{"id":54417,"date":"2025-01-01T06:24:37","date_gmt":"2025-01-01T04:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=54417"},"modified":"2025-01-10T12:30:36","modified_gmt":"2025-01-10T10:30:36","slug":"koliko-kalorija-ima-u-kupovnom-kruhu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=54417","title":{"rendered":"KRUH kalorije, bijeli, kukuruzni, ra\u017eeni, heljdin. Deblja li kruh?"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-cover\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim\"><\/span><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"598\" height=\"400\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-54420\" alt=\"\" src=\"https:\/\/covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/portal_Koliko-kalorija-ima-u-kupovnom-kruhu_Cover.jpg\" data-object-fit=\"cover\" srcset=\"https:\/\/covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/portal_Koliko-kalorija-ima-u-kupovnom-kruhu_Cover.jpg 598w, https:\/\/covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/portal_Koliko-kalorija-ima-u-kupovnom-kruhu_Cover-382x256.jpg 382w, https:\/\/covermagazin.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/portal_Koliko-kalorija-ima-u-kupovnom-kruhu_Cover-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">KRUH kalorije, bijeli, kukuruzni, ra\u017eeni, heljdin. Deblja li kruh?<\/h2>\n\n\n\n<p>Kruh je namirnica koji mnogi konzumiraju uz skoro svaki obrok. <\/p>\n\n\n\n<p>Uobi\u010dajeni sastojci kruha su bra\u0161no, voda, kvasac, sol i \u0161e\u0107er. No, iako mnogi kruhovi se sastoje od tih osnovnih namirnica me\u0111u njima postoje zna\u010dajne razlike. Prva i najve\u0107a razlika je u bra\u0161nu koje se koristi, a potom i u koli\u010dini ostalih sastojaka. \u010cesto se \u010duje da osobe kada \u017eele izgubiti na te\u017eini izbace kruh iz prehrane. Da li je za to razlog kalori\u010dnost kruha?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">KRUH kalorije -Koliko kalorija ima kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p>Postoji ve\u0107i broj vrsta kruha te \u0107e o tome ovisiti njegove nutritivne, ali i kalorijske vrijednosti. U prosjeku se smatra da kruh ima 250 do 300 kalorija na 100 grama. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Kruh ima 250 do 300 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">BIJELI KRUH kalorije &#8211; Koliko kalorija ima bijeli kruh? <\/h3>\n\n\n\n<p>Bijeli kruh je uobi\u010dajena vrsta kruha i jedna od najvi\u0161e konzumiranih. U osnovi se pojam kruha naj\u010de\u0161\u0107e izjedna\u010dava s bijelim kruhom, dok se za ostale varijante nagla\u0161ava o kojim se vrstama radi. Bijeli kruh ima 245 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Bijeli kruh ima 245 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p>Recepti za doma\u0107i brzi kruh: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=26678\">Recept za kruh, osnovni recept za DOMA\u0106I KRUH \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=16565\">Brzi kruh \u2013 za 50 min \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=23238\">Brzi doma\u0107i kruh s jogurtom bez kvasca \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u0160NITA kruha kalorije &#8211; Koliko kalorija ima \u0161nita kruha?<\/h4>\n\n\n\n<p>\u0160nita kruha srednje veli\u010dine ima 60 grama. Takva \u0161nita kruha \u0107e imati 150 do 180 kalorija. Naravno, ako se radi o manjoj \u0161niti ona \u0107e imati manje kalorija. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Jedna \u0161nita kruha ima 150 do 180 kalorija.<em> <\/em><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">POLUBIJELI kruh kalorije &#8211; Koliko kalorija ima polubijeli kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Polubijeli kruh ima 222 kalorije na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">INTEGRALNI kruh kalorije &#8211; Koliko kalorija ima integralni kruh? <\/h3>\n\n\n\n<p>\u010cesto integralni kruh ima manje kalorija od bijelog kruha. No, kada se govori o kalorijama, izbacivanju kruha iz prehrane i sli\u010dno, bitno je uzeti u obzir i sastav kruha, odnosno sastojke koji se stavljaju u kruh. Rafinirano bijelo bra\u0161no ima manje hranjivih sastojaka nego integralno bra\u0161no. Integralni kruh sadr\u017ei i vi\u0161e vlakana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Integralni kruh ima 260 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p>Recept za doma\u0107i integralni kruh:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=19427\">Zdravi, a brzi integralni kruh \u2013 60 min \u2013 \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=24529\">Integralni kruh iz peka\u010da \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">KUKURUZNI kruh kalorije &#8211; Koliko kalorija ima kukuruzni kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p>Kukuruzni kruh mo\u017ee biti s razli\u010ditim kombinacijama bra\u0161na, te se udio kukuruznog bra\u0161na u kukuruznom kruhu mo\u017ee razlikovati od kruha do kruha ovisno o receptima. No, neki prosjek je kako slijedi: <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Kukuruzni kruh baguette ima 254 kalorije na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Kukuruzni mije\u0161ani kruh ima 230 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p>Recept za doma\u0107i kukuruzni kruh:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22838\">Kukuruzni kruh \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=22852\">Brzi kukuruzni kruh iz peka\u010da izda\u0161an kao kola\u010d \u2013 Recepti<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">RA\u017dENI kruh kalorije &#8211; Koliko kalorija ima ra\u017eeni kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ra\u017eeni kruh ima zna\u010dajan udio ra\u017eenog bra\u0161na, dok ostatak bra\u0161na mo\u017ee biti bijelo ili integralno bra\u0161no. Ra\u017eeni kruh sadr\u017ei oko 240 kalorija na 100 grama. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Ra\u017eeni kruh ima 240 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">HELJDIN kruh kalorije &#8211; Koliko kalorija ima heljdin kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p>Heljdin kruh se radi od heljdinog bra\u0161na i kombinacije s drugim bra\u0161nima. Heljdin kruh sadr\u017ei na 100 grama oko 290 kalorija. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Heljdin kruh ima 292 kalorije na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kruh sa sjemenkama kalorije &#8211; Koliko kalorija ima kruh sa sjemenkama?<\/h3>\n\n\n\n<p>Kruh sa sjemenkama obuhva\u0107a razli\u010dite mogu\u0107nosti i recepte, mogu se dodavati razne sjemenke s kombinacijom udjela. U prosjeku kruh sa sjemenkama ima oko 280 kalorija na 100 grama. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Kruh sa sjemenkama ima 280 kalorija na 100 grama. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kruh sa CHIA sjemenkama kalorije &#8211; Koliko kalorija ima kruh sa chia sjemenkama?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ovisno o tome u koji se kruh dodaju chia sjemenke mogu se prona\u0107i razli\u010diti tipovi kruha sa chia sjemenkama. Kruh sa chia sjemenkama ima prosje\u010dno 275 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Kruh sa chia sjemenkama ima 275 kalorija na 100 grama. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kruh BEZ GLUTENA kalorije &#8211; Koliko kalorija ima kruh bez glutena?<\/h3>\n\n\n\n<p>Kruh bez glutena tako\u0111er mo\u017ee imati razli\u010dit broj kalorija ovisno o sastojcima te sjemenkama unutra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Bijeli kruh bez glutena ima 211 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p>Kruh bez glutena s 40% sjemenki ima 304 kalorije na 100 grama.<br>Kruh bez glutena s 14% sjemenki ima 275 kalorija na 100 grama.<br>Kukuruzni mije\u0161ani kruh bez glutena ima 237 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">TOST kalorije &#8211; Koliko kalorija ima tost?<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kalorije u tostiranom kruhu<\/h4>\n\n\n\n<p>Iako se \u010desto smatra da tost kruh ima manje kalorija, to nije to\u010dno, budu\u0107i da se prilikom tostiranja iz kruha gubi voda, ali kalori\u010dnost ostaje ista kao i kod obi\u010dnog kruha. Dakle kada tostirate neki kruh ima isto kalorija kao kruh koji koristite. Pakirani bijeli tost kruh ima 280 kalorija na 100 grama dok integralni tost kruh ima 247 kalorija na 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Tost kruh ima 280 kalorija.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-accent-5-background-color has-background\">Tost s integralnim bra\u0161nom ima 247 kalorija.<\/p>\n\n\n\n<p>Detaljnije: <a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?p=60475\">Tost i dvopek kalorije \u2013 Koliko kalorija ima tost, dvopek\u2026 \u2013 COVER magazin.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kruh kalorije<\/h3>\n\n\n\n<p>Koliko <a href=\"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/?p=772\">kalorija<\/a> ima u kruhu ovisi o sastojcima koji su dodani u njega, ali u prosjeku se u kruhu na 100 grama nalazi 240 do 260 kalorija. Kruh osim bra\u0161na mo\u017ee sadr\u017eavati razli\u010dite dodatke poput sjemenki \u0161to \u0107e tako\u0111er utjecati na njegovu kalori\u010dnost.<\/p>\n\n\n\n<p>Kada se prati kalori\u010dnost kruha treba uzeti u obzir koliko se kruha jede za obrok. Osim toga kruh od integralnog bra\u0161na i cjelovitih \u017eitarica ima kvalitetnije prehrambene sastojke, te osim kalori\u010dnosti vodite ra\u010duna i o tome. Stoga se neovisno o kalori\u010dnosti hrane smatra bolje jesti integralni kruh nego bijeli. <\/p>\n\n\n\n<p>Ispod donosimo <a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?page_id=26802\">tablicu kalorija<\/a> prema kalorijama u razli\u010ditim vrstama kruha:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tablica kalorija: kruh<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-stripes\"><table><tbody><tr><td>P\u0161eni\u010dni bijeli kruh<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>245<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Polubijeli kruh<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>222<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Baguette kukuruzni kruh<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>254<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Hambi pecivo sa sezamom<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>315<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kiflica kukuruzna<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>343<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Klipi\u0107 slani<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>373<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh bakin mije\u0161ani<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>222<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh carski beskvasni<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>271<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh ciabatta<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>228<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh francuz s bu\u0107inim sjemenkama<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>306<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh heljdin mije\u0161ani<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>292<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh heljdin s orasima<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>310<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh krumpirov<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>227<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh proteinski<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>273<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh p\u0161eni\u010dni integralni sa sjemenkama lana<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>261<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kruh s bu\u0107inim sjemenkama<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>286<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Kukuruzni mije\u0161ani kruh<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>230<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Pecivo pletenica<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>290<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Pecivo somun \u2013 lepinja<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>230<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><tr><td>Pecivo \u017eemlja<\/td><td>kalorije u 100 grama:<\/td><td>257<\/td><td>kalorija<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tablica kalorija kruha prema vrstama kruha<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bijeli ili integralni kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p>Preferiranje integralnog kruha nad obi\u010dnim bijelim je dobro zbog nutritivnih vrijednosti, neovisno o kalorijama. Isto tako kruh sa manje aditiva je bolji izbor.<\/p>\n\n\n\n<p>Bijeli kruh prehrani dodaje kalorije, dakle unosite energiju, ali je siroma\u0161an ostalim nutrijentima.<\/p>\n\n\n\n<p>Ako su bitne kalorije, tada vodite ra\u010duna o tome da \u0107e dodavanje sjemenki pove\u0107avati kalori\u010dnost kruha.<\/p>\n\n\n\n<p>Doma\u0107i kruh je bolji izbor jer znate koje ste sastojke stavili u njega, te \u0107ete kada ga jedete znati kakve ste nutrijente unijeli te \u0107ete dobiti kruh bez aditiva, i s definiranom koli\u010dinom soli, budu\u0107i da je kod mnogih kupovnih kruhova dodatni problem i koli\u010dina soli.<\/p>\n\n\n\n<p>Kruh od cjelovitih \u017eitarica sadr\u017ei vlakna koja su dobra za probavu, a od njih imate koristi za mr\u0161avljenje. Hrana bogata vlaknima pove\u0107ava sitost te na taj na\u010din djeluje na mr\u0161avljenje.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da li kruh deblja?<\/h3>\n\n\n\n<p>Ne samo kruh, nego hrana bogata ugljikohidratima mo\u017ee debljati. No, debljanje ne\u0107e ovisiti samo o koli\u010dini kruha i da li se jede kruh ili ne nego o ukupnom dnevnom unosu kalorija. Vezano: <a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?p=58536\">Kruh i debljanje \u2013 \u0161to je istina, a \u0161to zabluda<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Bijeli kruh se vi\u0161e ve\u017ee uz debljanje budu\u0107i da s njim se ne unose dodatne hranjive tvari potrebne organizmu, te bi se njih dodatno trebalo unijeti s drugim namirnicama, \u0161to pove\u0107ava ukupan unos kalorija.<\/p>\n\n\n\n<p>No, \u0161nita kruha sama po sebi nema puno kalorija i ona ne\u0107e debljati, ali ho\u0107e ako se jede ve\u0107a koli\u010dina. I tu se vra\u0107amo na po\u010detak, ne deblja kruh kao namirnica nego njegova koli\u010dina. Isto tako ako izbacite kruh, a nadoknadite ga drugim namirnicama, ne\u0107ete smr\u0161aviti.<\/p>\n\n\n\n<p>Bijeli kruh se relativno brzo apsorbira, to dovodi do rasta \u0161e\u0107era u krvi, no i do brzog pada, zbog \u010dega se javlja glad. Vlakna iz kruha s cjelovitim \u017eitaricama usporavaju taj proces, te du\u017ee odr\u017eavaju razinu sitosti. Stoga bijeli kruh vi\u0161e utje\u010de na debljanje od kruha od cjelovitih \u017eitarica.<\/p>\n\n\n\n<p>Rafinirane \u017eitarice poput onih u bijelom kruhu utje\u010du na to kako tijelo skladi\u0161ti masti, te \u0107e one iz bijelog kruha poticati organizam na skladi\u0161tenje masti oko trbuha, \u0161to se smatra ne\u017eeljenom masno\u0107om.<\/p>\n\n\n\n<p>Biranje kvalitetnijih vrsta kruha, te njegovo ukomponiranije u pravila zdrave prehrane mo\u017ee biti dobar na\u010din ostvarivanja uravnote\u017eene prehrane. <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kruh i keto dijeta<\/h3>\n\n\n\n<p>Specifi\u010dnost keto dijete o\u010dituje se u pomnom biranju namirnica, budu\u0107i da se ona temelji na smanjenom unosu ugljikohidrata kako bi se postigla ketoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Pro\u010ditajte i:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?p=55409\">Keto dijeta \u2013 PREDNOSTI i KOLIKO DUGO se smije dr\u017eati<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?page_id=52111\">KETO DIJETA \u2013 kako je provoditi i s kojim namirnicama<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>S obzirom da je kruh izvor ugljikohidrata, postavlja se pitanje koji kruh izabrati i jesti na keto dijeti kao i da li uop\u0107e jesti kruh na keto dijeti.<\/p>\n\n\n\n<p>Na keto dijeti bi trebalo unositi manji udio ugljikohidrata, ovisno o tipu dijete od 20 do 50 grama ugljikohidrata. S obzirom na manji unos ugljikohidrata bilo bi bolje birati one koji sadr\u017ee i vlakna.<\/p>\n\n\n\n<p>Bolje bi bilo birati kruh od integralnog bra\u0161na jer je cjelovitija namirnica.<\/p>\n\n\n\n<p>Jedna kri\u0161ka kruha od 30 grama daje oko 15 grama ugljikohidrata, \u0161to je skoro dnevni unos ugljikohidrata. Iz tog razloga se na keto dijeti \u010desto tra\u017ee alternativni kruhovi, odnosno kruh s manje ugljikohidrata.<\/p>\n\n\n\n<p>\u010cak i ako se ne \u017eelite odre\u0107i kruha, na keto dijeti koli\u010dine kruha koji se konzumira se moraju dosta korigirati.<\/p>\n\n\n\n<p>Uz to dobro bi bilo birati kruh bogatijeg nutritivnog sastava od obi\u010dnog bijelog kruha.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kako \u010duvati kruh?<\/h3>\n\n\n\n<p>Koliko traje kruh i kako ga je najbolje \u010duvati?<\/p>\n\n\n\n<p>Koliko kruh mo\u017ee trajati ovisi o vrsti kruha kao i na\u010dinu pripreme. Klasi\u010dni pekarski kruhovi \u0107e kra\u0107e zadr\u017eavati svje\u017einu o doma\u0107ih kruhova. Kemijski elementi i veze u tom kruhu se jednostavnije i lak\u0161e za o\u010duvati. Klasi\u010dni pekarski kruh ima vi\u0161e sastojaka, te \u0107e kra\u0107e biti svje\u017e.<\/p>\n\n\n\n<p>To je posebno slu\u010daj s kruhovima koji sadr\u017ee pekarske mje\u0161avine koje ga \u010dine punijim, masnijim i sli\u010dno, no, zbog njih br\u017ee gubi svje\u017einu.<\/p>\n\n\n\n<p>Kada se radi o doma\u0107em kruhu, uglavnom \u0161to je ve\u0107i udio masno\u0107a u njemu, to \u0107e dulje ostati svje\u017e.<\/p>\n\n\n\n<p>Ako se radi o kruhu pripremljenom kod ku\u0107e, nakon \u0161to se izvadi iz pe\u0107nice najbolje bi bilo staviti ga sat ili dva da se polagano ohladi, kako bi se u\u010dvrstio \u0161krob i struktura. Ako se prerano re\u017ee kruh unutra\u0161njost mo\u017ee biti ljepljiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Kako bi kruh trajao du\u017ee, odnosno du\u017ee zadr\u017eao svje\u017einu, ne bi ga trebalo rezati unaprijed, kora najbolje \u0161titi unutra\u0161njost od isu\u0161ivanja, te bi najbolje bilo rezati \u0161nite kruha tek kada zatrebaju, a ne unaprijed.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Kruh u zamrziva\u010du &#8211; kako zamrznuti kruh?<\/h4>\n\n\n\n<p>Iako postoje i brojni recepti u kojima se koristi stari kruh, te se mo\u017ee iskoristiti i na taj na\u010din, ako ga imate vi\u0161ka mo\u017ee se spremiti za zamrzavanje.<\/p>\n\n\n\n<p>Kako bi se kruh dulje \u010duvao potrebno ga je zamrznuti. Potrebno ga je dobro zatvoriti, hermeti\u010dki, u plasti\u010dne vre\u0107ice, i staviti u zamrziva\u010d. Zamrznuti se mo\u017ee narezan kruh jer ga je takvog lak\u0161e odmrznuti.<\/p>\n\n\n\n<p>Zamrznuti kruh se mo\u017ee odmrznuti u tosteru ili mikrovalnoj, te je brzo spreman za uporabu.<\/p>\n\n\n\n<p>Kruh se mo\u017ee odmrzavati i na sobnoj temperaturi, no, treba ga izvaditi iz plasti\u010dne vre\u0107ice u kojoj je bio smrznut kako se voda ne bi zadr\u017eavala unutar vre\u0107ice prilikom odmrzavanja i upijala u kruh.<\/p>\n\n\n\n<p>Kruh se mo\u017ee lagano odmrznuti na sobnoj temperaturi, a kako bi bio topao ili hrskav prije kori\u0161tenja mo\u017ee se staviti na par minuta u pe\u0107nicu ili na tavu.<\/p>\n\n\n\n<p>Zamrznuti kruh se mo\u017ee \u010duvati do tri mjeseca, ali optimalno je \u010duvati ga 1 do 2 mjeseca.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Kruh kalorije <\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Kruh je prvenstveno izvor ugljikohidrata, ali ovisno o sastavu, bra\u0161nu ali i ostalim sastojcima, mo\u017ee biti izvor i drugih nutrijenata. Kruh se \u010desto konzumira uz obroke, te bi bilo bolje birati kruh od cjelovitog zrna, odnosno kruh od integralnog bra\u0161na. Kruh ima u prosjeku 250 do 300 kalorija, no jedna \u0161nita ima manje od 100 grama.<\/p>\n\n\n\n<p>Da li \u0107e kruh utjecati na debljanje ili ne ovisi i o koli\u010dini ostalih namirnica koje se konzumiraju, ako se izbaci kruh iz prehrane a pove\u0107a koli\u010dina ostalih namirnica, obrok bez kruha ne\u0107e biti manje kalori\u010dan, te i dalje mo\u017ee do\u0107i do debljanja. Stoga je bitno pratiti ukupan dnevni unos kalorija i namirnica, a ne samo kruha. Kruh ukomponiran u pravila zdrave prehrane i uravnote\u017een dnevni unos kalorija ne\u0107e utjecati na debljanje.<\/p>\n\n\n\n<p>Bijeli kruh ima 245 kalorija na 100 grama, dok integralni kruh ima 260 kalorija na 100 grama. No, kod izbora kruha prednost bi trebalo dati integralnim zbog sastava, a ne samo gledati koli\u010dinu kalorija.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bijeli kruh nutritivna vrijednost<\/h3>\n\n\n\n<p>Vode bijeli kruh sadr\u017ei 35,7 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Bjelan\u010devina bijeli kruh sadr\u017ei 9,43 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Masti bijeli kruh sadr\u017ei 3,59 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Ugljikohidrata bijeli kruh sadr\u017ei 49,2 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Vlakana bijeli kruh sadr\u017ei 2,3 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>\u0160e\u0107era bijeli kruh sadr\u017ei 5,34 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Kalcija bijeli kruh sadr\u017ei 211 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>\u017deljeza bijeli kruh sadr\u017ei 3,36 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Magnezija bijeli kruh sadr\u017ei 26,9 grama na 100 grama bijelog kruha.<br>Fosfora bijeli kruh sadr\u017ei 113 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Kalija bijeli kruh sadr\u017ei 117 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Natrija bijeli kruh sadr\u017ei 477 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Cinka bijeli kruh sadr\u017ei 0,88 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Bakra bijeli kruh sadr\u017ei 0,124 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Mangana bijeli kruh sadr\u017ei 0,632 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Selena bijeli kruh sadr\u017ei 23,2 mikrograma na 100 grama bijelog kruha.<br>Tiamina bijeli kruh sadr\u017ei 0,507 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Riboflavina bijeli kruh sadr\u017ei 0,24 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Niacina bijeli kruh sadr\u017ei 4,76 mg na 100 grama bijelog kruha.<br>Vitamin B6 bijeli kruh sadr\u017ei 0,092 mg na 100 grama bijelog kruha.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vezano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-cover-magazin-com wp-block-embed-cover-magazin-com\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wsJ8AGxZF2\"><a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?p=54127\">Kalorije doma\u0107i INTEGRALNI KRUH, deblja li integralni kruh?<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Kalorije doma\u0107i INTEGRALNI KRUH, deblja li integralni kruh?&#8221; &#8212; COVER magazin.com  \" src=\"https:\/\/covermagazin.com\/?p=54127&#038;embed=true#?secret=Es4sz2tg0n#?secret=wsJ8AGxZF2\" data-secret=\"wsJ8AGxZF2\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-cover-magazin-com wp-block-embed-cover-magazin-com\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JqgX738NSd\"><a href=\"https:\/\/covermagazin.com\/?page_id=26802\">Kalorije &#8211; pregledna tablica kalorija<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Kalorije &#8211; pregledna tablica kalorija&#8221; &#8212; COVER magazin.com  \" src=\"https:\/\/covermagazin.com\/?page_id=26802&#038;embed=true#?secret=lcC4YB0UD6#?secret=JqgX738NSd\" data-secret=\"JqgX738NSd\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-prisjetimo-se wp-block-embed-prisjetimo-se\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"i2wOQqaVOI\"><a href=\"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/?p=772\">\u0160to je kalorija i kako brojati kalorije?<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;\u0160to je kalorija i kako brojati kalorije?&#8221; &#8212; Prisjetimo se\" src=\"https:\/\/www.prisjetimo.covermagazin.com\/?p=772&#038;embed=true#?secret=b2yaQz2CSj#?secret=i2wOQqaVOI\" data-secret=\"i2wOQqaVOI\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-recepti wp-block-embed-recepti\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"rgg8hN3By1\"><a href=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=29672\">Najbolji recepti za doma\u0107i kruh<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Najbolji recepti za doma\u0107i kruh&#8221; &#8212; Recepti\" src=\"https:\/\/www.recepti.covermagazin.com\/?p=29672&#038;embed=true#?secret=abrA4HZqFe#?secret=rgg8hN3By1\" data-secret=\"rgg8hN3By1\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>KRUH kalorije, bijeli, kukuruzni, ra\u017eeni, heljdin. Deblja li kruh? Kruh je namirnica koji mnogi konzumiraju uz skoro svaki obrok. Uobi\u010dajeni sastojci kruha su bra\u0161no, voda, kvasac, sol i \u0161e\u0107er. No, iako mnogi kruhovi se sastoje od tih osnovnih namirnica me\u0111u njima postoje zna\u010dajne razlike. Prva i najve\u0107a razlika je u bra\u0161nu koje se koristi, a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54420,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[160],"tags":[430],"class_list":["post-54417","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vitamini_i_minerali","tag-kaloricnost-hrane"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54417","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54417"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54417\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73309,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54417\/revisions\/73309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/54420"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54417"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54417"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54417"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}