Koliko kofeina ima u zelenom čaju?
Zeleni čaj ima mnogobrojne zdravstvene prednosti. Često se spominje i zamjena kave sa zelenim čajem jer imaju slične učinke, a manje kofeina.
Zeleni čaj sadrži kofein, te nije alternativa kavi za one koji žele napitak bez kofeina.
Kofein je prirodni sastojak zelenog čaja, te količina kofeina u zelenom čaju ovisi od vrste, uzgoja, područja i mnogih drugih faktora. Zeleni čaj pripremljen od mlađih listova sadrži manje kofeina.
Zeleni čaj sadrži 30 do 50 mg na šalicu čaja od 240ml.
Najčešće je vrijednosti kofeina na šalicu zelenog čaja od 240 ml oko 35 mg kofeina.
Također, često čajevi pripremljeni od zelenog čaja u vrećicama na 240 ml napitka sadrži više kofeina od rasutog čaja. Pretpostavka je da je razlog što su u vrećicama čajevi zgnječeni pa se više kofeina ekstraktira u vodu.
Također, što se zeleni čaj duže priprema i što je bila toplija voda to će čaj sadržavati više kofeina.
Za odrasle osobe se preporuča dnevno ograničiti unos kofeina na 400mg, stoga ove varijacije koje su prisutne u zelenom čaju nisu od velikog značenja ukoliko se umjereno konzumira.
Ova dnevna količina kofeina odgovara količini oko 8 šalica zelenog čaja. No, treba uzeti u obzir da se kofein unosi i drugim proizvodima i pićima stoga treba i to uzeti u obzir ukoliko želite pratiti koliki vam je dnevni unos kofeina.
Što je kofein?
Kofein je prirodni sastojak lišća, grahorica, te plodova preko 50 biljaka. Kofein stimulira živčani sustav, te potiče budnost i smanjuje umor. To su njegove osnove i glavne karakteristike po kojima je najpoznatiji. Kofein osim navedenih prednosti djeluje stimulirajuće na metabolizam, kognitivne sposobnosti, poboljšava izvođenje vježbi…
Iste te karakteristike kada se promatraju ujutro i tijekom dana su korisne, no, kada stvara previše stimulacije onda kofein ima negativan učinak. Drugi negativni učinci kofeina su utjecaj na nesanicu, stvaranje nemira, nepravilan rad srca… Više o kofeinu: Kofein – KOLIČINA KOFEINA u šalici kave, čaja i drugim pićima i kavi: Kava – Utjecaj kave na zdravlje.
Kofein u zelenom čaju
Kofein u preporučenim dnevnim količinama kod većine ljudi ima pozitivne učinke. Stoga i kofein u zelenom čaju ne bi trebao biti zabrinjavajući, posebno jer zeleni čaj ima i brojne druge prednosti. Više o zelenom čaju: Zeleni čaj – ljekovitost, nuspojave i koliko čaja piti
Ne sadrži samo zeleni čaj kofein, kofeina ima i u drugim čajevima. Količina kofeina u čajevima
- bijeli čaj sadrži 5-50mg kofeina po šalici čaja
- zeleni čaj 30-50 mg kofeina
- crni čaj sadrži 45 do 90 mg kofeina…
Kofein je zbog pretjerivanja postao jedan od sastojaka koji se dodaje u mnoga pića, a istovremeno se sve više priča o njegovim negativnim efektima. No, ukoliko se unosi u umjerenim količinama veća je vjerojatnost da će se od njega imati koristi, a ako se pretjeruje s unosom, tada će do izražaja doći negativni efekti. Tako je i s kofeinom iz zelenog čaja.
Zeleni čaj ili kava
Često se čuje da je netko zamijenio ili da bi bilo dobro zamijeniti kavu sa zelenim čajem. Što je bolje? Zeleni čaj i kava imaju i sličnosti i razlike. Oboje sadrže kofein, te imaju neke druge prednosti. Zeleni čaj ne bi trebao biti izbor za one koji žele izbaciti kofein. S obzirom da zeleni čaj sadrži kofein, ali nešto manje, može biti izbor za one koji žele smanjiti unos kofeina, ali i za one koji o kofeinu ne razmišljaju nego jednostavno žele iskoristiti druge prednosti konzumacije zelenog čaja. Za one koji preferiraju kavu, bilo zbog okusa, drugih djelovanja kave, ili same navike, dobar izbor može biti smanjiti količinu kave ili broj kava tijekom dana kako bi se smanjio unos kofeina. Ne bi samo kofein trebao biti smjernica da li izabrati zeleni čaj ili kavu, nego i okus, druge karakteristike i preferencija.
Vezano: