Zašto ne gubite kilograme iako poštujete sva pravila mesne dijete
Čak i osobe na dijeti koje rigorozno eliminiraju ugljikohidrate mogu zaglaviti i prestati gubiti kilograme. Osim brojanja ugljikohidrata i izbora hrane, način na koji provodite mesnu dijetu, s niskim udjelom ugljikohidrata može utjecati na vaše rezultate.
Uspješno rezanje ugljikohidrata ne jamči automatski rezultate mršavljenja. Čak i kada budno izbjegavate skrivene ugljikohidrate, drugi čimbenici mogu tiho sabotirati vaš napredak na mesno dijeti. Razumijevanje ovih uobičajenih zamki može vam pomoći da se probijete kroz frustrirajuće stagnacije, kada se gubitak kilograma zaustavlja ili usporava, i ponovno pokrenete svoj put mršavljenja.
Uobičajene pogreške koje zaustavljaju napredak
Previše kalorija iz masti
Jedna od najčešćih zabluda o dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata je da unos masti nije važan sve dok ugljikohidrati ostaju niski. Međutim, kalorije se i dalje računaju, bez obzira od kojeg makronutrijenta dolaze. Mnogi ljudi koji tek počinju jesti s niskim udjelom ugljikohidrata, prekomjerno konzumiraju masti, što dovodi do neočekivanog debljanja ili zastoja u napretku.
Iako su masti neophodne na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, one su također kalorične – pružaju 9 kalorija po gramu u usporedbi s 4 kalorije po gramu iz proteina ili ugljikohidrata. Ova kalorijska gustoća nevjerojatno olakšava premašivanje dnevnih energetskih potreba, čak i kada je unos ugljikohidrata nizak.
Uobičajeni krivci koji doprinose prekomjernoj konzumaciji masti uključuju:
- Liberalna upotreba masti za kuhanje (jedna žlica masti sadrži 120 kalorija)
- Dodavanje viška maslaca jelima i pićima
- Prekomjerna konzumacija sira i maslaca
- Odabir masnih komada mesa za svaki obrok
- Prečesto prejedanje mesom.
Rješenje nije uklanjanje masti, već pažnja na porcije. Usredotočite se na kvalitetne izvore proteina s umjerenim udjelom masti i koristite dodane masti kao začine, a ne glavne sastojke.
Nedostatak vlakana i sitosti
Mnogi ljudi nenamjerno eliminiraju hranu bogatu vlaknima kada smanjuju ugljikohidrate, posljedično uklanjajući jedan od najmoćnijih alata za upravljanje gladi. Vlakna usporavaju probavu, stabiliziraju šećer u krvi i potiču sitost, sve su to kritični čimbenici za uspješno upravljanje tjelesnom težinom.
Naime, dijeta s malo ili gotovo bez vlakana (što je slučaj u mesnoj dijeti može dovesti do zatvora i poremećenog crijevnog mikrobioma, što istraživanja sve više povezuju s problemima regulacije težine. Nadalje, bez učinaka punjenja vlaknima, veća je vjerojatnost da ćete se prejesti, čak i kada odaberete opcije s niskim udjelom ugljikohidrata.
Prejedanje grickalicama s niskim udjelom ugljikohidrata
Eksplozija keto-friendly proizvoda s niskim udjelom ugljikohidrata učinila je dijetu praktičnijom, ali je istovremeno stvorila novu prepreku mršavljenju. Iako bi ovi proizvodi tehnički mogli odgovarati vašim granicama ugljikohidrata, često potiču prekomjernu konzumaciju.
Prvo, mnoge grickalice s niskim udjelom ugljikohidrata dizajnirane su tako da budu hiperukusne, što otežava zaustavljanje na razumnoj porciji. Štoviše, ovi proizvodi obično sadrže kalorične sastojke poput umjetnih zaslađivača koji kod nekih pojedinaca mogu izazvati dodatnu želju.
Istraživanja sugeriraju da sama prisutnost ovih proizvoda dovodi do toga da ljudi jedu više nego što bi inače. Na primjer, studije pokazuju da ljudi konzumiraju otprilike 35% više kada je hrana označena kao “s niskim udjelom ugljikohidrata” u usporedbi s identičnom neoznačenom hranom.
Učinkovitija strategija uključuje potpuno minimiziranje grickalica i fokusiranje na zadovoljavajuće obroke bogate hranjivim tvarima. Ako su grickalice potrebne, odlučite se za cjelovitu hranu poput tvrdo kuhanih jaja ili šake čvaraka, a ne za prerađene alternative s niskim udjelom ugljikohidrata.
U biti, postizanje uspjeha na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata zahtijeva više od pukog brojanja ugljikohidrata – zahtijeva pozornost na ukupnu ravnotežu kalorija, unos vlakana i pažljive prehrambene prakse. Rješavanjem ovih često zanemarenih čimbenika možete prevladati platoe i nastaviti napredovati prema svojim zdravstvenim ciljevima.
MESNA DIJETA prednosti, pravila, namirnice i iskustvo mršavljenja s mesnom dijetom