Češnjak kalorije, nutritivne prednosti i koliko ga jesti
Češnjak, lat. Allium sativum, je lukovica iz porodice Alliacea. Postoji više verzija češnjaka, odnosno različitih sorti, a najčešći su bijeli češnjak, ružičasti češnjak i crveni češnjak.
Češnjak je poznat začin, ali i sastojak u prirodnom tradicionalnom liječenju. Još su stari Egipćani koristili češnjak za povećanje otpornosti organizma, prevenciju raznih bolesti. Poznato je i da su još od prvih Olimpijada sportaši žvakali češnjak kako bi imali bolju izvedbu. Hipokrat koji se često spominje kao preteča medicine govorio o češnjaku za prevenciju i suzbijanje brojnih bolesti poput respiratornih, do poboljšanja probave, bolje fizičke izvedbe, smanjenje umora, a spominje i njegova antiparazitska svojstva. No, to su samo neke od od povijesnih crtica koje se vežu uz češnjak. Više o djelovanju češnjaka: Češnjak u prirodnom liječenju – Prirodni lijek
Češnjak je niskokaloričan, no, njega se ni ne jede u velikim količinama.
Češnjak kalorije – Koliko kalorija ima svježi češnjak?
Svježi češnjak ima 143 kalorije na 100 grama.
Češnjak u prahu kalorije – koliko kalorija ima češnjak u prahu?
Češnjak u prahu ima 331 kaloriju na 100 grama.
Kuhani češnjak kalorije – koliko kalorija ima kuhani češnjak?
Kuhani češnjak ima 142 kalorije na 100 grama.
Kruh sa češnjakom kalorije – koliko kalorija ima kruh s češnjakom?
Kruh s češnjakom ima 349 kalorija na 100 grama.
Više: KRUH kalorije, bijeli, kukuruzni, raženi, heljdin. Deblja li kruh?
Može li se češnjak jesti svaki dan
Češnjak je namirnica koju se može konzumirati svaki dan, te se najbolje djelovanje postiže svakodnevnom konzumacijom češnjaka.
Koliko češnjaka dnevno
Uobičajeno se smatra dovoljnim jedan do dva režnja češnjaka dnevno kako bi se iskoristile njegove prednosti.
No, ako se uzima kod prehlade, gripe, za snižavanje visokog krvnog tlaka i slično, tada količinu prilagoditi specifičnim zahtjevima.
Kako konzumirati češnjak
– Češnjak se može konzumirati svjež ili sušeni, u salatama, ali i dodavati brojnim i različitim jelima. Tada se mogu koristi čitavi režnji češnjaka, zgnječeni ili protisnuti češnjak.
– Češnjak se može pronaći i kao sušeni češnjak, u granulama ili prahu i dodavati jelima na isto način kao svježi i sušeni režnji češnjaka.
– Češnjak u tabletama
– Češnjak kao tinktura i ekstrakt češnjaka.
Više ideja kako dodati češnjak u prehranu i kako ga koristiti u receptima: Češnjak, kako koristiti češnjak u receptima – Recepti
Kako neutralizirati miris češnjaka pročitajte ovdje: Kako mlijekom neutralizirati miris češnjaka
Češnjak nutritivni sastav
Češnjak sadrži 143 kalorije na 100 grama.
Vode češnjak sadrži 63,1 gram na 100 grama češnjaka.
Dušika češnjak sadrži 1,06 grama na 100 grama češnjaka.
Bjelančevina češnjak sadrži 6,62 grama na 100 grama češnjaka.
Masti češnjak sadrži 0,38 grama na 100 grama češnjaka.
Ugljikohidrata češnjak sadrži 28,2 grama na 100 grama češnjaka.
Šećera češnjak sadrži 1 gram na 100 grama češnjaka.
Vlakana češnjak sadrži 2,7 grama na 100 grama češnjaka.
Kalcija češnjak sadrži 181 mg na 100 grama češnjaka.
Željeza češnjak sadrži 1,7 mg na 100 grama češnjaka.
Magnezija češnjak sadrži 25 mg na 100 grama češnjaka.
Fosfora češnjak sadrži 153 mg na 100 grama češnjaka.
Kalija češnjak sadrži 401 mg na 100 grama češnjaka.
Natrija češnjak sadrži 17 mg na 100 grama češnjaka.
Cinka češnjak sadrži 1,16 mg na 100 grama češnjaka.
Bakra češnjak sadrži 0,299 mg na 100 grama češnjaka.
Selena češnjak sadrži 9,8 mikrograma na 100 grama češnjaka.
Vitamina C češnjak sadrži 10 mg na 100 grama češnjaka.
Tiamina češnjak sadrži 0,2 mg na 100 grama češnjaka.
Riboflavina češnjak sadrži 0,11 mg na 100 grama češnjaka.
Niacina češnjak sadrži 0,7 mg na 100 grama češnjaka.
Vitamin B6 češnjak sadrži 1,235 mg na 100 grama češnjaka.
Folata češnjak sadrži 3 mikrograma na 100 grama češnjaka.
Betakarotena češnjak sadrži 5 mikrograma na 100 grama češnjaka.
Luteina i zeaksantina češnjak sadrži 16 mikrograma na 100 grama češnjaka.
Vitamina E češnjak sadrži 0,08 mg na 100 grama češnjaka.
Vitamina K češnjak sadrži 1,7 mikrogram na 100 grama češnjaka.
Više:
Češnjak, koliko dugo i kako čuvati češnjak – Recepti
Češnjak, kako koristiti češnjak u receptima – Recepti
Kako mlijekom neutralizirati miris češnjaka
Kako neutralizirati miris češnjaka? – Prirodni lijek