16. travnja 2024.

COVERmagazin.com

Suvremeni lifestyle portal: kultura, civilizacija, uspjeh, produktivnost, održivost, priroda, okoliš, vrijednosti, folklor, običaji, baština, tradicija, inspiracija za zdravu prehranu i mnogo više.

Koliko kalorija ima paprika? Koliko punjena paprika? Debljaju li paprike?

Svježe paprike su različitih oblika i boja, no, najčešće su zelene, žute i crvene. Crvene paprike u usporedbi sa zelenom paprikom imaju značajno više beta karotena te vitamina C. Kada se govori o kalorijama, broj kalorija se razlikuje prema vrstama paprika...
paprika kalorije

PAPRIKA kalorije – Koliko kalorija ima svježa, pečena i punjena paprika? Da li paprike debljaju?

Paprika je popularno povrće, vjerojatno i zbog toga što je bogata hranjivim sastojcima, ali je i prilično rasprostranjena, dobro uspijeva te je često dostupna tijekom cijele godine. Paprike se mogu pronaći vrlo različitih oblika kao i boja. Također će se razlikovati ukusi, kao i za što ih se pretežno koristi. Paprike se mogu konzumirati na vrlo različite načine, od svježih do pečenih i punjenih, te kiselih paprika. Svježe paprike samostalno ili u kombinaciji s drugim sastojcima uglavnom su odlične salate, dok se kod pečenja recepti vrlo razlikuju od pečenih na grilu, čitavih u pećnici, do raznih kombinacija, te punjenih paprika. Paprike su i čest sastojak za pripremu zimnice, te se rade samostalno kao kisele paprike, ali i u miješanim salatama te kao sastojak ajvara.

PAPRIKA kalorije – Koliko kalorija ima paprika?

Svježe paprike su različitih oblika i boja, no, najčešće su zelene, žute i crvene. Crvene paprike u usporedbi sa zelenom paprikom imaju značajno više beta karotena te vitamina C. Kada se govori o kalorijama, broj kalorija se razlikuje prema vrstama paprika, no sve te razlike su prilično male te se kalorije paprike kreću od 20 do 35 kalorija na 100 grama.

Paprika ima 22 kalorije na 100 grama.

Broj kalorija prema vrstama paprika:

  • Zelena paprika ima 27 kalorija na 100 grama.
  • Žuta paprika ima 31 kaloriju na 100 grama.
  • Crvena paprika ima 31 kaloriju na 100 grama.
  • Ljute papričice imaju 26 kalorija na 100 grama.

Kalorije kuhana i pirjana paprika

Kuhana odnosno pirjana paprika bez dodavanja masnoće ima 25-35 kalorija na 100 grama.

Kuhana paprika ima 25 do 35 kalorija na 100 grama.

PUNJENA PAPRIKA kalorije – Koliko kalorija ima punjena paprika?

Punjene paprike su mnogima jelo koje rado pripremaju i jedu. Mogu se pripremati na različite načine i s različitim sastojcima te će se prema tome značajno razlikovati i broj kalorije koje imaju punjene paprike. Zapečene punjene paprike posute sirom će imati više kalorija nego zapečene punjene paprike koje nisu posute sirom.

Klasična verzija uključuje paprike punjene rižom i mljevenim mesom, kao i punjene paprike mesom i krumpirom. Recept za domaće punjene paprike: Punjene paprike – domaći brzi recept – Recepti

Punjena paprika punjena rižom i mesom ima 176 kalorija na 100 grama.

Punjena paprika s mesom ima 195 kalorija na 100 grama.

Punjene paprike mogu biti i punjene sirom, no, u toj će varijanti one biti s nešto više kalorija od prethodne dvije verzije paprika.

Punjena paprika punjena sirom ima 219 kalorija na 100 grama.

Punjena paprika punjena mesom i sirom ima 205 kalorija.

Punjena pečena paprika nemasnim sirom ima 135 kalorija na 100 grama.

Vezano: Koliko dugo se kuhaju PUNJENE paprike – Recepti

Da li paprike debljaju ili pomažu pri mršavljenju?

Paprike imaju malo kalorija, ali visok udio vode (jedan od razloga zašto su sušene ili dehidrirane paprike na 100 grama puno više kalorične od svježih paprika). Osim vode paprike sadrže vlakna, vitamin C, vitamine B grupe, magnezij…

Za ljute papričice se smatra da pomažu mršavljenju budući da sadrži kapsaicin utječe na metabolizam. On može pomoći u procesu mršavljenja, no neće značajno promijeniti situaciju.

Paprika

Paprika je povrće koje postoji u brojnim varijantama koje se razlikuju oblikom i bojom, ali i okusom. Paprike su bogate vodom, ali i sastojcima koji dobro djeluju na organizam. Paprike sadrže razne vitamine i minerale. Od minerala sadrži kalcij, kalij, željezo, cink, fosfor… Vitamin C i antioksidansi također su jedno od bitnih svojstava paprike. Oni djeluju na kardiovaskularni sustav, kao i na poboljšanje cirkulacije. Vitamin E, C te karotenoidi, posebno lutein iz paprike djeluju na očuvanje zdravlja očiju te preventivno štite od bolesti očiju.

Nisu sve paprike istog sastava, iako su dosta slične. Zelena paprika ima više vode i minerala, žuta paprika sadrži više beta karotena, crvena paprika više vitamina C.

Paprika nema puno kalorija, te je dobra namirnica za osobe na dijeti za mršavljenje, kao i za one koji paze na dnevni kalorijski unos.

Paprika – nutritivne vrijednosti

  • Kalorije – paprika sadrži 22 kalorije.
  • Ugljikohidrati – paprika sadrži 6 grama ugljikohidrata na 100 grama paprika.
  • Masnoće – 0 grama
  • Proteini – paprika sadrži 1 gram proteina na 100 grama paprika.
  • Vlakna – paprika sadrži oko 2 grama vlakana na 100 grama paprike.
  • Vitamina A – 140 mikrograma na 100 grama paprika.
  • Vitamin C – 150 miligrama na 100 grama paprika.
  • Natrij – 2 miligrama na 100 grama paprika.
  • Kalcij – 17 miligrama na 100 grama paprika.
  • Kalij – 210 miligrama na 100 grama paprika.
  • Željezo – 0,7 miligrama na 100 grama paprika.
  • Fosfor – 28 miligrama na 100 grama paprika.
  • Vitamin B1 – 0,05 miligrama na 100 grama paprika.
  • Vitamin B2 – 0,07 miligrama na 100 grama paprika.
  • Vitamin B3 – 0,50 miligrama na 100 grama paprika.

Paprika sadrži oko 5% svoje težine ugljikohidrata, te je uz vodu glavni izvor ugljikohidrata, ima oko 2% vlakana.

Koliko paprika dnevno jesti?

Porcija paprike je oko 100 grama. Jedna porcija paprike je dnevno dovoljna, te ju je optimalno ukomponirati u pravila zdrave prehrane u dnevne porcije voća i povrća. Više o zdravoj prehrani: ZDRAVA PREHRANA – COVER magazin.com

Kada je sezona paprika može se i više od jedne porcije paprika konzumirati, budući da je optimalno birati sezonsko voće i povrće.

Kako bi se iskoristile sve prednosti paprike trebalo bi birati čvrste zdrave paprike, te po mogućnosti domaće paprike uzgojene bez pesticida, odnosno organske paprike.

Solanin iz paprike mnogima stvara probleme u probavi, te iz tog razloga imaju problema s probavom paprika. Kako bi se to smanjilo potrebno je birati zrelije paprike budu zrelije jer se tada smanjuje njegova prisutnost. Također, veću količinu solanina uglavnom sadrže paprike iz staklenika od onih koje su uzgojene na suncu i na otvorenom, pa bi trebalo birati takve paprike.

Kako koristiti paprike?

Jedan od najjednostavnijih načina je konzumiranje svježe paprike kao salate. Ona se može konzumirati samostalno, kao i u kombinaciji s drugim povrćem za salate.

Paprike se mogu pirjati u tavi, te čitave peći u pećnici. Uz to popularne su punjene paprike koje se mogu puniti rižom i mesom, krumpirom i mesom, te sa sirom u raznim kombinacijama.

Uz to paprike se mogu dodavati raznim jelima, varivima, pripremati na roštilju…

Svježe, pirjane ili pečene paprike se dobro slažu s bijelim lukom i maslinovim uljem koji će odlično upotpuniti njihov okus.

Recepti i ideje za jela s paprikama

Punjena paprika nutritivne vrijednosti

Punjena paprika punjena rižom i mesom nutritivne vrijednosti

  • Punjena paprika rižom i mesom ima 176 kalorija na 100 grama.
  • Vode punjena paprika rižom i mesom sadrži 68,7 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Bjelančevina punjena paprika rižom i mesom sadrži 7,89 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Masti punjena paprika rižom i mesom sadrži 11,6 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Ugljikohidrata punjena paprika rižom i mesom sadrži 9,85 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Vlakana punjena paprika rižom i mesom sadrži 1 gram na 100 grama punjene paprike.
  • Šećera punjena paprika rižom i mesom sadrži 2,24 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Kalcija punjena paprika rižom i mesom sadrži 70 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Željeza punjena paprika rižom i mesom sadrži 1 miligram na 100 grama punjene paprike.
  • Magnezija punjena paprika rižom i mesom sadrži 14 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Fosfora punjena paprika rižom i mesom sadrži 101 miligram na 100 grama punjene paprike.
  • Kalija punjena paprika rižom i mesom sadrži 179 miligram na 100 grama punjene paprike.
  • Natrija punjena paprika rižom i mesom sadrži 324 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Cinka punjena paprika rižom i mesom sadrži 1,54 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Bakra punjena paprika rižom i mesom sadrži 0,073 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Selena punjena paprika rižom i mesom sadrži 9,3 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina C punjena paprika rižom i mesom sadrži 28,3 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Tiamina punjena paprika rižom i mesom sadrži 0,06 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Riboflavina punjena paprika rižom i mesom sadrži 0,11 miligram na 100 grama punjene paprike.
  • Niacina punjena paprika rižom i mesom sadrži 1,47 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina B6 punjena paprika rižom i mesom sadrži 0,184 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Folata punjena paprika rižom i mesom sadrži 18 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Folne kiseline punjena paprika rižom i mesom sadrži 8 mikrogram na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina B12 punjena paprika rižom i mesom sadrži 0,51 mikrogram na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina A, RAE punjena paprika rižom i mesom sadrži 45 mikrograma.
  • Retinola punjena paprika rižom i mesom sadrži 35 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Beta karotena punjena paprika rižom i mesom sadrži 117 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Likopena punjena paprika rižom i mesom sadrži 1100 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Luteina i zeaksatina punjena paprika rižom i mesom sadrži 166 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina D punjena paprika rižom i mesom sadrži 0,2 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina K punjena paprika rižom i mesom sadrži 11,1 mikrogram na 100 grama punjene paprike. *FoodData Central (usda.gov)

Punjena paprika punjena sirom i mesom nutritivne vrijednosti

  • Punjena paprika punjena sirom i mesom ima 205 kalorija.
  • Vode punjena paprika sirom i mesom sadrži 65,1 gram na 100 grama punjene paprike.
  • Bjelančevina punjena paprika sirom i mesom sadrži 11 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Masti punjena punjena paprika sirom i mesom sadrži 14,8 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Ugljikohidrata punjena paprika sirom i mesom sadrži 7,19 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Vlakana punjena punjena paprika sirom i mesom sadrži 1,2 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Šećera punjena paprika sirom i mesom sadrži 2,22 grama na 100 grama punjene paprike.
  • Kalcija punjena paprika sirom i mesom sadrži 127 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Željeza punjena paprika sirom i mesom sadrži 1,57 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Magnezija punjena paprika sirom i mesom sadrži 19 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Fosfora punjena paprika sirom i mesom sadrži 155 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Kalija punjena paprika sirom i mesom sadrži 255 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Natrija punjena paprika sirom i mesom sadrži 360 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Cinka punjena paprika sirom i mesom sadrži 1,76 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Bakra punjena paprika sirom i mesom sadrži 0,124 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Selena punjena paprika sirom i mesom sadrži 13,7 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina C punjena paprika sirom i mesom sadrži 29,9 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Tiamina punjena paprika sirom i mesom sadrži 0,064 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Riboflavina punjena paprika sirom i mesom sadrži 0,224 miligrama na 100 grama punjene paprike.
  • Niacina punjena punjena paprika sirom i mesom sadrži 1,43 miligram na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina B6 punjena paprika sirom i mesom sadrži 0,213 miligram na 100 grama punjene paprike.
  • Folata punjena paprika sirom i mesom sadrži 21 mikrogram na 100 grama punjene paprike.
  • Folne kiseline punjena paprika sirom i mesom sadrži 4 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina B12 punjena paprika sirom i mesom sadrži 0,61 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina A, RAE punjena paprika sirom i mesom sadrži 76 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Retinola punjena paprika sirom i mesom sadrži 64 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Beta karotena punjena paprika sirom i mesom sadrži 142 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Likopena punjena punjena paprika sirom i mesom sadrži 4270 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Luteina i zeaksatina punjena paprika sirom i mesom sadrži 237 mikrograma na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina E punjena paprika sirom i mesom sadrži 1,55 mikrogram na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina D punjena paprika sirom i mesom sadrži 0,6 mikrogram na 100 grama punjene paprike.
  • Vitamina K punjena paprika sirom i mesom sadrži 11,7 mikrogram na 100 grama punjene paprike. * Izvor nutritivnih vrijednosti: FoodData Central (usda.gov)

Paprika kalorije

Tablica kalorija paprike:

Zelena paprikakalorije na 100 grama:27kalorija
Žuta paprikakalorije na 100 grama:31kalorija
Crvena paprikakalorije na 100 grama:31kalorija
Ljute papričicekalorije na 100 grama:26kalorija
Carnex Punjena paprikakalorije na 100 grama:128kalorija
Meggle Cherry paprike punjene siromkalorije na 100 grama:145kalorija
Croaterra Paprika punjena svježim siromkalorije na 100 grama:117kalorija
K Plus Paprika filetikalorije na 100 grama:23kalorija
Paprika filetkalorije na 100 grama:22kalorija
K Plus Paprika crvena filetikalorije na 100 grama:20kalorija
Zvijezda Paprika žuta filekalorije na 100 grama:23kalorija
Peppadew Slatko pikantna paprikakalorije na 100 grama:91kalorija
Podravka Paprika pečenakalorije na 100 grama:30kalorija

Vezano: