{"id":72270,"date":"2025-12-22T13:11:17","date_gmt":"2025-12-22T11:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=72270"},"modified":"2025-12-22T13:11:17","modified_gmt":"2025-12-22T11:11:17","slug":"tamna-cokolada-koliko-dnevno-i-koje-su-prednosti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=72270","title":{"rendered":"TAMNA \u010dokolada, koliko dnevno i koje su prednosti?"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

TAMNA \u010dokolada, koliko dnevno i koje su prednosti?<\/h2>\n\n\n\n

Glavna prednost \u010dokolade, a tu se isti\u010de tamna \u010dokolada temelji se na kakau koji se nalazi u \u010dokoladi. Mnogi vole \u010dokoladu, te se \u010desto smatra da je treba izbjegavati. No, \u010dokolada ima brojne prednosti, a kako bi od nje imali koristi, a manje nedostataka s \u010dokoladom treba umjereno, te birati tamnu \u010dokoladu s ve\u0107im udjelom kakaa. Vi\u0161e o kakau: Kakao, sve o kakau u prehrani<\/a><\/p>\n\n\n\n

Iako je naziv tamna \u010dokolada vezan uz ve\u0107e postotke kakaa, on se mo\u017ee dosta razlikovati, a to \u0107e utjecati i na nutritivne vrijednosti \u010dokolade. \u0160to je vi\u0161i udio kakaa, a manji udio dodanih \u0161e\u0107era ve\u0107a je korisnost \u010dokolade za organizam.<\/p>\n\n\n\n

Koliko tamne \u010dokolade dnevno<\/h3>\n\n\n\n

Optimalna koli\u010dina kako bi se iskoristile prednosti koje tamna \u010dokolada ima na zdravlje, a istovremeno smanjile mogu\u0107nosti negativnog djelovanja je 10 -15 grama.<\/p>\n\n\n\n

Optimalno dnevno tamne \u010dokolade je 10 do 15 grama.<\/em><\/p>\n\n\n\n

U nekim slu\u010dajevima 20 do 30 grama, ovisno o potrebama i \u017eivotnim navikama. Neka gornja granica je 30 grama. Unos ovisi i o tome i da li se \u010dokolada konzumira svakodnevno, a tjedni unos tamne \u010dokolade ne bi trebao prelaziti 60 grama.<\/p>\n\n\n\n

Mo\u017ee li se \u010dokolada jesti svakodnevno<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada se mo\u017ee na\u0107i u svakodnevnoj prehrani, bilo kao \u010dokolada ili kakao, no, bitno je pridr\u017eavati se dnevnih koli\u010dina. Ako se konzumira svakodnevno, trebalo bi voditi ra\u010duna i o ukupnom tjednom unosu koji ne bi trebao i\u0107i preko 60 grama tjedno.<\/p>\n\n\n\n

Optimalno je tjedno 40 i 60 grama tamne \u010dokolade.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada ili kakao, \u0161to je bolje<\/h3>\n\n\n\n

\u010cokolada se radi od kaka, a o udjelu kakaa ovise njene prednosti za zdravlje. Tamna \u010dokolada je \u010dokolada se ve\u0107im udjelom kakaa. No, nije isto da li se radi o tamnoj \u010dokoladi sa 45% udjela kakaa ili 75% udjela kakaa. Vi\u0161e o kakau: Kakao, sve o kakau u prehrani<\/a><\/p>\n\n\n\n

Iako je kakao u neku ruku bolji izbor, \u010dinjenica je da ve\u0107ina kod pripreme kakaa dodaje \u0161e\u0107er, te na taj na\u010din opet ima efekte sli\u010dne \u010dokoladi. \u010cokolada je jednostavnija za konzumaciju, a i sla\u0111a.<\/p>\n\n\n\n

Iako je kakao u blagoj prednosti, dobar izbor je i \u010dokolada, posebno ona s preko 70% kakaa.<\/p>\n\n\n\n

Unato\u010d tome \u0161to je tamna \u010dokolada vi\u0161e prera\u0111ena u odnosu na kakao ona zadr\u017eava brojna nutritivna svojstva kakaa, no, treba birati onu s manje dodanih masno\u0107a i \u0161e\u0107era.<\/p>\n\n\n\n

Koju tamnu \u010dokoladu birati<\/h3>\n\n\n\n

Optimalno bi bilo birati \u010dokoladu s preko 70% kakaa, iako u kategoriju tamne \u010dokolade spadaju i \u010dokolade s manjim udjelom kakaa od 70%.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada i zdravlje<\/h3>\n\n\n\n

Na ovu temu su ra\u0111ena brojna istra\u017eivanja koja su pokazala da umjerena konzumacija tamne \u010dokolade blagotvorno djeluje na brojne procese u organizmu. Tamna \u010dokolada je dobra za kardiovaskularni sustav, mo\u017ee pomo\u0107i u sni\u017eavanju povi\u0161enog krvnog tlaka, a \u010dokolada doprinosi i boljem raspolo\u017eenju kao i smanjuje mogu\u0107nost razvoja depresije. Antioksidansi iz tamne \u010dokolade imaju protuupalna svojstva, a prema nekim istra\u017eivanjima i antitumorska svojstva.<\/p>\n\n\n\n


Istovremeno, previ\u0161e \u010dokolade mo\u017ee dovesti do drugih problema, povezanih s debljanjem, te zdravstvenih pote\u0161ko\u0107a vezanih uz pretilost.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada je izvor antioksidansa<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada je bogata antioksidansima, poput polifeniola, flavanola, katehina… Oni poma\u017eu optimalnom rad i za\u0161titi organizma, a bitni su i za sprje\u010davanje preuranjenog starenja stanica organizma.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada popravlja raspolo\u017eenje<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada djeluje kao prirodni antidepresiv, popravlja raspolo\u017eenje te smanjuje stres. Iako se ovo \u010desto pripisuje \u010dokoladi, smatralo se da je to zbog okusa i u\u017eivanja u slatkom. No, istra\u017eivanja su pokazala da tamna \u010dokolada zaista ima ta svojstva. Tamna \u010dokolada poti\u010de proizvodnu serotonina, hormona koji proizvodi mozak i koji djeluje na dobro raspolo\u017eenje. Kada proizvodnja ovog hormona nije dovoljna postoji mogu\u0107nost razvoja depresije, stoga tamna \u010dokolada poma\u017ee u prevenciji depresije.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada za bolji trening<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada djeluje na fizi\u010dki izvedbu i tjelovje\u017ebu, te je korisna sporta\u0161ima, kao i ostalima kod napornog fizi\u010dkog rada. Tamna \u010dokolada pobolj\u0161ava pove\u0107ava dotok krvi u mi\u0161i\u0107e.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada za oporavak mi\u0161i\u0107a<\/h3>\n\n\n\n

Tako\u0111er, tamna \u010dokolada poma\u017ee oporavku mi\u0161i\u0107a nakon intenzivnog vje\u017ebanja, sporta ili fizi\u010dke aktivnosti. Treba je konzumirati odmah nakon vje\u017ebanja i ponovno nakon dva sata.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada sni\u017eava krvni tlak<\/h3>\n\n\n\n

Prema istra\u017eivanjima korist od ovog efekta \u010dokolade imaju oni s povi\u0161enim i visokim tlakom, dok kod osoba koje imaju normalan krvni tlak, tamna \u010dokolada ne utje\u010de na taj na\u010din. Vi\u0161e o tome na koji na\u010din tamna \u010dokolada djeluje na sni\u017eavanje visokog krvnog tlaka pro\u010ditajte ovdje: Tamna \u010dokolada i krvni tlak \u2013 Prirodni lijek<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada i kolesterol<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada mo\u017ee pove\u0107ati dobar kolesterol i smanjiti lo\u0161 kolesterol. Na taj na\u010din tamna \u010dokolada smanjuje rizike razvoja sr\u010danih bolesti. Antioksidansi iz tamne \u010dokolade odgovorni su za sni\u017eavanje lo\u0161eg kolesterola, oni ulaze u krvotok i \u0161tite lipoproteine od oksidativno o\u0161te\u0107enja.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada smanjuje rizike bolesti srca<\/h3>\n\n\n\n

Antioksidanti smanjuju talo\u017eenje kolesterola u arterijama \u0161to djeluje i na smanjen rizik od sr\u010danih bolesti. Tamna \u010dokolada poma\u017ee sniziti lo\u0161 kolesterol, djeluje na sni\u017eavanje visokog krvnog tlaka, \u0161to su \u010dimbenici koji utje\u010du na sr\u010dane bolesti, te op\u0107enito djeluje na za\u0161titu srca.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada poma\u017ee za\u0161titi ko\u017eu od sunca<\/h3>\n\n\n\n

Bioaktivni spojevi iz tamne \u010dokolade djeluju i na ko\u017eu, mogu pobolj\u0161ati zdravlje ko\u017ee, kao i \u0161titi od o\u0161te\u0107enja koje izaziva sunce.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada i kognitivne sposobnosti<\/h3>\n\n\n\n

Antioksidansi iz \u010dokolade mogu djelovati i na funkcije mozga, poti\u010du prokrvljenost. Prema nekim istra\u017eivanjima posebno je korisna u za\u0161titi tijela i stanica kako tijelo stari, odr\u017eava dobro pam\u0107enje i kognitivne sposobnosti, a korisna je i u prevenciji bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada i metabolizam<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada mo\u017ee pozitivno djelovati na metabolizam, pobolj\u0161ati lipidni profil i osjetljivost na inzulin, doprinijeti uravnote\u017eenju razine \u0161e\u0107era u krvi, pomo\u0107i u prevenciji metaboli\u010dkih bolesti poput razvoja dijabetesa tipa 2.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada i masno\u0107e<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada sadr\u017ei masno\u0107e, ona je njima bogata kako zasi\u0107enim, tako i mononezasi\u0107enim masnim kiselinama. Od mononezasi\u0107enih masnih kiselina sadr\u017ei oleinsku kiselinu (omega-9 masnu kiselinu), koja ima protuupalna svojstva. Ovu kiselinu nalazimo i u maslinovom ulju. Najzastupljenije zasi\u0107ene masne kiseline su stearinska i palmitinska kiselina.<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada i kofein<\/h3>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada sadr\u017ei kofein<\/a>, kao \u0161to i kakao sadr\u017ei kofein. Tamna \u010dokolada sa 70% kakaa sadr\u017ei oko 75-80 grama kofeina na 100 grama tamne \u010dokolade.<\/p>\n\n\n\n

Nutritivne vrijednosti tamne \u010dokolade<\/h3>\n\n\n\n

Kalori\u010dnost tamne \u010dokolade ovisi o udjelu kakaa:<\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada s 45 \u2013 59% kakaa – 546 kalorija na 100 grama.
Tamna \u010dokolada s 60 \u2013 69% kakaa – 579 kalorija na 100 grama.
Tamna \u010dokolada s 70 \u2013 85% kakaa – 598 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n

Vi\u0161e o nutritivnim vrijednostima i kalori\u010dnosti kakaa: Kakao kalorije, koliko kakaa dnevno? Deblja li kakao?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada je bogata bioaktivnim supstancama, poput flavonoida, koji se nalaze u kakau, a oni imaju brojne zdravstvene prednosti za organizam. \u010cokolada je izvor i minerala poput cinka, magnezija, \u017eeljeza… No, tamna \u010dokolada je kalori\u010dna namirnica, stoga da bi iskoristilo prednosti, a smanjio utjecaj na debljanje, s tamnom \u010dokoladom treba umjereno.<\/p>\n\n\n\n

Pro\u010ditajte i:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kalorije \u010cOKOLADA, mlije\u010dna, tamna, s ri\u017eom\u2026 Deblja li \u010dokolada?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Tamna \u010dokolada \u2013 Prirodni lijek<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u010cokolada \u2013 Ba\u0161tina & tradicija<\/a><\/p>\n\n\n\n

Topla \u010dokolada, jednostavan, a odli\u010dan recept<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kakao kalorije, koliko kakaa dnevno? Deblja li kakao?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Kakao, sve o kakau u prehrani<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

TAMNA \u010dokolada, koliko dnevno i koje su prednosti? Glavna prednost \u010dokolade, a tu se isti\u010de tamna \u010dokolada temelji se na kakau koji se nalazi u \u010dokoladi. Mnogi vole \u010dokoladu, te se \u010desto smatra da je treba izbjegavati. No, \u010dokolada ima brojne prednosti, a kako bi od nje imali koristi, a manje nedostataka s \u010dokoladom treba […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":72271,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[10,166],"tags":[],"class_list":["post-72270","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje","category-dijeta-i-prehrana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72270","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72270"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72270\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72272,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72270\/revisions\/72272"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/72271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72270"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72270"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72270"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}