10 savjeta za kuhanje ljeti

10 savjeta za kuhanje ljeti

-1- Držite bocu sirupa u hladnjaku kako biste uvijek mogli praviti hladne sokove.

-2- Boce vina ili pjenušca će se brže ohladiti u hladnoj vodi nego u ledu.

-3- Nemojte rezati svježe povrće sve do uporabe. Izgubit će okus, nutrijente i svježinu.

-4- Koristite sve osim pećnice.

-5- Pronađite recepte za pripremu jela u mikrovalnoj pećnici.

-6- Češće koristite roštilj na balkonu ili u vrtu umjesto kuhanja u zatvorenim prostorima.

-7- Razmislite o hladnim predjelima, primjerice salatama s tjesteninom, kao glavnim obrocima. To će vas osvježiti nakon kuhanja. Ako već morate kuhati topla jela neka budu što jednostavnija te kuhajte brza jela.

-8- Iskoristite prednosti raznovrsnog voća i povrća dostupnog ljeti. Pravite mnogo salata, hladnih kupova i svježih jela.

-9- Jedite manje. Ljeti vam je potrebno znatno manje kalorija nego zimi. Ipak, nemojte preskakati obroke.

-10- Pokrijte lonce jer će tako manje topline izlaziti van i širiti se po kuhinji.

Pročitajte i:

10 ideja za zdrav brzi ručak gotov u manje od 10 minuta