sastojaka i pomoćnih, poput šećera, rafiniranih ulja, boja, konzervansa…
Ideje grickalica i međuobroka s niskim udjelom ugljikohidrata
Mogu se međusobno kombinirati kako bi unos bio kompletniji ili jesti pojedinačno, ovisno o vremenu koje imate na raspolaganju, kao i uvjetima, da li ste kod kuće, u uredu ili negdje usput.
– Bobičasto voće
– Avokado
– Kokice
– Jagode ili jagode sa šlagom
– Marelice
– Krastavci
– Orasi
– Krem sir (u kombinaciji s mrkvom, celerom)
– Salata od tune
– Cezar salata ( ili salata sa cherry rajčicama, sirom i maslinovim uljem)
Grickalice i međuobrok s niskim udjelom ugljikohidrata, a visokim udjelom proteina
– Grčki jogurt
– Kuhana jaja
– Cheddar sir
– Bademi