Hrana bogata vitaminom B2, top 20 namirnica. Koliko vitamina B2 dnevno?
Vitamin B2 koji se naziva još i riboflavin, je vitamin B skupine, bitan za optimalno funkcioniranje organizma. Vitamin B2 spada u skupinu vitamina topivih u vodi, što znači da se ne taloži u tijelu i da tijelo ne stvara zalihe tog vitamina. Vitamin B2 ne stvara tijelo nego ga je potrebno unijeti hranom. Višak riboflavina odnosno vitamina B2 se izlučuje kroz mokraću koja će u tom slučaju, ako imate višak, biti jače žute boje koju uzrokuj riboflavin.
Vitamin B2 bitan je za rast, razvoj, te stvaranje energije iz hrane koju unosimo. Dakle, vitamin B2 je važan u funkciji pretvaranja hrane u energiju, odnosno razgradnju masti, bjelančevina i ugljikohidrata.
Neki d simptoma nedostatka vitamina B2 mogu biti promjene na koži, te gubitak kose. No, nedostatak vitamina B2 je rijedak ukoliko je prehrana pravilna te uključuje svježe voće i povrće. Ostali simptomi nedostatka vitamina B2 mogu uključivati umor, malaksalost, anemiju, otečeno grlo, svrbež..
Pojačana potreba za vitaminom B2 je često kod problema s aknama, ekcemima, kod dermatitisa… Vitamin B2 je bitan i za očuvanje zdravog vida, te za zaštitu rožnice.
Koliko vitamina B2 je potrebno dnevno?
Preporuka dnevnog unosa vitamina B2 za odrasle muške osobe je 1,3 mg – 1,6 mg.
Preporuka dnevnog unosa vitamina B2 za odrasle žene je 1,1 mg – 1,3 mg.
- Djeca od 1 do 3 godine – dnevni preporučeni unos je 0,5 mg.
- Djeca od 4 do 6 godina – dnevni preporučeni unos je 0,6 mg.
- Djeca od 7 do 10 godina – dnevni preporučeni unos je 0,8 mg.
- Djeca od 11 do 14 godina – dnevni preporučeni unos je 1,2 – 1,3 mg.
- Adolescenti od 14 do 18 godina – dnevni preporučeni unos je 1,3 – 1,6 mg.
Hrana bogata vitaminom B2 – u kojim namirnicama ima najviše vitamina B2
Vitamin B2 se nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla, mesu, posebno su iznutrice bogate vitaminom B2, mlijeku i mliječnim proizvodima, jajima, suhom voću, cjelovitim žitaricama…
Hrana bogata vitaminom B2 – vitamin B2 u namirnicama- tablica
Janjetina (iznutrice i nusproizvodi) – 5,27 mikrograma (µg) na 100 grama
Suhi kvasac- 4 mikrograma (µg) na 100 grama
Govedina i junetina (razno meso, nusproizvodi i iznutrice) – 3,42 mikrograma (µg) na 100 grama
Teletina (razno meso, nusproizvodi i iznutrice) – 3,06 mikrograma (µg) na 100 grama
Svinjetina (razno meso, nusproizvodi i iznutrice) – 3 mikrograma (µg) na 100 grama
Puretina (razno meso, nusproizvodi i iznutrice) – 2,69 mikrograma (µg) na 100 grama
Peršin, sušeni – 2,44 mikrograma (µg) na 100 grama
Piletina (razno meso, nusproizvodi i iznutrice) – 2,31 mikrograma (µg) na 100 grama
Bademi – 1,57 mikrograma (µg) na 100 grama
Menta, sušena – 1,42 mikrograma (µg) na 100 grama
Bademovo brašno – 0,748 mikrograma (µg) na 100 grama
Suncokretove sjemenke – 0,517 mikrograma (µg) na 100 grama
Jaje, žumanjak – 0,467 mikrograma (µg) na 100 grama
Feta sir – 0,44 mikrograma (µg) na 100 grama
Cheddar sir – 0,436 mikrograma (µg) na 100 grama
Kobasice – 0,42 mikrograma (µg) na 100 grama
Jaja – 0,42 mikrograma (µg) na 100 grama
Parmezan sir – 0,40 mikrograma (µg) na 100 grama
Mozzarella sir – 0,36 mikrograma (µg) na 100 grama
Kukuruzno brašno, palenta – 0,354 mikrograma (µg) na 100 grama
Kelj – 0,347 mikrograma (µg) na 100 grama
Sir svježi – 0,3 mikrograma (µg) na 100 grama
Grčki jogurt – 0,281 mikrograma (µg) na 100 grama
Mljevena puretina 0,26 mikrograma (µg) na 100 grama
Junetina, govedina odrezak – 0,25 mikrograma (µg) na 100 grama
Ječmeno brašno – 0,146 mikrograma (µg) na 100 grama
Mlijeko – 0,138 mikrograma (µg) na 100 grama
Brokula – 0,11 mikrograma (µg) na 100 grama
Paprika – 0,10 mikrograma (µg) na 100 grama
Mrkva – 0,095 mikrograma (µg) na 100 grama
Brašno – 0,092 mikrograma (µg) na 100 grama
Suhe smokve – 0,082 mikrograma (µg) na 100 grama
Tunjevina u konzervi – 0,08 mikrograma (µg) na 100 grama
Jabuka – 0,074 mikrograma (µg) na 100 grama
Zelena salata – 0,07 mikrograma (µg) na 100 grama
Rajčica – 0,065 mikrograma (µg) na 100 grama
Naranča – 0,051 mikrograma (µg) na 100 grama
Breskva – 0,031 mikrograma (µg) na 100 grama
Dinja – 0,027 mikrograma (µg) na 100 grama
Nektarina – 0,027 mikrograma (µg) na 100 grama
Kruška – 0,026 mikrograma (µg) na 100 grama
Pročitajte i: