Zeleni čaj za zaštitu od sunca
Šalica čaja od zelenog čaja nudi izvanrednu zaštitu kože protiv UV zračenja, uz znanstvene dokaze koji potvrđuju njegovu ulogu kao prirodnog zaštitnika od opeklina od sunca. Ovaj tradicionalni napitak sadrži jedinstvene spojeve koji djeluju ispod površine kože kako bi poboljšali otpornost vašeg tijela na oštećenja od sunca. Vezano: Kako pripremiti zeleni čaj
Nutritivne koristi zelenog čaja
Zeleni čaj svoju zaštitnu moć crpi iz impresivnog niza bioaktivnih spojeva. Primarno sastavljen od polifenola (90%), ovaj napitak također sadrži aminokiseline (7%), teanin, proantocijanidine i kofein (~3%). Ovi spojevi djeluju sinergijski kako bi pružili brojne zdravstvene prednosti. Najvrijedniji sastojci u zelenom čaju uključuju:
- Katehine: Ovi flavonoidi čine većinu polifenolnog sadržaja zelenog čaja, pri čemu je epigalokatehin-3-galat (EGCG) najzastupljeniji (50-80% ukupnih katehina)
- Flavonoli: Uključuju myricetin, kaempferol i quercetin
- Drugi korisni spojevi: Klorogenska kiselina, kumarilkininska kiselina i teogalin.
Kako zeleni čaj štiti od opekotina od sunca
Istraživanja pokazuju da zeleni čaj štiti kožu kroz nekoliko mehanizama. Nakon konzumacije, katehini se akumuliraju u stanicama kože, gdje pružaju fotoprotekciju kroz višestruke puteve. Studije pokazuju da redovita konzumacija katehina iz zelenog čaja povećava minimalnu dozu zračenja potrebnu za izazivanje eritema (opekline od sunca). U kliničkim istraživanjima, sudionici koji su konzumirali zeleni čaj doživjeli su značajno smanjenje crvenila kože izazvanog UV zračenjem. Vezano: Hrana koja štiti od sunčanih opeklina i UV zračenja
Izvanredni učinci zaštite od sunca javljaju se zbog EGCG-a:
- Pokazuje protuupalna, antioksidativna i fotoprotektivna svojstva
- Smanjuje oksidativni stres i proliferaciju stanica raka
- Poboljšava imunološki sustav i mehanizme popravka DNK
- Inhibira akutnu i kroničnu UV-uzrokovanu oksidaciju u koži. Osim toga, topički tretmani s zelenim čajem pokazali su značajnu zaštitu od UV-uzrokovanog opeklina na višim dozama zračenja.
Najbolji načini pijenja zelene čaja
Za optimalne prednosti zaštite od sunca dosljednost je važna:
Pijte zeleni čaj svaki dan:istraživači su otkrili da učinkovita prevencija raka zahtijeva redovitu konzumaciju.
Minimalna učinkovita količina: Studije pokazuju da redoviti unos čak 540 mg katehina iz zelenog čaja dnevno pruža značajnu zaštitu od eritema uzrokovanog UV zračenjem
Tehnike pripreme: Pripremite svježi zeleni čaj s vodom ispod točke ključanja (175°F/80°C) 2-3 minute kako biste sačuvali korisne spojeve.
Na kraju treba znati, konzumacija zelenog čaja trebala bi dopuniti konvencionalne metode zaštite od sunca, a ne ih zamijeniti. I unutarnja konzumacija i primjena na koži kroz kreme, losione i ulja pokazale su se obećavajućima, čineći zeleni čaj vrijednim dodatkom vašoj cjelovitoj strategiji zaštite od sunca.
Hrana koja štiti od sunčanih opeklina i UV zračenja
ZELENI čaj, ljekovitost, nuspojave i koliko čaja piti
ZELENI čaj, ljekovitost, nuspojave i koliko čaja piti