Što se krije u mlijeku: Nutritivni profil mlijeka Je li mlijeko zdravo? Ovo naizgled jednostavno pitanje izaziva žestoke rasprave među nutricionistima, liječnicima i zdravstvenim entuzijastima. Desetljećima se mlijeko slavilo kao savršena hrana prirode, neophodna za jake kosti i zdrav razvoj. Nedavno su, međutim, proturječna istraživanja i promjenjive prehrambene perspektive bacili sumnju na ovu mliječnu namirnicu. … Nastavi čitati Što se krije u mlijeku: Nutritivni profil mlijeka