Što je mesna dijeta? Brzi pregled
Mesna dijeta predstavlja ekstremni pristup prehrani usredotočen isključivo na hranu životinjskog podrijetla. U biti, sljedbenici konzumiraju samo meso, ribu, jaja i određene životinjske proizvode, dok sve ostalo eliminiraju. Ovaj pristup dovodi filozofiju s niskim udjelom ugljikohidrata do krajnjeg cilja stvaranjem onoga što mnogi nazivaju životnim stilom “bez ugljikohidrata”.
Ključni principi mesne dijete
Temeljni princip plana mesne dijete je jednostavan: ako dolazi od životinje, možete jesti; ako ne, izbjegavate. Ova dijeta proizlazi iz kontroverznog uvjerenja da su ljudske populacije predaka napredovale prvenstveno na mesu i ribi, te da današnja prehrana bogata ugljikohidratima značajno doprinosi kroničnim bolestima.
Popis namirnica mesne dijete obično uključuje:
- Meso: govedina, janjetina, svinjetina, iznutrice, meso divljači
- Perad: piletina, puretina, patka
- Plodovi mora: Riba, školjke
- Životinjski proizvodi: jaja, juha od kostiju, loj, svinjska mast
- Ograničeni mliječni proizvodi: Neke verzije dopuštaju maslac, ghee i tvrde sireve (s niskim udjelom laktoze)
Voda je primarni napitak, iako se također potiče juha od kostiju. Naime, dijeta isključuje svo voće, povrće, žitarice, mahunarke, orašaste plodove, sjemenke, biljna ulja i većinu mliječnih proizvoda.
Bivši ortopedski kirurg Shawn Baker popularizirao je ovaj pristup svojom knjigom iz 2019., čime je dodatno postao izložen kada je voditelj podcasta Joe Rogan isprobao dijetu. Dijeta je dobila zamah putem društvenih mreža, a influenceri su prikazivali obroke usmjerene na meso.
Za razliku od mnogih prehrambenih pristupa, mesna dijeta nudi minimalne smjernice o unosu kalorija ili učestalosti obroka. Većina zagovornika predlaže jesti dok ne budete zadovoljni, umjesto da slijedite stroge smjernice za posluživanje. Visok sadržaj proteina i masti obično dovodi do veće sitosti, stoga mnogi sljedbenici prirodno smanjuju na samo dva obroka dnevno.
Tajne plana mesne dijete za dokazane rezultate
Plan prehrane po mesnoj dijeti pomogao je više od 2,000 ljudi da prijave značajna zdravstvena poboljšanja, uključujući niži BMI, povećanu energiju, bolji san i poboljšani mentalni fokus nakon što su slijedili ovaj režim samo 9-20 mjeseci. Čak je i komičar Joe Rogan tvrdio da je izgubio 12 kilograma i vratio energiju nakon 30-dnevnog izazova na mesnoj dijeti. Unatoč ovim obećavajućim svjedočanstvima, ova dijeta predstavlja jedan od najrestriktivnijih dostupnih pristupa prehrani, eliminirajući sve ugljikohidrate, voće, povrće, žitarice, orašaste plodove, sjemenke i mahunarke.
Često nazvan dijetom “bez ugljikohidrata”, plan mesne dijete usredotočen je isključivo na životinjske proizvode, što ga čini najketogenijim mogućim obrascem prehrane. Dok zagovornici sugeriraju da može pomoći kod mršavljenja, regulacije raspoloženja i autoimunih problema, zdravstveni stručnjaci izražavaju zabrinutost zbog potencijalnih nutritivnih nedostataka, posebno u pogledu vitamina C, kalija, magnezija i vlakana. Osim toga, na popisu mesne dijete nedostaje preporučenih 25-38 grama dnevnih vlakana, što može dovesti do probavnih problema i potencijalno povećati rizik od srčanih bolesti i određenih vrsta raka.
Nešto blaži pristup prehrani bez ugljikohidrata obećava Keto dijeta: Što je KETO DIJETA
Opširnije: MESNA DIJETA prednosti, pravila, namirnice i iskustvo mršavljenja s mesnom dijetom