Kako jesti puno i ostati vitak

Kako jesti puno i ostati vitak
Jedan od glavnih razloga zbog kojih se ljudi prejedaju i debljaju je zbog toga što ne jedu dovoljno da bi se osjećali puni. Paradoksalno ali istinito, ukoliko jedete mnogo, možete ostati vitki i izbjeći prejedanje.

Slijedi nekoliko savjeta pomoću kojih to možete uspjeti.

-1- Jedite ugljikohidrate

Negdje usput proglašeni su lošima za vašu liniju, ali kruh, tjestenina riža i grah trebali bi činiti trećinu vaše svakodnevne prehrane.

Jedite kruh uz obroke redovito, jer budete li ga izbjegavali da biste se osjećali sito morat ćete pojesti jednaku količinu neke mnogo kaloričnije hrane. Kruh, tjestenina, riža i grah sami po sebi ne debljaju, to znači ne debljaju ukoliko im ne dodate masne začine, umake, margarin, maslac ili sl. Otprilike za razgradnju ugljikohidrata je potrebno više energije nego što ih njima unesemo.

Ipak, važno je da kruh pravite sami ili kupujete od pekara kruh bez masnoća i dodataka. Kruh bi trebao sadržavati samo, brašno, sol, kvasac i vodu.

Npr. napravite li tjesteninu s rajčicom, bez dodataka ulja i kečapa ili drugih umaka, možete se zaista najesti, nekoliko puta tijekom dana, a na kraju dana potrošit ćete više energije nego što ste unijeli.

Isto vrijedi i za grah. Napravite salatu od graha, dodajte luka i octa. Brzo ćete osjetiti sitost, a nećete se udebljati.

Ipak, na jednu stvar trebate obratiti pažnju.  Da biste smršavili, dok jedete ugljikohidrate, nikad ih ne smijete pojesti previše za jedan obrok. Najbolje bi bilo podijeliti unos na 5 obroka tijekom dana i ni kroz jedan obrok ne pojesti više od 100 g.

-2- Jedite namirnice bogate vodom

Hrana koja sadrži velike količine vode napunit će vaš trbuh, a sadrži malo kalorija. To uključuje ne-kremaste juhe, domaće nemasne čorbe i druga variva.

Juhu biste trebali jesti prije svakog obroka, a ako nemate pripremljenu juhu, tada desetak minuta prije obroka popijte neki čaj.

-3- Izbacite nepotrebne masnoće iz prehrane

Malo masnoće je neophodno za dobro zdravlje, ali ne trebate pretjerivati. Gdje god možete izbjegavajte ih, ali ih nemojte potpuno izbaciti.

Mnogi ljudi izbjegavaju prženje, ali u jela dodaju maslinovo ili bučino ulje ne gledajuću količinu koju stavljaju. Iako je prženo ulje i hrana pržena na ulju lošiji izbor po pitanju zdravlja, prženo ulje i svježe ulje imaju jednak broj kalorija, pa su po pitanju debljanja jednaki.

Ako nije potrebno nemojte hranu prelijevati uljem, a ulje za salate dozirajte. Nikad nemojte salatu prelijevati uljem iz boce, nego prvo izlijte u žlicu, a zatim u salatu.

-4- Umjesto slatkiša grickajte voće i povrće

Celer, krastavac, jabuke, mandarine i slične namirnice čine vas sitima, a niskokalorične su. Bonus je to što su bogate vitaminima i mineralima. Postoje odlični recepti za pripremu niskokaloričnih grickalica od povrća i pripremu umaka za njih.

-5- Prženje na masnoćama zamijenite jelima na žaru.

Jednako će vas zasititi, a sadrže mnogo manje kalorija.

Slične opcije su ražnjići, kuhanje na pari, kao i priprema hrane u neprijanjajućim tavama, te posebnim fritezama i pećnicama u kojima se hrana kuha i prži samo na jednoj žlici ulja.