Kako mlijekom neutralizirati miris češnjaka i drugi načini koji smanjuju miris
Svi znamo da mlijeko ima mnoge zdravstvene koristi, ali jeste li znali da mlijeko može spriječiti i neugodan zadah?! Ako ste to negdje čuli ili čitali, sada je za to došla i znanstvena potvrda.
Istraživanje objavljeno u časopisu Food Science potvrdilo ja teoriju prema kojoj ako pijete mlijeko dok jedete jela pripremljena s češnjakom na taj način možete neutralizirati miris češnjaka.
Sve vrste mlijeka su se pokazala učinkovitima, iako je najbolji učinak imalo punomasno mlijeko.
Zadah možete prekriti ako popijete čašu mlijeka i nakon obroka, ali najbolji učinak ima ako pijete mlijeko umjesto vode za vrijeme obroka dok jedete jela s češnjakom.
Ostali načini kako neutralizirati miris češnjaka
Češnjak se dodaje varivima, mesu, ribi, riži, umacima, on je odličan začin, dodaje aromu i okus jelima, a istovremeno ima brojna pozitivna djelovanja na zdravlje. Osim mlijeka postoje i drugi načini kako neutralizirati miris češnjaka.
Jabučni ocat za neutraliziranje mirisa češnjaka
Kombiniranje jabučnog octa s češnjakom u umacima za salatu pomaže neutraliziranju mirisa češnjaka.
Aromatično bilje za neutraliziranje mirisa češnjaka
Aromatično bilje poput peršina, kadulje, majčine dušica, ružmarina… kada se koristi zajedno s češnjakom neutralizira miris češnjaka.
Jabuka za neutraliziranje mirisa češnjaka
Jabuka nakon konzumacije češnjaka može pomoći neutraliziranju mirisa češnjaka. Više o jabukama: JABUKA kalorije, koliko jabuka dnevno? Debljaju li jabuke?
Vrste češnjaka
– Bijeli češnjak je uobičajena i najčešća sorta. Bijeli češnjak ima najjaču aromu.
– Ružičasti češnjak je nešto delikatniji i češe se koristi sirov.
– Crveni češnjak je nešto ljućeg okusa.
– Crni češnjak dolazi s istoka, no, nutritivno se malo razlikuje od bijelog češnjaka. Crni češnjak se dobiva fermentacijom i naknadno oksidacijom lukovica bijelog češnjaka, što daje češnjima posebnu boju i mekšu strukturu. Blažeg je okusa, te zbog procesa koji prolazi bolje probavljivosti.
Češnjak sadrži brojne vitamine i minerale, te specifične spojeve koji doprinose zdravlju organizma. Aktivni sastojak alicin je odgovoran za njegov specifičan miris.
Zdravstvene prednosti češnjaka i utjecaj češnjaka na zdravlje
Svojstva češnjaka
Češnjak je dobar izvor brojnih vitamina i minerala, od vitamina C, nekih vitamina B skupine, kalcija, kalija, selena… Češnjak sadrži sumporne fitokemikalije, aliin koji se pretvara u alicin… Alicin je odgovoran za miris češnjaka.
Češnjak ima antibakterijsko djelovanje, detoksikacijsko, antiparazitno…
Češnjak ima brojna blagotvorna djelovanja, često se naziva i prirodni antibiotik, ima antibakterijska, antiparazitna svojstva, pomaže jačanju imuniteta, snižavanju visokog krvnog tlaka kao i smanjenju kolesterola.
Češnjak se danas često spominje kao namirnica koja pomaže u smanjivanju krvnog tlaka, možda i zbog toga jer se radi o bolesti koja zahvaća veliki dio populacije.
Češnjak pozitivno djeluje na brojna stanja koja se vežu uz krvožilni sustav, srce, kolesterol, visok krvni tlak…
Češnjak kod prehlade
Prema nekim istraživanjima redovita dnevna konzumacija češnjaka smanjuje mogućnost nastanka prehlade, kao i trajanje prehlade.
Češnjak snižava krvni tlak
Uloga češnjaka u snižavanju krvnog tlaka je tema brojnih istraživanja.
Jedno istraživanje je pokazalo da najbolji učinak ima duža konzumacija, oko 24 tjedna, dnevne količine od oko 1500 mg dnevno češnjaka.
Prema drugom istraživanju trebalo bi za snižavanje krvnog tlaka uzimati oko 4 režnja češnjaka dnevno. Više: Češnjakom protiv povišenog krvnog tlaka – Prirodni lijek
Češnjak snižava kolesterol
Redovito konzumiranje češnjaka može dovesti do smanjenja kolesterola, za 10-15%.
Češnjak za bolju fizičku aktivnost
Češnjak se od davnina koristio za pojačanje kondicije i bolju izvedbu.
Češnjak za detoksikaciju
Češnjak se može koristiti za detoksikaciju, sumpor u sastavu pomaže detoksikaciji od teških metala.
Češnjak za zdravlje kostiju
Češnjak pomaže čuvanju koštane mase te pomaže kod osteoartritisa.
Antibakterijsko djelovanje
Češnjak se smatra prirodnim antibiotikom.
Redovita konzumacija češnjaka pomaže i kod crijevnih parazita.
Pročitajte i:
Češnjak, koliko dugo i kako čuvati češnjak – Recepti
Češnjak, kako koristiti češnjak u receptima – Recepti
Češnjak u prirodnom liječenju – Prirodni lijek
Kako mlijekom neutralizirati miris češnjaka – COVER magazin.com
Češnjak u prirodnom liječenju – Prirodni lijek
Odgovori