COVER Recepti
Provjereni recepti za jednostavna, ali i najzahtjevnija jela.
-
Ideje za doručak, 30 brzih ideja za doručak, od tradicionalnih do internacionalnih
Tradicionalni hrvatski doručak teško je jednoznačno definirati jer je hrvatska tradicionalna kuhinja šarolika i obojena područjem, bilo priobaljem ili kontinentom u unutrašnjoj Hrvatskoj. Ipak, u tome i je čar hrvatske kuhinje pa u tradicionalnom doručku možete pronaći neiscrpnu paletu ideja i inspiracija za ovaj najvažniji obrok. Ispod su ideje za domaći doručak.
By
-
Jaja za doručak, ideje, zašto ujutro jesti jaja i s čim kombinirati
aja su namirnica koja je zdrava, jednostavna za pripremu, brzo gotova, a istovremeno može se pripremati na različite načine. Jaja su bogata bjelančevinama visoke biološke vrijednosti, te ostalim nutrijentima bitnim za organizam. Jaja su uobičajeni dio raznovrsne prehrane.
By
-
3 odlična recepata za kolače s bananama
3 odlična recepata za kolače s bananama Banane su namirnica koja relativno dugo ostaje svježa, ali ako je malo posmeđila i izgubila na svježini okusa, ne morate je bacati nego možete iskoristiti za kuhanje. Kolači s bananama su odličan način da iskoristite banane koje možda ne biste pojeli jer su prezrele ili ako ste ih […]
By
-
Domaći kompot od suhih šljiva, recept
Kompoti su odličan način korištenja sušenog voća, te zadržavanje određenog voća u prehrani i kada mu nije sezona. Takav je slučaj i sa sušenim šljivama. U kompot se mogu dodati i drugi sastojci poput začina cimeta, klinčića, vanilin šećer, ali i jabuke, limun, koru od naranče… Jednostavna verzija kompota od suhih šljiva je jednostavna, ukusna, ali ako imat pri ruci druge začine možete s njima obogatiti kompot. Vrijeme kuhanja je…
By
-
Janjetina u pećnici, recept
Janjetina se u pećnici malo duže priprema te je dobar izbor za veći obiteljski ručak, blagdanski ručak, ručak nedjeljom… To je ukusan obrok, a prilično jednostavno se priprema. Ako ste janjetinu pripremili dan ranije, tada ga samo trebate staviti u pećnicu i dodatno imate još posla s krumpirom. Gotova janjetina iz pećnice može biti za više osoba, a s krumpirom ste dobili ukusan prilog.
By
-
Vanilin roščići – Recepti
Vanilin roščići mogu biti bez ili s mljevenim bademima, orasima ili lješnjacima u tijestu. Vanilin roščići su tradicionalan kolač koji se posebno često pravi za blagdane, te su brojne varijante i prilagodbe recepta. Ispod su dvije varijante kolača, jedan je recept bez jaja sa bademima (orasima ili lješnjacima), a drugi je s bjelanjkom i bez orašastih plodova.
By
-
Božićni biskvit kolač s rogačem – Recepti
U ovom kolaču bitni sastojci su začini, mješavina začina za božićne kolače ili medenjake je najjednostavniji način. No, ako začine već imate pojedinačno tada to ih možete dodati pojedinačno. Zanimljivo je kada imate sve s popisa ili većinu začina, kolač je bogatih mirisa i okusa, ali može se napraviti i bez nekih, odnosno ako vam nedostaje ili ne volite neki od navedenih začina. Ukupna količina začina na ovu mjeru je…
By
-
Šaum role, punjene smjesom pudinga i slatkog vrhnja – Recept
Šaum role punjene smjesom od pudinga od vanilije koji se miješa sa slatkim vrhnjem za razliku od jednostavnijeg punjenja samo sa slatkim vrhnjem je bolji izbor kada želite da šaum role traju par dana budući da one s ovim punjenjem duže zadržavaju svježinu.
By
-
Ideje i savjeti kako koristiti cimet u receptima
Cimet se koristi u raznim receptima, za slatka jela, kolače, deserte, sladolede, rjeđe i za slana jela. Također, čest je dodatak napitaka, čajeva, popularni su s cimetom kuhano vino i sangria. Jedna od možda najpopularnijih kombinacija s cimetom su jabuke, te je cimet čest dodatak raznih jela, posebno kolača s jabukom. Cimet se dobro slaže s čokoladom, kakaom, medom…
By
-
Čupavci – recept za sočne domaće čupavce
Čupavi su kolači koji spadaju u starinske kolače, a koje mnogi i danas zaista vole. Najbolji čupavci su čokoladni, sočni, a čvrsti i praktični za posluživanje. Čupavci nemaju kremu, no, sočni su i drugačiji od nekih kolača koji su slično kao i čupavci rađeni samo od biskvita. Iako danas postoje brojne verzije ovo je starinska verzija čupavaca.
By
-
Kako se mota i puni sarma, video – Recepti
Uzmite list kiselog kupusa. Odrežite dio tvrdog korijena ako ima na listu. Stavite u list kuglicu smjese za sarmu. Preklopite i s jedne strane umotajte kao poklon, zarolajte, zatim s druge strane utisnite rub kako bi smjesa ostala u listu kupusa za vrijeme kuhanja.
By
-
Brza ruska salata sa smrznutim povrćem iz vrećice
Svi znamo da ruska salata pravljena s povrćem iz vrećice neće biti ukusna baš kao i ruska salata sa svježim ručno sjeckanim povrćem, ali onda možemo ići i dalje u krajnost, je li ruska salata s povrćem kupljenim u supermarketima manje ukusna od salata s povrćem s placa, a još manje ukusna u odnosu na rusku saltu pripremljenu s domaćim povrćem uzgojenim u vlastitom vrtu.
By
-
Božićna topla čokolada
Topla čokolada je posebno zanimljiva zimi, a dodatno u blagdansko vrijeme. Hladni dani, ali i večeri odlična su prilika za božićnu toplu čokoladu. Ona će vas ugrijati, ali i ispuniti dom blagdanskim mirisima. Božićnu toplu čokoladu je jednostavno pripremiti, bez obzira što popis sastojaka izgleda dug.
By
-
Topla čokolada, jednostavan, a odličan recept
Topla ili vruća čokolada je napitak u kojem se može uživati tijekom cijele godine, ali ga se više veže uz zimu i hladnije vrijeme. Netko je zove topla čokolada, netko vruća čokolada, no predlažem da se ne servira baš vruća. Napitak je kremast, gust, može poslužiti umjesto deserta. Postoje brojne varijante ovog napitka, no, u osnovi su svi slični s manjim varijacijama u sastojcima.
By
-
Recepti za topla zimska pića
Zima je odlično vrijeme za tople napitke, a posebno one koji podsjećaju mirisom i okusom na blagdansku atmosferu. Okusi tople čokolade sa začinima poput cimeta, narančine kore, dodatak badema, čini ovo piće odličnim izborom za zimske dane.
By
-
Ideje, savjeti i recepti kako koristiti jabuke
Jabuke se mogu jesti svježe kako bi dobro iskoristili njene prednosti, no, one se mogu dodavati i u razne recepte, slana jela, te kolače i torte. Njihova svestranost se očituje i u tome da se one mogu dodavati i u slana i slatka jela. No, kako u receptima koji se pripremaju s jabukama izvući ono najbolje od jabuke?
By
-
Koliko dugo se kuha krumpir
S jednostavnim natuknicama možete savršeno skuhati krumpir. Također, u tekstu ispod ćete saznati kako skuhati krumpir jako brzo, ako ste ga zaboravili staviti kuhati na vrijeme, na primjer, kako skuhati krumpir u 12 minuta.
By
-
Kako i koliko dugo čuvati jabuke
Jabuke su mnogima omiljeno voće. Mogu se jesti svježe, ali i u razni receptima. Jabuke su voće s malo kalorija, a bogate vitaminima i mineralima. Jabuke sadrže jednostavne šećere, vlakna, pektin koji je dobar za probavu i želudac… Jabuka sadrži vitamine poput vitamina C, vitamina B, minerale poput kalija, kalcija, magnezija, fosfora, antioksidanse…
By
-
Krumpir, kako koristiti krumpir u receptima
Krumpir se može pripremati na brojne načine, kuhati u vodi, kuhati na pari, pripremiti u mikrovalnoj, dinstati, peći, pržiti, od krumpira se radi pire, odličan je dodatak varivima, popularne su i krumpir salate… Recepti s krumpirom su brojni, ideje za kuhanje i recepte
By
-
Ideje, savjeti i recepti kako koristiti banane
Banana je uobičajeno voće koje se često koristi, te se često kupi i više banana i traže načini kako ih iskoristiti u novim receptima ili na nove načine. Banane su bogate kalijem, ali i brojnim drugim namirnicama, korisne su kao hrana koja vraća energiju, nakon vježbanja, kao međuobrok…
By
-
Kako i koliko dugo čuvati banane?
Banane su voće koje je bogato kalijem, ali i drugim vitaminima i mineralima. Jedno je od najčešće konzumiranih. S obzirom da ih se uvijek kupuje više, pitanje je kako ih najbolje skladištiti kako bi što dulje zadržale svježinu i ne bi prezrele. Zrele banane se i dalje mogu jesti, no, mijenjaju okus i postaju meke, no, na njima se vidi u kakvom su stanju te se ne može pogriješiti na…
By