SLANUTAK kalorije, koliko slanutka dnevno? Deblja li slanutak?

SLANUTAK kalorije, koliko slanutka dnevno? Deblja li slanutak?

Slanutak spada u mahunarke koji ima brojne prednosti za organizam poput djelovanja na srce, može pomoći mršavljenju, sniziti šećer… Najčešća vrsta slanutka je okrugla i bež boje, iako postoje i druge vrste.

Slanutak kalorije – Koliko kalorija ima slanutak?

Kada se govori o kalorijama koje sadrži slanutak razlika je da li se radi o suhom slanutku ili kuhanom, konzerviranom… Sušeni slanutak je dehidriran te sadrži najviše kalorija u suhom stanju. No, njegova se kaloričnost mijenja tijekom kuhanja budući da slanutak upija vodu, povećava volumen te potom 100 grama kuhanog slanutka sadrži značajno manje kalorija nego 100 grama suhog slanutka.

Slanutak ima 378 kalorija na 100 grama.

Kuhani slanutak kalorije – koliko kalorija ima kuhani slanutak?

Kuhani slanutak sadrži manje kalorija od sušenog slanutka budući da sadrži više vode koju upije kuhanjem.

Kuhani slanutak ima 164 kalorije na 100 grama.

Slanutak iz konzerve kalorije – Koliko kalorija ima slanutak iz konzerve?

Slanutak iz konzerve, ocijeđen bez tekućine, ima 139 kalorija na 100 grama.

Slanutak iz konzerve s tekućinom ima 88 kalorija na 100 grama.

Brašno od slanutka kalorije – Koliko kalorija ima brašno od slanutka?

Brašno od slanutka ima 355 kalorija na 100 grama.

Deblja li slanutak?

Kuhani slanutak na 100 grama ima 164 kalorije. On ne spada u nisko kalorične namirnice, no, njegove karakteristike ga čine zasitnim, te namirnicom koja može pomoći pri mršavljenju. Izvor je proteina, sadrži vlakna te može pomoći da se dulje osjeća sitost.

Proteini i vlakna u kombinaciji djeluju na usporavanje probave, te je jedan od razloga da se dulje osjeća sitost.

No pri konzumaciji slanutka treba voditi računa o količini i ukomponirati ga u ukupan dnevni unos kalorija, kako bi se ostvario kalorijski deficit.

Koliko slanutka konzumirati?

Porcija slanutka je oko 50 grama kada se radi o sušenom slanutku, odnosno 150 grama kada se govori o svježem, kuhanom ili konzerviranom slanutku.

Tjedno bi prema pravilima zdrave prehrane trebalo uključiti tri obroka mahunarki i grahorica te u taj plan prehrane se može ukomponirati i slanutak.

Osušeni slanutak se može dugo čuvati, sadrži manje soli od konzerviranog slanutka, no, prije kuhanja ga je uglavnom potrebno namakti odnosno ostaviti u vodi oko 12 sati, a potom kuhati oko 3 sata. Voda u kojoj se namakao slanutak se ne koristi poslije.

Jedan od popularnih načina korištenja slanutka, je i priprema humusa koji se koristi kao namaz. Također, može se koristiti i brašno od slanutka.

Slanutak

Slanutak sadrži visok udio bjelančevina i kreće se oko 20%, što je jedna od njegovih bitnih karakteristika. Zbog toga je slanutak dobar izbor bjelančevina, a često se spominje u prehrani vegetarijanaca kao izvor proteina, kao i onima koji traže nove ili dodatne izvore proteina. Slanutak je i dobar izvor vlakana te nosi brojne prednosti koje ima hrana bogata vlaknima. Više: Hrana bogata vlaknima – top 30 namirnica

Pomaže reguliranju rada probave, ali i prevenciji brojnih bolesti. Slanutak sadrži neke vitamine, minerale, antioksidanse, te ima protuupalno djelovanje.

Redovita konzumacija slanutka može pomoći u snižavanju kolesterola, posebno zahvaljujući saponinu u sastavu.

Slanutak ima i blago laksativna svojstva. Slanutak sadrži minerale i vitamine koji doprinose jačim kostima, te održavanju strukture i gustoće kostiju.

Slanutak nutritivna vrijednost

Slanutak iz konzerve nutritivna vrijednost

Vode slanutak sadrži 7,68 grama na 100 grama slanutka.
Proteina slanutak sadrži 20,5 grama na 100 grama slanutka.
Masti slanutak sadrži 6,04 grama na 100 grama slanutka.
Ugljikohidrata slanutak sadrži 63 grama na 100 grama slanutka.
Vlakana slanutak sadrži 12,2 grama na 100 grama slanutka.
Šećera slanutak sadrži 10,7 grama na 100 grama slanutka.
Kalcija slanutak sadrži 57 mg na 100 grama slanutka.
Željeza slanutak sadrži 4,31 mg na 100 grama slanutka.
Magnezija slanutak sadrži 79 mg na 100 grama slanutka.
Fosfora slanutak sadrži 252 mg na 100 grama slanutka.
Kalija slanutak sadrži 718 mg na 100 grama slanutka.
Natrija slanutak sadrži 24 mg na 100 grama slanutka.
Cinka slanutak sadrži 2,76 mg na 100 grama slanutka.
Bakra slanutak sadrži 0,656 mg na 100 grama slanutka.
Mangana slanutak sadrži 4,15 mg na 100 grama slanutka.
Vitamina C slanutak sadrži 4 mg na 100 grama slanutka.
Tiamina slanutak sadrži 0,477 mg na 100 grama slanutka.
Riboflavina slanutak sadrži 0,212 mg na 100 grama slanutka.
Niacina slanutak sadrži 1,54 mg na 100 grama slanutka.
Vitamin B6 slanutak sadrži 0,535 mg na 100 grama slanutka.
Folata slanutak sadrži 557 mikrograma na 100 grama slanutka.
Vitamina A slanutak sadrži 3 mikrograma na 100 grama slanutka.
Betakarotena slanutak sadrži 40 mikrograma na 100 grama slanutka.
Vitamina E slanutak sadrži 0,82 mikrograma na 100 grama slanutka.

Sušeni slanutak nutritivna vrijednost

Vode sušeni slanutak sadrži 8,77 grama na 100 grama grama sušenog slanutka.
Proteina sušeni slanutak sadrži 21,3 grama na 100 grama grama sušenog slanutka.
Masti sušeni slanutak sadrži 6,27 grama na 100 grama grama sušenog slanutka.
Ugljikohidrata sušeni slanutak sadrži 60,4 grama na 100 grama grama sušenog slanutka.
Kalcija sušeni slanutak sadrži 111 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Željeza sušeni slanutak sadrži 5,09 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Magnezija sušeni slanutak sadrži 135 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Fosfora sušeni slanutak sadrži 353 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Kalija sušeni slanutak sadrži 1070 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Natrija sušeni slanutak sadrži 9 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Cinka sušeni slanutak sadrži 3,12 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Bakra sušeni slanutak sadrži 0,804 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.
Mangana sušeni slanutak sadrži 3,58 mg na 100 grama grama sušenog slanutka.

Vezano:

Grah kalorije, koliko kalorija ima GRAH, varivo, kuhani grah? Deblja li grah?

MAHUNE kalorije, da li mahune debljaju?

Slanutak tablica kalorija

Ispod donosimo tablicu kalorija za slanutak:

K Plus Slanutak konzervirani	kalorije na 100 grama:	72	kalorija
Podravka Slanutak konzervirani	kalorije na 100 grama:	81	kalorija
Valfrutta Slanutak konzervirani	kalorije na 100 grama:	125	kalorija
Bio Zone Slanutak eko konzervirani	kalorije na 100 grama:	109	kalorija
La Bio Idea Kuhani slanutak	kalorije na 100 grama:	123	kalorija
Garden Good Slanutak sušeni	kalorije na 100 grama:	374	kalorija
Bio Zone Slanutak eko sušeni	kalorije na 100 grama:	364	kalorija
EuroCompany Slanutak sušeni	kalorije na 100 grama:	364	kalorija