Koliko šećer ima kalorija? Koliko kalorija ima u žlici i kocki šećera?

Koliko šećer ima kalorija? Koliko je kalorija u žlici i kocki šećera?

Iako mislite kako je šećer glavni neprijatelj vaše debljine, vjerovali ili ne, u umjerenim količinama vas neće udebljati, posebno ne u kavi ili čaju, a nužan je da biste preživjeli. Ugljikohidrati, jednostavni ili složeni, glavni su izvor energije za organizam.

Šećer po 100 g ima:  

bijeli šećer – 398

smeđi šećer – 384

Koliko kalorija ima u kocki šećera?

Šećer u kocki ima 398 kalorija na 100 grama. Ovisno o proizvođaču šećera u kocki i pakiranju zavisi kolike su kocke te samim time i koliko će jedna kocka sadržavati kalorija.

Kocka šećera manja ima 4 grama što znači da će manja kocka šećera imati 16 kalorija.

Mala kocka šećera (4grama) ima 16 kalorija.

Srednja kocka šećera ima 6 grama te takva kocka šećera ima 24 kalorije.

Koliko kalorija ima u žlici šećera?

Čajna žlica šećera sadrži 18 kalorija.

Mala žličica šećera za kavu (manja je od čajne žličice) sadrži 2,5 grama šećera te takva žličica šećera ima 10 kalorija.

Detaljnije sve vrste šećera – popis kalorija prema vrstama šećera:

RAFINIRANI ŠEĆERI – Kombinacija su fruktoze i glukoze. To su bijeli, smeđi, šećer u prahu… Boja ovisi o postupku rafiniranja.

Kalorija po čajnoj žličici šećera – 19

FRUKTOZA – Poznata kao voćni šećer, ima je u voću, povrću i medu.

Kalorija po čajnoj žličici – 16

MED – Drugi prirodni šećer, sastoji se od glukoze, fruktoze i vode.

Kalorija po čajnoj žličici – 22

LAKTOZA – Naziva se mliječnim šećerom. Laktoza je mješavina glukoze, galaktoze, a nalazimo je u mlijeku i mliječnim proizvodima, poput sira ili jogurta.

Kalorija po čajnoj žličici – 16

GLUKOZA – Nalazi se u sirupima, najčešće žitarica.

Kalorija po čajnoj žličici – 16

ŠEĆERNI ALKOHOLI – Postoji nekoliko vrsta ovog šećera: sorbitol, mannitol, xylitol i maltitol. Nalazimo ih u čokoladi, slatkišima, žvakaćim gumama i marmeladama.

Kalorija po čajnoj žličici – 9 do 12 ovisno o vrsti.

Ako ipak želite potpuno izbjeći kalorije ili potencijalni povišeni šećer u krvi, možete izabrati nekalorične zaslađivače (umjetna sladila), jer oni ne sadrže kalorije pa neće utjecati na razinu šećera u krvi ili debljanje. Zaslađivači mogu biti u obliku praha, tableta i tekućine.

Iz skupine umjetnih sladila samo aspartam ima energetsku vrijednost jednaku šećeru, no budući da je 200 puta slađi od šećera, potreban je u malim količinama, pa se smanjenjem potrebne količine gube njegove kalorije. Svi su, osim aspartama, otporni na visoke temperature, pa se očuvaju tijekom kuhanja ili pečenja.

Više o vrstama šećera pročitajte:

Tablica kalorija šećeru prema vrstama i proizvođačima:

Vrste šećera   
Viro šećer kristalkalorije u 100 grama šećera:400kalorija
Franck šećer u prahukalorije u 100 grama šećera:398kalorija
Dolcela vanilin šećerkalorije u 100 grama šećera:395kalorija
Riopak smeđi šećerkalorije u 100 grama šećera:393kalorija
Dolcela limun šećerkalorije u 100 grama šećera:394kalorija
Dolcela bourbon vanilin šećerkalorije u 100 grama šećera:395kalorija
Billington’s Demerara smeđi šećerkalorije u 100 grama šećera:398kalorija
Encian Demerara smeđi nerafinirani šećerkalorije u 100 grama šećera:398kalorija
Encian Muscovado tamni nerafinirani šećerkalorije u 100 grama šećera:388kalorija
Billington’s Demerara smeđi šećerkalorije u 100 grama šećera:398kalorija
Muscovado smeđi šećerkalorije u 100 grama šećera:367kalorija
Lara smeđi šećer od šećerne trskekalorije u 100 grama šećera:399kalorija
Melasa smeđi šećerkalorije u 100 grama šećera:344kalorija
Encian bio šećer kokosove palmekalorije u 100 grama šećera:383kalorija
Billington’s Molasses smeđi šećerkalorije u 100 grama šećera:379kalorija
Billingtons smeđi šećer Dark Muscovadokalorije u 100 grama šećera:383kalorija
GreenLab voćni šećer fruktozakalorije u 100 grama šećera:400kalorija
Dida Boža ekološki nerafinirani šećer iz šećerne trskekalorije u 100 grama šećera:399kalorija
Ekozona nerafinirani šećer iz šećerne trskekalorije u 100 grama šećera:390kalorija

Ukoliko želite smanjiti unos šećera možete se okrenuti zamjenama, a pri tome bi najbolje bilo uvesti u preranu cjelovite proizvode i ne procesuiranu hranu.

Neke od ideja za manji unos šećera i kalorija su zamjena zaslađenih pića s nezaslađenima, manja količina ili izbacivanje šećera iz kave i čaja, konzumiranje pahuljica u kojima nema dodatnog šećera…

Ostale namirnice provjerite u tablici kalorija:

Tablica kalorija