{"id":46128,"date":"2020-09-09T12:50:41","date_gmt":"2020-09-09T10:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=46128"},"modified":"2020-09-09T12:50:41","modified_gmt":"2020-09-09T10:50:41","slug":"je-li-sigurno-jesti-hranu-koja-je-pala-na-pod","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/covermagazin.com\/?p=46128","title":{"rendered":"Je li sigurno jesti hranu koja je pala na pod?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/h3>\n

Je li sigurno jesti hranu koja je pala na pod?<\/h3>\n

 <\/p>\n

Ve\u0107ina osoba primjenjuje 5-sekundi-pravilo, prema kojem hranu koja je pala na pod, a na njemu nije bila du\u017ee od 5 sekundi, kada podigne s poda pojede, osim, naravno, na javnim prostorima.<\/p>\n

Mo\u017eda niste znali, ali znanstvenici su proveli niz istra\u017eivanja o tome \u0161to se doga\u0111a s hranom u tih pet sekundi nakon \u0161to padne na pod, a posebno su obratili pa\u017enju na pad hrane na podru\u010dje u kojem se nalaze bakterije salmonele i drugih bakterija koje uobi\u010dajeno izazivaju proljev i povra\u0107anje.<\/p>\n

Testirali su koliko dugo salmonela pre\u017eivljava na drvetu, tepihu, plastici, plo\u010dicama, te kojom brzinom se prebacuje na hranu, nakon \u0161to padne na pod.<\/p>\n

Prvo, zaklju\u010dili su kako bakterija pre\u017eivi i preko 4 tjedna na tim plohama.<\/p>\n

No, koliko joj treba da se zalijepi za hranu? Najbr\u017ee se prenosila u kombinaciji plo\u010dice i kobasice. Oko 99 posto bakterija s plo\u010dica su se prenijele na kobasice unutar 5 sekundi. S drvenog poku\u0107stva je prelazak bakterija i\u0161ao znatno sporije. U tijeku 5 sekundi se prenijelo ovisno o hrani zna\u010dajno manje, 5 do 68 posto bakterija. Dok se s tepiha prenijelo tek 0,5 posto.<\/p>\n

U globalu bi zna\u010dilo da je hrana s tepiha i drvenog poda sigurnija i \u0161to je kra\u0107e bila na podu, ali da pravilu 5 sekundi ipak ne mo\u017eete vjerovati.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ve\u0107ina osoba primjenjuje 5-sekundi-pravilo, prema kojem hranu koja je pala na pod, a na njemu nije bila du\u017ee od 5 sekundi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":46129,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-46128","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zanimljivo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46128","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46128"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46128\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46130,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46128\/revisions\/46130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46128"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46128"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/covermagazin.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46128"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}