{"id":74930,"date":"2025-04-11T08:01:02","date_gmt":"2025-04-11T06:01:02","guid":{"rendered":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=74930"},"modified":"2025-04-11T08:01:02","modified_gmt":"2025-04-11T06:01:02","slug":"voce-bogato-zeljezom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=74930","title":{"rendered":"Vo\u0107e bogato \u017eeljezom"},"content":{"rendered":"\n
\"Vo\u0107e<\/figure>\n\n\n\n

Vo\u0107e bogato \u017eeljezom<\/h2>\n\n\n\n

\u017deljezo je mineral koji igra bitnu ulogu u funkcioniranju organizma. Uklju\u010den je u mnoge fiziolo\u0161ke mehanizme, organizam ga ne proizvodi nego se unosi hranom. Uglavnom su namirnice bogate \u017eeljezom<\/a> \u017eivotinjskog podrijetla, me\u0111u bitne izvore \u017eeljeza ubraja se crveno, ali i bijelo meso.<\/p>\n\n\n\n

Vo\u0107e i povr\u0107e tako\u0111er sadr\u017ee \u017eeljezo, ali u ne\u0161to manjim koli\u010dinama. Kod unosa \u017eeljeza bitno je voditi ra\u010duna i o tome da neke namirnice smanjuju apsorpciju \u017eeljeza iz hrane, te iako ga unosite dovoljno mo\u017eda se ne\u0107e dovoljno \u017eeljeza apsorbirati. Zbog toga bi trebalo razdvojiti konzumaciju namirnica koje smanjuju apsorpciju \u017eeljeza od onih bogatih \u017eeljezom, bar kod osoba koje imaju problema s razinom \u017eeljeza. Me\u0111u takve namirnice spadaju kava, \u010daj, mlijeko i mlije\u010dni proizvodi… S druge strane su namirnice koje poja\u010davaju i olak\u0161avaju apsorpciju \u017eeljeza, me\u0111u kojima se isti\u010du namirnice bogate vitaminom C<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u017deljezo je bitno za energiju, kod manjka se javlja umor, ali i za optimalno funkcioniranje mozga, za imunitet, za kosu…
Vo\u0107e sadr\u017ei i brojne druge nutrijente, te se s raznolikim unosom vo\u0107a mo\u017ee pove\u0107ati unos \u017eeljeza, vitamina bitnih za apsorpciju \u017eeljeza, ali i raznovrsne druge nutrijente kako bi tijelo i njima bilo dobro opskrbljeno i optimalno funkcioniralo.<\/p>\n\n\n\n

Koje vo\u0107e je bogato \u017eeljezom<\/h2>\n\n\n\n

Najvi\u0161e \u017eeljeza ne sadr\u017ei svje\u017ee vo\u0107e, nego su\u0161eno. Kod su\u0161enog vo\u0107a je \u010desto ve\u0107i udio \u0161e\u0107era te treba voditi ra\u010duna o koli\u010dini. Me\u0111u su\u0161eno vo\u0107e koje je bogato \u017eeljezom ubrajaju se:<\/p>\n\n\n\n

– suhe breskve<\/p>\n\n\n\n

– suhe marelice<\/p>\n\n\n\n

– suhe \u0161ljive<\/p>\n\n\n\n

– su\u0161eni kokos<\/p>\n\n\n\n

– gro\u017e\u0111ice<\/p>\n\n\n\n

– suhe smokve<\/p>\n\n\n\n

– datulje…<\/p>\n\n\n\n

Ora\u0161asti plodovi su tako\u0111er dobar izvor \u017eeljeza:<\/p>\n\n\n\n

– pistacije<\/p>\n\n\n\n

– indijski ora\u0161\u010di\u0107i<\/p>\n\n\n\n

– lje\u0161njaci…<\/p>\n\n\n\n

Ora\u0161asti plodovi sadr\u017ee ve\u0107i udio masnih kiselina, te je tako\u0111er potrebno voditi ra\u010duna o koli\u010dini. Uz \u017eeljezo i masne kiseline dobar su izvor vitamina B, vitamina E, minerala poput cinka…<\/p>\n\n\n\n

Vo\u0107e bogato \u017eeljezo tablica<\/h2>\n\n\n\n

Popis vo\u0107a bogatog \u017eeljezom prema udjelu \u017eeljeza na 100 grama: <\/p>\n\n\n\n