{"id":75437,"date":"2025-05-15T08:33:16","date_gmt":"2025-05-15T06:33:16","guid":{"rendered":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=75437"},"modified":"2025-05-15T08:33:16","modified_gmt":"2025-05-15T06:33:16","slug":"svjeze-ili-smrznute-jagode-jesu-li-smrznute-jagode-zdrave","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=75437","title":{"rendered":"Svje\u017ee ili smrznute jagode: Jesu li smrznute jagode zdrave?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Svje\u017ee ili smrznute jagode: Jesu li smrznute jagode zdrave?<\/h2>\n\n\n\n

Jagode su ukusno i so\u010dno vo\u0107e koje se mo\u017ee jesti svje\u017ee, u kola\u010dima, torte od jagoda<\/a> su posebno popularne… Jagode sadr\u017ee vitamin C, flavonoide, imaju sna\u017eno antioksidativno djelovanje. Svje\u017ee jagode su ukusnije, bogatijeg okusa, dok su smrznute jagode prakti\u010dnije, lak\u0161e ih je imati \u010de\u0161\u0107e na raspolaganju. Dok svje\u017ee jagode brzo prolaze, ne mo\u017eemo ih kupiti unaprijed i \u010duvati neko vrijeme, smrznute jagode mo\u017eemo.<\/p>\n\n\n\n

Uz to jagode imaju malo kalorija, svega 35 kalorija na 100 grama. Vi\u0161e: JAGODE kalorije: Koliko kalorija ima jagoda? Debljaju li? Koliko jesti dnevno jagoda?<\/a><\/p>\n\n\n\n

No, to sve vrijedi za svje\u017ee jagode. Kakva je situacija sa smrznutim jagodama? Bilo da imate vi\u0161ka svje\u017eih koje \u017eelite zamrznuti ili nemate svje\u017ee, da li su smrznute jagode opcija?<\/p>\n\n\n\n

Za\u0161to koristiti smrznute jagode?<\/h3>\n\n\n\n

Jer su prakti\u010dnije i dostupnije. Svje\u017ee jagode dobrog okusa nisu dostupne cijelu godinu, a \u010dak i u sezoni, ne mo\u017ee ih se kupiti vi\u0161e i sa\u010duvati nego brzo prolaze.<\/p>\n\n\n\n

Smrznute jagode<\/h2>\n\n\n\n

Svje\u017ee i smrznute jagode imaju sli\u010dan nutritivni sastav.<\/p>\n\n\n\n

Detaljan prikaz nutritivnih vrijednosti smrznutih jagoda: Smrznute jagode nutritivna vrijednost<\/a> Ispod je prikaz i usporedba smrznutih i svje\u017eih jagoda.<\/p>\n\n\n\n

Temperatura i brzina zamrzavanja jagoda utje\u010de na kvalitetu. Smrzavanje treba biti na temperaturi od -18 stupnjeva ili ni\u017eoj.<\/p>\n\n\n\n

Iako se ne\u0161to nutritivnih vrijednosti gubi nakon smrzavanja, i dalje su ve\u0107ina zadr\u017eava.<\/p>\n\n\n\n

Smrznute jagode i vitamin C<\/h3>\n\n\n\n

Svje\u017ee jagode sadr\u017ee vitamin C, no, kada se \u010duvaju na sobnoj temperaturi koli\u010dina vitamina C u jagodama se smanjuje. Kada se \u010duvaju u hladnjaku proces se usporava, ali se i dalje smanjuje koli\u010dina vitamina C. Stoga je zamrzavanje jagoda u\u010dinkovit na\u010din o\u010duvanja vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

Jagode prije zamrzavanja ne treba blan\u0161irati, blan\u0161iranjem se dodatno smanjuje vitamin C. Jagode treba smrznuti svje\u017ee, i dok su zdrave. Istra\u017eivanje je pokazalo da jagode tri mjeseca nakon zamrzavanja sadr\u017ee skoro iste koli\u010dine vitamina C kao prije zamrzavanja.<\/p>\n\n\n\n

Smrznute jagode i antioksidansi<\/h3>\n\n\n\n

Svje\u017ee jagode sadr\u017ee antioksidanse, no, \u0161to je sa smrznutim? I smrznute jagode sadr\u017ee solidne koli\u010dine antioksidansa, ali su svje\u017ee jagode bolji izvor, odnosno sadr\u017ee vi\u0161e antioksidansa od smrznutih jagoda.<\/p>\n\n\n\n

Smrznute jagode i minerali<\/h3>\n\n\n\n

Zamrzavanje ne utje\u010de ili utje\u010de vrlo malo na koli\u010dinu minerala u jagodama.<\/p>\n\n\n\n

Smrznute jagode i vlakna, \u0161e\u0107eri…<\/h3>\n\n\n\n

Smrznute i svje\u017ee jagode sadr\u017ee sli\u010dnu koli\u010dinu vlakana.<\/p>\n\n\n\n

Razina \u0161e\u0107era tako\u0111er je sli\u010dna u smrznutim i svje\u017eim jagodama.<\/p>\n\n\n\n

Kako koristiti smrznute jagode<\/h2>\n\n\n\n

Smrznute jagode se mogu jesti, ali nisu ukusne kao svje\u017ee jagode. Stoga je bolja opcija dodati ih u smoothie, pudinge, jogurt, pahuljice, kola\u010de…<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/p>\n\n\n\n

\n
JAGODE kalorije: Koliko kalorija ima jagoda? Debljaju li? Koliko jesti dnevno jagoda?<\/a><\/blockquote>