{"id":51853,"date":"2024-11-23T06:30:04","date_gmt":"2024-11-23T04:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=51853"},"modified":"2024-11-28T11:48:03","modified_gmt":"2024-11-28T09:48:03","slug":"kava-ili-caj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=51853","title":{"rendered":"Kava ili \u010daj, \u0161to je bolje piti?"},"content":{"rendered":"\n

\"Kava<\/p>\n\n\n\n

Kava ili \u010daj, \u0161to je bolje piti?<\/h2>\n\n\n\n

Kava i \u010daj sadr\u017ee kofein, ali razli\u010dite koli\u010dine. Djeluju na mr\u0161avljenje, na razinu energije, ali na razli\u010dite na\u010dine. Kava<\/a> i \u010dajevi<\/a> spadaju me\u0111u najpopularnija pi\u0107a na svijetu. Iako su \u010daj i kava u nekim stvarima i efektima sli\u010dni, u mnogima se razlikuju.<\/p>\n\n\n\n

Kofein u kavi i kofein u \u010daju<\/h3>\n\n\n\n

I kava i \u010daj sadr\u017ee kofein<\/a>. Umjerena konzumacija kofeina za odrasle osobe je 300 do 400 mg.<\/p>\n\n\n\n

Kava sadr\u017ei vi\u0161e kofeina. Jedna \u0161alica turske kave sadr\u017ei 85-100 mg kofeina dok \u0161alica \u010daja sadr\u017ei oko 50 mg kofeina.<\/p>\n\n\n\n

Kofein je supstanca koja se \u010desto istra\u017euje, te su mnogi njegovi pozitivni efekti znanstveno potvr\u0111eni. Koli\u010dina kofeina i u kavi i u \u010daju ovisi o mnogo faktora, od vrste kave ili \u010daja, do na\u010dina pripreme.<\/p>\n\n\n\n

Utjecaj kave i \u010daja na podizanje energije <\/h3>\n\n\n\n

Kofein djeluje na podizanje energije, te i kava i \u010daj mogu tako djelovati. Djelovanje kave na razinu energije osjeti se dosta brzo dok se efekti od \u010daja osjete ne\u0161to sporije. <\/p>\n\n\n\n

Iako je u \u010daju manje kofeina bogat je L-teaninom koji stimulira mozak. Kofein i L-teanin kao sastojci \u010daja imaju djelovanje na sredi\u0161nji \u017eiv\u010dani sustav. Djelovanje ova dva spoja je donekle suprotno, dok kofein djeluje kao stimulans, L-teanin djeluje opu\u0161taju\u0107e.<\/p>\n\n\n\n

Antioksidansi u kavi i \u010daju<\/h3>\n\n\n\n

Antioksidansi \u0161tite tijelo od o\u0161te\u0107enja uzrokovanih slobodnim radikalima te poma\u017eu za\u0161titi tijela od razli\u010ditih bolesti.
I kava i \u010daj sadr\u017ee antioksidanse. Kava i \u010daj sadr\u017ee razli\u010dite vrste polifenola koji su sna\u017eni antioksidansi koji \u0161tite od bolesti srca i raka.<\/p>\n\n\n\n

Utjecaj kave na mr\u0161avljenje i \u010daja na mr\u0161avljenje<\/h3>\n\n\n\n

Kava i kofein kao sastojak se ve\u017eu uz br\u017ee mr\u0161avljenjem te je nekoliko istra\u017eivanja to i dokazalo. \u0160alica kave za mr\u0161avljnje<\/a> poma\u017ee jer kofein ubrzava sagorijevanje masti prilikom vje\u017ebanja, no u\u010dinak je vidljiv na ubrzavanje metabolizma i u stanju mirovanja iako manji (pove\u0107anje je 3-4%).<\/p>\n\n\n\n

\u010cajevi koji poma\u017eu mr\u0161avljenju nisu rijetki. Poznati su mnogi me\u0111u kojima se naj\u010de\u0161\u0107e spominje da zeleni \u010daj poma\u017ee mr\u0161avljenju<\/a>. Polifenoli prisutni u \u010daju doprinose gubitku kilograma.<\/p>\n\n\n\n

Vezano: Kava kalorije \u2013 Koliko kalorija ima kava s mlijekom, cappuccino, ledena kava?<\/a><\/p>\n\n\n\n

\u0160to je bolje? Kava ili \u010daj?<\/h3>\n\n\n\n

Nema jednozna\u010dnog odgovora, oboje imaju odre\u0111ene prednosti. I kava i \u010daj su relativno sigurni ukoliko se konzumiraju u umjerenim koli\u010dinama.
Iako se kava \u010de\u0161\u0107e ve\u017ee uz neke negativne efekte poput ve\u0107eg broja otkucaja srca ili visokog krvnog tlaka, umjerena konzumacija ili moderirana je relativno sigurna.
Zdravstvene koristi i kave i \u010daja postoje, no ponekad idu u razli\u010ditim smjerovima, te \u0107e konzumacija ovisiti o preferencijama.
Ako se govori o utjecaju na pove\u0107anje energije, i u tom slu\u010daju nema jednozna\u010dnog odgovora. Kofein iz kave djeluje br\u017ee, dok \u010dajevi sporije di\u017eu razinu energije no nemaju utjecaj na san kao \u0161to ima kava. Izbor mo\u017ee ovisiti o potrebama, ali i o dobu dana.<\/p>\n\n\n\n

Usporedba djelovanja kave i \u010daja na performanse<\/h3>\n\n\n\n

U\u010dinci kave s kofeinom na ljudske performanse opse\u017eno se prou\u010davaju. Istra\u017eivanje koje je pratilo u\u010dinke konzumacije \u010daja, kave i vode na kognitivne i psihomotorne performanse, te kvalitetu spavanja no\u0107u gdje je trideset zdravih osoba dobivalo pi\u0107a jednake zapremine \u010daja, kave ili vode. Pi\u0107e se davalo \u010detiri puta dnevno. Napitci s kofeinom su prema istra\u017eivanju pokazala zna\u010dajno popravljanje performansi u odnosu na napitke s vodom.<\/p>\n\n\n\n

Usporedba \u010daja i kave nakon prve \u0161alice pokazala je bolje u\u010dinke kave, \u010daj je tek 30 do 90 minuta nakon konzumacije pokazivao u\u010dinke. Razlika je bila jo\u0161 ve\u0107a nakon druge \u0161alice kave kada se kod ispitanika koji su konzumirali kavu dodatno popravila brzina reakcije. No, u\u010dinak kave na san je bio negativan, trebalo je vi\u0161e vremena da osobe zaspu, ali je utjecaj bio vidljiv i na kvalitetu i vrijeme spavanja.<\/p>\n\n\n\n

Rezultati su pokazali da konzumiranje kofeinskih napitaka mo\u017ee popraviti kognitivne i psihomotorne sposobnosti, posebno ukoliko se uzimaju nekoliko puta dnevno.<\/p>\n\n\n\n

Ovo istra\u017eivanje je pokazalo da konzumacija \u010daja ima sli\u010dne u\u010dinke, ali manjeg intenziteta i sporijeg djelovanja, no manja je vjerojatnost bila da \u0107e poremetiti san.<\/p>\n\n\n\n

Vezano:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n
Kava – Utjecaj kave na zdravlje<\/a><\/blockquote>