Zdravstvene prednosti zobenih pahuljica
Zobene pahuljice su nutritivno dobrog sastava, te imaju brojna pozitivna djelovanja na organizam. Sadrže brojne vitamine, minerale, vlakna, dobar su izvor proteina, aminokiselina… Zob sadrži u vodi topiva vlakna beta glukan koji također imaju dobro djelovanje na organizam. Više: ZOBENE pahuljice kalorije, koliko ih dnevno jesti? Da li debljaju?
Zob se koristi kao cjelovito zrno, nedostatak je što se jako dugo kuha. Zrno kojem su uklonjene vanjske opne, se nešto brže skuha, dok su zobene pahuljice opcija koja je već djelomično skuhana i termički obrađena tako da se češe bira.
Zobene pahuljice, utjecaj na zdravlje
Zobene pahuljice opskrbljuju tijelo složenim ugljikohidratima, proteinima, vlaknima. Zobene pahuljice na 100 grama sadrže 370 kalorija. Više: ZOBENE pahuljice kalorije, koliko ih dnevno jesti? Da li debljaju?
Zobene pahuljice mogu pomoći u prevenciji brojnih bolesti, te doprinijeti svakodnevnom optimalnijem funkcioniranju organizma. Zobene pahuljice sadrže vlakna koja pozitivno djeluju na probavni sustav, mogu smanjiti razinu lošeg kolesterola. Zobene pahuljice imaju nizak glikemijski indeks, te su namirnica bez glutena.
Zobene pahuljice opskrbljuju tijelo brojnim vitaminima i mineralima. Sadrže mangan, jedna porcija pokriva skoro 50% dnevnih potreba, porcija zobenih pahuljica pokriva 10% dnevnih potreba za magnezijem, cinkom, fosforom, vitaminom B1, bakar (porcija zobenih pahuljica pokriva 13% dnevnih potreba), porcija zobenih pahuljica pokriva 7% dnevnih potreba za željezom, sadrže folate, kalcij, kalij, vitamin B5, B6, B3…
Zobene pahuljice i kolesterol
Brojna istraživanja proučavaju utjecaj zobenih pahuljica na kolesterol. Vlakna iz zobenih pahuljica mogu djelovati na smanjenje razine ukupnog i razine lošeg kolesterola. Beta glukan povećava oslobađanje žuči bogate kolesterolom što smanjuje cirkulirajuću razinu kolesterola u krvi. Beta glukan iz zobenih pahuljica djeluje poput spužve, upija kolesterol unesen drugim namirnicama i pospješuje njegovo izbacivanje, sprječavajući njegov ostanak u organizmu.
Zobene pahuljice i srce
Redovita konzumacija zobenih pahuljica može pomoći u prevenciji srčanih bolesti, kao i moždanog udara.
Zobene pahuljice pospješuju probavu
Zobene pahuljice pozitivno djeluju na probavu, prvenstveno zahvaljujući vlaknima. Potiču razvoj dobrih bakterija u crijevima, crijevni tranzit, dobre su protiv zatvora, te potiču detoksikaciju tijela.
Zobene pahuljice i šećer u krvi
Zob i zobene pahuljice mogu pomoći u snižavanju razine šećera u krvi, a to je posebno primjetno kod pretilih osoba. Beta glukan doprinosi smanjenju apsorpcije glukoze u krv. Više o beta glukanu: Hrana bogata BETA GLUKANOM – top 10 namirnica bogatih beta glukanom
Zobene pahuljice i mršavljenje
Zobene pahuljice su zasitne, vlakna u njima produljuju osjećaj sitosti, te mogu djelovati na to da se duže osjeća sitost i smanji potreba za hranom. Beta glukan stvara gel u želucu koji odgađa pražnjenje želuca, što produljuje osjećaj sitosti. Beta glukan potiče oslobađanje hormona koji se proizvodi u crijevima kao odgovor na hranjenje, hormon sitosti, koji dovodi do smanjene gladi i manjeg unosa hrane. Pročitajte i: ZOBENE pahuljice kalorije, koliko ih dnevno jesti? Da li debljaju?
Zobene pahuljice su izvor energije
Zobene pahuljice sadrže ugljikohidrate, te vitamine B skupine koji djeluju na bolju iskoristivost hranjivih tvari, što zobene pahuljice čini dobrim izborom kod slabosti, umora, nedostatka energije.
Zobene pahuljice jačaju imunološki sastav
Zob može potaknuti imunološki sustav, povećava broj stanica odgovornih za obranu tijela, te jača organizam u zaštiti od infekcija. Pročitajte i: Čajevi za jačanje imuniteta
Zobene pahuljice jačaju kosti
Zobene pahuljice i zob sadrže fosfor koji je bitan za kosti i zube. Redovita konzumacija zobi jača kosti, te sprječava slabljenje kosti sa starenjem.
Zobene pahuljice za zaštitu dišnog sustava
Zob ima, prema nekim istraživanjima, sposobnost da jača dišni sustav i smanjuje upale gornjeg dišnog sustava.
Zobene pahuljice djeluju na štitnjaču
Zobene pahuljice blagotvorno djeluju na štitnjaču, zahvaljujući aveninu, koji stimulira rad štitnjače te pospješuje funkcije ove žlijezde.
Koliko zobenih pahuljica dnevno
Zob i zobene pahuljice su žitarica, te se može uključiti u glavne obroke. Preporučena porcija zobi je oko 80 grama, dok je zobenih pahuljica 30 grama. Zobene pahuljice se mogu konzumirati svakodnevno.
Pročitajte i:
ZOBENE pahuljice kalorije, koliko ih dnevno jesti? Da li debljaju?
Zob i zobene pahuljice, koliko kuhati, što dodati u zobene pahuljice – Recepti