29. ožujka 2024.

COVERmagazin.com

Suvremeni lifestyle portal: kultura, civilizacija, uspjeh, produktivnost, održivost, priroda, okoliš, vrijednosti, folklor, običaji, baština, tradicija, inspiracija za zdravu prehranu i mnogo više.

Sonoma dijeta – luksuzna dijeta za mršavljenje u mediteranskom stilu

Sonoma dijeta – luksuzna dijeta za mršavljenje u mediteranskom stilu

Nosi ime regije u Kaliforniji – Sonoma, koja je poznata po hrani odličnog okusa, dozreloj na kalifornijskom suncu.

Dijeta se temelji na kalifornijskoj prehrani koja je inačica mediteranskoj dijeti i prehrani koja se temelji na povrću, voću, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i sjemenkama, maslinovom ulju, nemasnomu mesu, ribi i vinu.

Sonoma dijeta je profinjeni stil prehrane, gdje se hranite kvalitetno i luksuzno, pa ovo nije dijeta za one koji sebi ne mobu priuštiti kvalitetnu i skupu hranu. Obično se kao jedina negativna strana ove dijete ističe to što su namirnice skupe. Sonoma dijeta je kombinacija prehrane i stvarnog životnog stila kakav se tradicionalno njeguje u Sonoma Kaliforniji, a koji se temelji na Mediteranskom stilu.

Naglasak je na 10 namirnica koje nisu jeftine:

  • bademi
  • paprike
  • borovnice
  • brokuli
  • grožđe
  • maslinovo ulje
  • špinat
  • jagode
  • rajčice i
  • cjelovite žitarice.

Ove namirnice ne samo da su ukusne, nego su i prava poslastica. U ovoj dijeti cjelovite žitarice su dozvoljene, ali se moraju isključiti sve rafinirane namirnice što uključuje bijelo brašno i šećer.

1. FAZA – prvi val dijete –

Traje prvih 10 dana dijete. Tijekom ovog razdoblja osoba se treba riješiti loše navike jedenja kalorične hrane. Dopušteno je jesti povrće, morske plodove, nemasno meso, maslinovo ulje, a ograničeno se smije jesti mliječne proizvode, neke žitarice, orašaste plodove, kavu, čaj. Začine je dopušteno neograničeno koristiti.

Prva je faza najekstremniji jer se jede niskokalorična hrana. Budući da se 10 dana ne jede voće, preporučuje se uzeti dodatnu količina vitamina. U 1. fazi izgubi se između 1 i 2,5 kg.

Prvi val dijete je desetodnevni period koji je restriktivan, ali kako bi se tijelo naviknulo na novi stil prehrane, ali i kako bi se smanjio šećer u krvi, koji nam stvara konstantnu glad i čežnju za hranom. Ovaj val je zamišljen kao način da se stvore nove navike i eliminiraju loše prehrambene navike. Prvi val Sonoma dijete će vas motivirati i potaknuti da nastavite dalje jer ćete osjetiti više energije, a istovremeno ćete mršavjeti.

2. FAZA

Ovo je najvažnija faza dijete koja traje do postizanja željene tjelesne mase. Gubitak tjelesne težine sporiji je nego kod prve faze, ali je kontinuiraniji, te time sigurniji da se izgubljeni kilogrami neće vratiti.

Tijekom tjedan dana može se smršavjeti do jednoga kilograma, čime se, ako se dijeta uredno provodi, postižu dugoročniji i postojaniji rezultati.

Jede se kao i u 1. fazi , no uz dodatak voća. Također je dopušteno popiti malo vina, komadić crne čokolade, med te slatkiše bez šećera.

Drugi val dijete nudi raznolikiju hranu. U drugom valu gubitak težine neće biti tako dramatičan, ali će vaš prehrana biti raznolikija. Ovo je faza u kojoj počinjete uživati u hrani. Drugu fazu bi trebalo provoditi dok ne stignete do željene težine, jer je treća faza namijenjena zadržavanju dobrih navika i zdrave prehrane, ali nije namijenjena mršavljenju.

3. FAZA

Treća faza je faza održavanja, a počinje nakon postizanja željene tjelesne težine. Tijekom ove faze usvajaju se navike zdravog načina prehrane, jede se mnogo voća i povrća, a povremeno su dopušteni i “mali grijesi” u obliku snackova i deserata.

Posebna važnost pridaje se kombiniranju pojedine hrane s kvalitetnim vinima. Zbog povoljnog učinka vina na zdravlje kardiovaskularnog sustava, autorica smatra da vino treba svakodnevno konzumirati u umjerenim količinama.

Da li je Sonoma dijeta za vas

Sonoma dijeta je odlična dijeta za ljude koji vole luksuzni stil života i mogu ga cjenovno pratiti, ali ne bježe od vlastite tradicije. Temeljena je na mediteranskoj prehrani, koja se stoljećima smatra najzdravijim tipom prehrane. Ova dijeta nije klasična dijeta namijenjena mršavljenju, nego ona stvara novi odnos s hranom, gdje na hranu započinjete gledati kao na slavlje i užitak.

Povratak na glavnu stranicu dijeta