SLANUTAK kalorije – Deblja li slanutak? Koliko dnevno?
Slanutak spada u mahunarke koji ima brojne prednosti za organizam poput djelovanja na srce, može pomoći mršavljenju, sniziti šećer… Najčešća vrsta slanutka je okrugla i bež boje, iako postoje i druge vrste.
Slanutak kalorije – Koliko kalorija ima slanutak?
Kada se govori o kalorijama koje sadrži slanutak razlika je da li se radi o suhom slanutku ili kuhanom, konzerviranom… Sušeni slanutak je dehidriran te sadrži najviše kalorija u suhom stanju. No, njegova se kaloričnost mijenja tijekom kuhanja budući da slanutak upija vodu, povećava volumen te potom 100 grama kuhanog slanutka sadrži značajno manje kalorija nego 100 grama suhog slanutka.
Slanutak ima 378 kalorija na 100 grama.
Kuhani slanutak kalorije – koliko kalorija ima kuhani slanutak?
Kuhani slanutak sadrži manje kalorija od sušenog slanutka budući da sadrži više vode koju upije kuhanjem.
Kuhani slanutak ima 164 kalorije na 100 grama.
Slanutak iz konzerve kalorije – Koliko kalorija ima slanutak iz konzerve?
Slanutak iz konzerve, ocijeđen bez tekućine, ima 139 kalorija na 100 grama.
Slanutak iz konzerve s tekućinom ima 88 kalorija na 100 grama.
Brašno od slanutka kalorije – Koliko kalorija ima brašno od slanutka?
Brašno od slanutka ima 355 kalorija na 100 grama.
Deblja li slanutak?
Kuhani slanutak na 100 grama ima 164 kalorije. On ne spada u nisko kalorične namirnice, no, njegove karakteristike ga čine zasitnim, te namirnicom koja može pomoći pri mršavljenju. Izvor je proteina, sadrži vlakna te može pomoći da se dulje osjeća sitost.
Proteini i vlakna u kombinaciji djeluju na usporavanje probave, te je jedan od razloga da se dulje osjeća sitost.
No pri konzumaciji slanutka treba voditi računa o količini i ukomponirati ga u ukupan dnevni unos kalorija, kako bi se ostvario kalorijski deficit.
Koliko slanutka konzumirati?
Porcija slanutka je oko 50 grama kada se radi o sušenom slanutku, odnosno 150 grama kada se govori o svježem, kuhanom ili konzerviranom slanutku.
Tjedno bi prema pravilima zdrave prehrane trebalo uključiti tri obroka mahunarki i grahorica te u taj plan prehrane se može ukomponirati i slanutak.
Osušeni slanutak se može dugo čuvati, sadrži manje soli od konzerviranog slanutka, no, prije kuhanja ga je uglavnom potrebno namakti odnosno ostaviti u vodi oko 12 sati, a potom kuhati oko 3 sata. Voda u kojoj se namakao slanutak se ne koristi poslije.
Jedan od popularnih načina korištenja slanutka, je i priprema humusa koji se koristi kao namaz. Također, može se koristiti i brašno od slanutka.
Slanutak
Slanutak sadrži visok udio bjelančevina i kreće se oko 20%, što je jedna od njegovih bitnih karakteristika. Zbog toga je slanutak dobar izbor bjelančevina, a često se spominje u prehrani vegetarijanaca kao izvor proteina, kao i onima koji traže nove ili dodatne izvore proteina.
Slanutak je i dobar izvor vlakana te nosi brojne prednosti koje ima hrana bogata vlaknima. Više: Hrana bogata vlaknima – top 30 namirnica
Pomaže reguliranju rada probave, ali i prevenciji brojnih bolesti.
Slanutak sadrži neke vitamine, minerale, antioksidanse, te ima protuupalno djelovanje.
Redovita konzumacija slanutka može pomoći u snižavanju kolesterola, posebno zahvaljujući saponinu u sastavu.
Slanutak ima i blago laksativna svojstva. Slanutak sadrži minerale i vitamine koji doprinose jačim kostima, te državanju strukture i gustoće kostiju.
Vezano:
Slanutak tablica kalorija
Ispod donosimo tablicu kalorija za slanutak:
| K Plus Slanutak konzervirani | kalorije na 100 grama: | 72 | kalorija |
| Podravka Slanutak konzervirani | kalorije na 100 grama: | 81 | kalorija |
| Valfrutta Slanutak konzervirani | kalorije na 100 grama: | 125 | kalorija |
| Bio Zone Slanutak eko konzervirani | kalorije na 100 grama: | 109 | kalorija |
| La Bio Idea Kuhani slanutak | kalorije na 100 grama: | 123 | kalorija |
| Garden Good Slanutak sušeni | kalorije na 100 grama: | 374 | kalorija |
| Bio Zone Slanutak eko sušeni | kalorije na 100 grama: | 364 | kalorija |
| EuroCompany Slanutak sušeni | kalorije na 100 grama: | 364 | kalorija |