Kako dodati chia sjemenke u prehranu

Kako dodati chia sjemenke u prehranu

Kako dodati chia sjemenke u prehranu

Kako dodati chia sjemenke u prehranu

Chia sjemenke su bogate vlaknima, proteinima, omega 3 masnim kiselinama, bogate su mineralima.

Chia sjemenke se u posljednje vrijeme sve češće spominju kao namirnica bogata hranjivim sastojcima koju biste trebali uvrstiti u svoju prehranu.

Jedna žlica chia sjemenki (cca 14 grama) sadrži 5 grama vlakana, prosječne dnevne potrebe su oko 25 do 30 grama vlakana.*

Također, jedna žlica chia sjemenki sadrži: 9% dnevnih potreba za kalcijem, 15% preproučenog dnevnog unosa magnezija, 8 % cinka, selena 14%, te željeza 6%. Osim toga chia sjemenke su bogate antioksidansima.

Chia sjemenke se mogu koristiti na različite načine i dodavati u različite recepte od pudinga, pahuljica, omleta do kolača. Zbog svoje želatinaste sposobnosti mogu se koristiti kao vegetarijanska zamjena za želatinu. Chia sjemenke apsorbiraju 10-13 puta više vode od svoje veličine.

Ukoliko se želite više zdravo hraniti i pratiti ritam zdrave prehrane, te na jednostavna način dodati i chia sjemenke u svoju prehranu donosimo neke ideje:

  • Chia sjemenke možete dodati u prirodne sokove kako biste im povećali hranjivu vrijednost vrijednost.
  • Chia sjemenke možete dodati u smoothieje.
  • Chia sjemenke možete dodati u čašu vode i potom dodajte iscijeđeni limun i zasladiti po želji. Ostavite 5 do 10 minuta i i spremno je za konzumaciju.
  • Chia sjemenke dodajte u obični ili voćni jogurt.
  • Chia sjemenke možete dodati u pahuljice.
  • Chia sjemenke možete dodati u kruh ukoliko pravite domaći kruh.
  • Chia sjemenke možete dodati u kajganu ili omlet. Izmiješajte 2 jaja, mlijeko, sol, papar, te dodajte žlicu chia sjemenki i kurkume (ako imate). Sve skupa dobro ispeći.
  • Chia sjemenke možete dodati u umake.
  • Chia sjemenke možete dodati u domaće pravljene sladolede.

Chia sjemenke ostavljene u vodi 30 minuta djeluju kao želatina i stvaraju pudingastu smjesu te ih za mnoga jela možete dodati ako želite zgusnuti neko jelo možete dodati chia sjemenke.

Chia sjemenke se mogu konzumirati bez kuhanja, dodavanjem u npr. sok, ali i kuhane ili pečene.

Chia sjemenke nisu jakog niti izraženog okusa, te neće značajno promijeniti okus hrane, iako će se u svjetlijim jelima isticati bojom jer su tamne.

Vezano: